- 觀點1： 生雞蛋是很普遍的一種營養成分食品，很多人都是常常多吃雞蛋，尤其是孕婦和小孩子。雞蛋的做法有很多，蛋羹便是在其中最火爆的一種吃法。八個月寶寶能吃蛋羹嗎？那麼寶寶幾個月可以吃蛋羹呢？
回應是毫無疑問的，可以吃。一般狀況下，小寶寶4月的情況下就可以在正餐中加上蛋黃，在7-8月的情況下可以吃蒸雞蛋羹（包含雞蛋清）。孩子吃蛋羹也是很有注重的，那麼孩子吃蛋羹要注意什么呢？下邊讓我們實際看來一下吧！
寶寶幾個月可以吃蛋羹
7-8月的情況下。
小寶寶4月的情況下就可以在正餐中加上蛋黃，在7-8月的情況下可以吃蒸雞蛋羹（包含雞蛋清）。
留意！6月內的寶寶消化系統黏膜天然屏障生長發育尚不徹底，而雞蛋清中的蛋白質分子較小，非常容易通過腸腔黏膜進到血液，造成過敏癥狀，如皮膚出現濕疹和蕁麻疹等。
孩子吃的蛋羹要加鹽嗎
能夠 沒放。
6月之內的小寶寶需要的鹽不夠1克，配方奶粉或奶水充足考慮了，蒸雞蛋羹無須加鹽。
6-12月的小寶寶，食用鹽量也應當限定在每日1克下列，還可以不加鹽。
1歲之后的小寶寶，食用鹽需要量提升，吃蒸雞蛋羹時，能夠 放少量食用鹽。
小寶寶一次可以吃是多少蛋羹
小寶寶一開始吃蒸雞蛋羹的情況下，最好是只吃四分之一個雞蛋黃。由于許多 小孩很小，多吃雞蛋可能出現皮膚過敏，不清楚小寶寶是否皮膚過敏，因此一點點吃，如果不皮膚過敏再漸漸地銜接到吃一個雞蛋黃。一般在7-8月的情況下，能夠 吃一全部蒸雞蛋羹了（包含雞蛋清）。
孩子吃蛋羹要注意什么
小寶寶不能吃沒熟的蛋羹
即便沒擺脫的生雞蛋也非常容易遭受真菌感染，因而，蒸蛋水沸騰后最少要蒸5分鐘，不然非常容易造成病菌感染。
由于生雞蛋結構密不可分，還帶有抗消化系統蛋白質酸的物質，使蛋白無法消化。只能煮開后，蛋白質的功能才越來越疏松，所含抗消化系統蛋白質酸物質才可以被毀壞，易被身體消化。
發燒的小寶寶不能吃蛋羹
生雞蛋含蛋白較高，發燒的孩子吃了不易消化吸收，且吃完蛋白質后可造成附加的發熱量，不利發燒小孩的康復治療。
不適合將生雞蛋當正餐
雞蛋蛋白質成分高，營養豐富，可是多吃非常容易出現消化不良性腹瀉。這是由于嬰兒消化道消化吸收作用不成熟，各種各樣胃蛋白酶代謝較少，過多地多吃雞蛋會提升小孩的腸胃壓力。 - 觀點2： 蝦仁雞蛋羹
【做法】
煮好的蝦仁切成碎末放入小碗內，打入一個雞蛋，攪勻后加入溫開水、一點鹽和油再攪勻，放在籠屜上即可等待與米飯一起出鍋了;媽媽們還可以做出其他的蛋羹如海米蔬菜雞蛋羹、雞蛋黃羹、鮮奶雞蛋羹等等。
蔬菜雞蛋羹
【做法】
雞蛋中含有豐富的蛋白質，春季應該適當的多給寶寶補充蛋白質，促進寶貝的生長發育，春季可是孩子生長旺盛的季節，而雞蛋羹幾乎是每一個寶寶都非常喜愛的食物，但單純的雞蛋羹在營養上相對會單一一些，所以蔬菜雞蛋羹很合適，就是將一些食材與雞蛋一同攪拌，比如胡蘿卜、木耳、青菜、蝦仁等等，切成碎末與雞蛋液、水混合，上鍋蒸8分鐘即可。
三鮮雞蛋羹
【做法】
準備的材料有蝦仁、雞蛋、肉末、香蔥、香菇或者蘑菇。將蝦仁和香菇切成小塊，雞蛋打散備用，先在油鍋中翻炒肉末、蝦仁和香菇，將炒好的食材放在雞蛋液中攪拌，加入香蔥、溫開水、上鍋蒸10分鐘即可。出鍋之后一定要涼涼之后拿給寶寶吃，雞蛋羹外表涼了之后里面依然會燙到寶寶，所以安全很重要。
五彩蛋羹
