- 觀點1： 洗米；
把米放到鍋里，注意是那種微波爐煮飯鍋，一般買微波爐的時候都有贈送的，挺深的那
種；
加水，以兩個人吃為例，水面高出米面兩個指節就可以了，注意一定要是開水；
燒飯，敞開蓋子，不然會溢出來，最高火，15分鐘，
燜飯，其實這時候就可以吃了，但是為了更加美味一些，把蓋子蓋上悶5分鐘左右即可
但這個輻射比較大 并不推薦哦
或者這個方法
1.將米洗凈泡上一小時.
2.放在微波爐專用器皿中,放水(高出米面3厘米左右).
3.為防止水溢出外面,加進幾滴油(一般食用油即可).
4.將器皿蓋好,用煮飯功能煮10分鐘,燜5分鐘后,再煮5分鐘,取出后不要馬上拿蓋,再燜15分鐘以后再吃.這樣做出的米飯很好吃 - 觀點2：
一、用微波爐做出的米飯比用電飯煲蒸的米飯時間短，而且香甜可口。如剩下米飯，下一餐再吃時，用微波爐加熱一分鐘，就像剛蒸出的米飯一樣好吃。這一點電飯煲是不能及的。用料：大米50克、清水150ml。
二、微波爐蒸米飯的具體做法：
1、先將大米淘洗干凈。
2、將米倒入微波爐專用的塑料容器里（蓋子上一定要有透氣孔，最好用買微波爐時商家送的那個大一點的黃色蓋子的塑料容器），倒入清水（溫開水最好）浸泡時間不超過半小時為好（浸泡后蒸出的米飯不夾生、易熟，還節省時間，但浸泡時間不能太長，否則蒸出的米飯沒有香味）。
3、將浸泡生米的水換成溫水（道理同上，涼水也行，只是蒸悶時間稍長些），因大米已經浸泡過，加入的水可比用電飯煲稍微少一點，超過大米一厘米即可（最多不要超過2厘米）。扣好蓋子（內蓋也蓋上，防止沸出），放入微波爐，調到高火，定時6－8分鐘（根據米的多少定時間）。
4、取出并打開容器，用飯鏟將米飯攪拌一下。
5、扣好蓋子，再用中火（大火也行）定時3－5分鐘（米少的話，3分鐘即可）。
6、從微波爐中取出容器，此時不要打開蓋子，一定要用余熱再燜一會（5－10分鐘），然后再打開蓋子米飯做好了。
三、烹飪技巧
1、如果淘過的米不浸泡或浸泡時間短的話，微波爐定時就要相對長一點，否則蒸出的大米熟得不夠好，有些硬，不好吃。
2、有的大米吃水多，有的大米吃水少，每當更換一種大米后，就要針對情況調整加入的水量。 - 觀點3： 你好，關于你的問題我認為提到用
微波爐蒸米飯，多數人都不會嘗試。因為稍微掌握不好，就很容易把米飯蒸的很硬。其實微波爐蒸米飯其實并不是想象的那么困難，只要掌握好使用微波爐蒸米飯的三個小技巧，米飯硬的問題就會迎刃而解了。而且使用微波爐蒸米飯不僅方便快捷，口感更是綿軟香甜。 首先，最好選擇微波爐專用的蒸飯鍋，一般買微波爐的時候都會配有，超市也有售。 其次，淘好米以后，米和水的比例為1:1.5，這個比例要掌握好。基本就是放入蒸飯鍋后，水的高度沒過成人的手掌厚度，將米浸泡20分鐘左右，這樣可以使米充分吸收水分。 將浸泡好的米放入微波爐，中高火15分鐘。米飯做好后，不要立即取出，在微波爐里停留10分鐘左右。因為這10分鐘，雖然微波爐停止運轉，但米飯內部還在摩擦加熱，會讓米飯更加軟爛。 3個小技巧，簡單來說，就是： （1）水與米比例1:1.5
（2）米浸泡20分鐘 （3）米飯滯留微波爐10分鐘
希望能夠幫到你【摘要】
怎么用微波爐蒸米飯【提問】
你好，關于你的問題我認為提到用
微波爐蒸米飯，多數人都不會嘗試。因為稍微掌握不好，就很容易把米飯蒸的很硬。其實微波爐蒸米飯其實并不是想象的那么困難，只要掌握好使用微波爐蒸米飯的三個小技巧，米飯硬的問題就會迎刃而解了。而且使用微波爐蒸米飯不僅方便快捷，口感更是綿軟香甜。 首先，最好選擇微波爐專用的蒸飯鍋，一般買微波爐的時候都會配有，超市也有售。 其次，淘好米以后，米和水的比例為1:1.5，這個比例要掌握好。基本就是放入蒸飯鍋后，水的高度沒過成人的手掌厚度，將米浸泡20分鐘左右，這樣可以使米充分吸收水分。 將浸泡好的米放入微波爐，中高火15分鐘。米飯做好后，不要立即取出，在微波爐里停留10分鐘左右。因為這10分鐘，雖然微波爐停止運轉，但米飯內部還在摩擦加熱，會讓米飯更加軟爛。 3個小技巧，簡單來說，就是： （1）水與米比例1:1.5
（2）米浸泡20分鐘 （3）米飯滯留微波爐10分鐘
希望能夠幫到你【回答】 - 觀點4： 如何用微波爐蒸米飯
1、 洗好米放進專用器具。加入剛燒開的熱水。水面要超過米2.5cm.放進微波爐，用高火大5分鐘。2.停火后，使之在爐內靜置約10分鐘（可用這段時間準備菜肴）。取出后用筷子將米飯從上至下，從內之外徹底攪拌均勻，再次放進爐內用高火大4分鐘。取出后用筷子將米飯從上至下，從內之外再次徹底攪拌均勻，大功告成了。全部過程只加熱9分鐘。靜置得作用是為了讓米將水分全部吸收，防止再次加熱時米湯溢出
2， 用買微波爐的時候送的那個最大的黃色蓋的那個容器（沒有的話超市里都有賣的大一點比較好。先洗好米放水大約2厘米也可以用你的中指插到水里到你的第一個關節就行。加蓋放入微波爐里大火6分鐘然后你就可以去洗菜了洗完切玩也就是15分鐘左右，在用中火10分鐘即可。其實也可以直接蒸但是很容易沸出來。蒸出來的效果和電飯鍋一樣。
3、水和米一樣深, 先不蓋,(一開始就蓋上,水會撲出來),加熱大約5-6分鐘,然后蓋上蓋子,悶幾分鐘,讓米充分吸收水分,就是說表面上看不到水了,(通常我是等到菜差不多都炒好了的時候),再加熱3-4分鐘即可,非常簡單.
做出來和電飯鍋的一樣. - 觀點5： 大火10分鐘
中火8分鐘
小火6分鐘即可 - 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
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