- 觀點1: 喜歡吃甜品卻不想發胖,那就要把低熱量的甜品學起來呀!學會以后在家自制甜品,好吃不發胖。
下面給大家推薦幾種低熱量甜品的做法:
1、低脂酸奶蛋糕
食材:兩個雞蛋、一瓶酸奶(濃稠)、玉米淀粉
做法:1、取一只干凈的碗,碗中打入兩個雞蛋攪拌均勻。2、碗中再加入一瓶酸奶,加入適量玉米淀粉,攪拌均勻,可以過篩一遍,使其更細膩。3、模具中鋪一層油紙,使蛋糕更好脫落,將面糊倒入模具中,真出氣泡。4、烤箱一百九十度預熱五分鐘,然后將模具放入烤箱中,上下火一百九十度烤35-40分鐘即可。
2、紫薯糯米滋
食材:糯米粉、紫薯、椰蓉
做法:1、將紫薯洗凈去皮,然后切成大塊備用。2、起鍋燒水,水煮沸后上蒸鍋,蒸鍋里放入紫薯快,蒸二十分鐘蒸至筷子可以輕松插入。3、將蒸好的紫薯搗成泥狀。4、糯米粉中加入溫水揉成面團,軟硬要剛剛好,取一小塊壓扁搟平,再用勺子挖一勺紫薯泥包進去,包好收口揉成球狀,剩下的紫薯泥和糯米皮都像這樣搓成球狀。5、起鍋燒水,水煮沸后再次上蒸鍋,將包好的糯米球放入蒸鍋蒸15-20分鐘,蒸好后滾一層椰蓉即可。
3、低脂巧克力慕斯
食材:奧利奧餅干、黃油、酸奶、吉利丁片、巧克力、低脂牛奶
做法:1、將奧利奧去除中間的夾心,然后搗成粉末放入模具中,將黃油隔水融化,融化后倒入奧利奧中,攪拌均勻壓實,放入冰箱冷藏一小時備用。2、把酸奶倒入碗中,吉利丁片用水泡軟然后隔水融化放入酸奶中,攪拌均勻。把冷藏好的奧利奧底取出來,倒入攪拌好的酸奶,再次放入冰箱冷凍一個小時。3、將巧克力加入牛奶中隔水融化,再放入融化了的吉利丁片,攪拌均勻,再倒入凍好的慕斯底中,再次放入冰箱冷藏3-4個小時,冷藏好拿出來脫模,撒上一層巧克力粉,再擺一些奧利奧餅干裝飾即可。 - 觀點2: 在自己制作時,可以選擇熱量低且纖維含量高的天然食材。這類食材大多自身有甜味,這樣可以減少糖類攝入。芒果黑米撈就是一個不錯的選擇。
- 觀點3: 自制甜品主要是在用料的選擇上,低熱量可以選擇全麥面粉,奶油可以選擇脫脂奶油,加木糖醇可以提高甜度,這樣做出的甜品既好吃熱量又不高。
- 觀點4: 可以網上搜索教程,或者到專門的視頻網站去學習制作。而且自己做出來口味要比外面買的好一些
- 觀點5:
- 擴展閱讀1:韓國烤肉家庭自制腌制方法
- 韓國烤肉的腌制方法 第一步準備腌制牛肉的醬汁把甜梨去皮切塊,蔥姜蒜也切小段,放入食物處理機洋蔥切絲后,把一半洋蔥放入食物處理機,和前面幾種食材攪打成泥漿狀另一半洋蔥可以留在炒肉時放入鍋里添加醬油等。3取出腌好的肉,加入韓國辣椒面,加入買來的韓國烤肉調料,抓均勻,繼續腌制8小時以上,...
- 擴展閱讀2:如何腌制好吃的韓式烤肉?
- 烤制技巧:將腌好的肉塊放在預熱的烤架上,根據肉的厚度和個人喜好調整火力和時間。一般來說,肉塊不宜頻繁翻動,以免影響成型和口感。烤至兩面金黃,邊緣微焦即可。最后調味:烤肉快完成時,可以刷上一層腌料或者特制的烤肉醬,增加風味。撒上一些芝麻、蔥花或者香菜,提升口感和美觀度。總之,韓式烤肉的...
- 擴展閱讀3:韓式烤肉怎么腌制方法肥而不膩焦香誘人
- 白糖加上海鮮醬油加啤酒倒進去。放上孜然粒跟食用油。攪拌均勻之后放上少許香菜攪拌均勻。料都放好了之后,把腌制好的肉放到冰箱里腌制一會更加入味。時間酌情考慮,腌好的肉就可以上鍋烤了不需要刷油,肉里本來就放油了。
- 擴展閱讀4:披薩烤盤什么材料好
- 深底披薩烤盤是專門用于烘烤芝加哥深盤披薩的。較高較深的內壁,會讓披薩餅皮更香脆更耐嚼。3、圓形篩網烤盤。這是最受歡迎的烤盤類型,一般為圓形設計,重量很輕,除盤邊外,都是大小排列均勻的篩網結構。因此,保證了空氣的自由流通,穿透力大幅提升,受熱速度非常快,使披薩餅更均勻地成熟。
- 擴展閱讀5:萬州烤魚里面加白糖起什么用
- 烤魚里面加白糖起什么作用:讓魚湯更加粘稠一點,中和鹽的咸味,起到提鮮的作用,在制作湯羹、菜點、飲料時,加入適量的食糖,能使食品增加甜味。如各式甜湯、甜羹、甜菜、甜點、飲料等。常見的品種有:冰糖銀耳、冰糖燕窩、蜜汁叉燒、蛋糕、面包、月餅、牛奶、紅茶、可樂、甜酒等等。具有緩和酸味的作用 ...
- 擴展閱讀6:書店里的美味下午茶你會經常去品嘗嗎?
- 教室布置成亮麗的下午茶店面,同學帶來各式各樣的蛋糕甜點。有卡布奇諾蛋糕,吃起來好甜蜜,彷佛置身在云端;有起司蛋糕,是媽媽的最愛;還有蜂蜜蛋糕,嘗起來綿密可口,挑動我的味蕾。蜂蜜蛋糕外表金黃,像一條條的金子,其它蛋糕也是一級棒。不只有好吃的蛋糕,也有五花八門的茶類,有香濃的奶茶,喝起來...
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- 烘焙西點培訓學校的好壞因人而異,可以從師資力量、教學質量、實踐機會、就業前景等方面去考慮。推薦了解一下優美西點烘焙學校。測一測學西點烘焙多少錢課程方面,優美西點烘焙學校提供了豐富多樣的選擇,涵蓋了面包、蛋糕、裱花...
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- 不過這種學習方式不能系統化的學習,網上的教學很多配方也不準確,導致你做不出來好的產品。2、去蛋糕店當學徒。當學徒可以說是比較節儉的一種學習方式,大多數人這么認為,又能學技術,還能賺錢,一舉兩得。去當學徒的話...
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