【做法】準備的材料有西紅柿、胡蘿卜、木耳、雞肉或魚肉、雞蛋。先根據寶寶食量將雞蛋羹蒸好，然后在將西紅柿、胡蘿卜、小白菜、木耳、雞肉或魚肉切碎，在放入少量的水做成濃菜湯，最好將濃菜湯澆到蒸蛋上即可做成色彩鮮艷、營養豐富的五彩蛋羹。 - 觀點3： 您好，胡蘿卜肉末蒸蛋 材料： 胡蘿卜20g、雞蛋1個、豬里脊肉20g 做法： 1、胡蘿卜可以替換成其它蔬菜，如西藍花，青菜，黃瓜等。 2、雞蛋打散，將打散后的雞蛋過篩，這樣雞蛋才會更嫩滑。 3、往過篩后的蛋液里加入大概1.5-2倍的溫水。攪拌均勻 一般一個雞蛋大概60克，家里如果沒有廚房秤，可以用寶寶喝的水杯量取90毫升左右的溫開水。 4、胡蘿卜洗凈，去皮，先擦絲，再切碎。豬里脊肉剁碎，加入少許淀粉，食用油攪拌均勻。1歲以上寶寶可以加少許鹽調味，食用油最好用核桃油或亞麻籽油。 5、熱鍋倒一點點油，開小火，將里脊肉炒至變色，然后加入胡蘿卜，繼續翻炒幾下就可以了。 6、盛出冷卻備用，待胡蘿卜肉末冷卻后，將其倒入蛋羹里，攪拌均勻。 7、把攪拌均勻的雞蛋羹放到蒸鍋上，中小火蒸12分鐘左右。或放到電飯煲里和飯一起蒸煮。蒸好的蛋羹晾涼后就可以給寶寶吃了，拌飯特別好吃。【摘要】
8個月嬰兒肉蒸蛋的做法【提問】
您好，胡蘿卜肉末蒸蛋 材料： 胡蘿卜20g、雞蛋1個、豬里脊肉20g 做法： 1、胡蘿卜可以替換成其它蔬菜，如西藍花，青菜，黃瓜等。 2、雞蛋打散，將打散后的雞蛋過篩，這樣雞蛋才會更嫩滑。 3、往過篩后的蛋液里加入大概1.5-2倍的溫水。攪拌均勻 一般一個雞蛋大概60克，家里如果沒有廚房秤，可以用寶寶喝的水杯量取90毫升左右的溫開水。 4、胡蘿卜洗凈，去皮，先擦絲，再切碎。豬里脊肉剁碎，加入少許淀粉，食用油攪拌均勻。1歲以上寶寶可以加少許鹽調味，食用油最好用核桃油或亞麻籽油。 5、熱鍋倒一點點油，開小火，將里脊肉炒至變色，然后加入胡蘿卜，繼續翻炒幾下就可以了。 6、盛出冷卻備用，待胡蘿卜肉末冷卻后，將其倒入蛋羹里，攪拌均勻。 7、把攪拌均勻的雞蛋羹放到蒸鍋上，中小火蒸12分鐘左右。或放到電飯煲里和飯一起蒸煮。蒸好的蛋羹晾涼后就可以給寶寶吃了，拌飯特別好吃。【回答】 - 擴展閱讀1：土豆雞蛋餅的做法土豆雞蛋餅怎么做好吃
- 1、主料：土豆1個，雞蛋1個。輔料：臘腸半根，卷心菜30克，胡蘿卜半根。調料：花生油2湯匙，食鹽2克，黑胡椒少許。2、先蒸土豆，洗凈去皮切片，隔水蒸熟。3、然后擦一點胡蘿卜絲。4、再打散一個雞蛋，我還放了一點圓白菜絲和臘腸，放一點臘腸會很好吃，臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋蒸，蒸幾分鐘就...
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- 擴展閱讀6：白菜雞蛋餅做法步驟白菜雞蛋餅的做法
- 1、準備材料：大白菜100g、雞蛋2個、香腸1根、面粉100g、鹽、胡椒粉、蔥花適量；2、大白菜洗凈拆片全部切細細絲，香腸切丁；3、白菜火腿放入盆中打入兩個雞蛋，加胡椒粉和鹽用筷子拌勻，加面粉加點清水攪拌成面糊；4、鍋里刷油用勺子舀入面糊，攤成餅煎至兩面金黃，盛出晾涼即可。
- 擴展閱讀7：白菜雞蛋餅怎么做
- 白菜雞蛋餅 食材：雞蛋，白菜。調料：鹽，胡椒粉。做法：先把白菜切碎，放入4個雞蛋，適量鹽和胡椒粉，攪拌均勻后起鍋，放入少許油，然后倒入鍋中，大概1-2分鐘后翻面。
- 擴展閱讀8：蔬菜雞蛋餅的做法蔬菜雞蛋餅怎么做
- 1、食材：面粉260克，雞蛋3個，水380克，小白菜2顆，鹽1勺，花椒粉1小勺，食用油適量，小蔥2根，大蒜3瓣，香醋3勺，生抽1勺，香油少許。2、面粉內打入3顆雞蛋，再加入1勺鹽，混合攪拌均勻。3、小白菜擇洗干凈，控水，去掉小白菜的梗，只需要葉子就好。切碎，越碎越好。留下的小白菜的梗，可以...
- 擴展閱讀9：白菜雞蛋餅的做法
- 1、面粉放入盆里，加水揉成面團（想要軟一點的就多加點水），放一旁醒一會兒。2、白菜去白菜葉稍待一點菜幫，切碎，加入雞蛋、鹽、五香粉、白胡椒粉攪拌均勻。3、面團分成大小合適的小塊，根據鍋的大小搟成大小合適的圓餅。4、把調好的白菜放在面皮的中間部分，兩邊分別向中間折。5、為防止雞蛋流出...
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