- 觀點(diǎn)1： 答：看你自己是興趣所向還是以后想從業(yè)創(chuàng)業(yè)呢
如果是興趣所向，可以選擇短期班，短至幾天，比如周末班，一個(gè)月班；或者針對(duì)你喜歡的產(chǎn)品去選擇班級(jí)，比如裱花奶油班，咖啡拉花班,,,等等這種都是短期幾天至一個(gè)月，兩個(gè)月半年可以學(xué)習(xí)到西點(diǎn)的班級(jí)。
如果以后是想從業(yè)創(chuàng)業(yè)的話，就會(huì)系統(tǒng)性有針對(duì)性的學(xué)習(xí)課程，有專門的開店創(chuàng)業(yè)班，或者大專班，時(shí)間一般在半年、一年、兩年等不同時(shí)間的專業(yè)課程，這類課程主要是專業(yè)技能的教授，以及各個(gè)維度學(xué)習(xí)烘焙技巧，學(xué)習(xí)完后就可以獨(dú)立出來做西點(diǎn)師或者開店創(chuàng)業(yè)。 - 觀點(diǎn)2： 不少零基礎(chǔ)的同學(xué)會(huì)擔(dān)心自己能不能學(xué)會(huì)？練習(xí)的時(shí)間夠不夠？能不能跟上課程的節(jié)奏？
其實(shí)，學(xué)習(xí)的時(shí)長(zhǎng)是根據(jù)自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)來確定的，如果只是興趣愛好，想做完自己吃，可以嘗試西點(diǎn)短期班，一般兩到三個(gè)月就能學(xué)會(huì)了。在學(xué)習(xí)過西點(diǎn)基礎(chǔ)的制法后，在家制作會(huì)更加簡(jiǎn)單。
如果是有就業(yè)需求的同學(xué)，不建議你參加短期班。想入烘焙行業(yè)，建議從基本的一步一步來，進(jìn)行一個(gè)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，不僅學(xué)到的種類多，練習(xí)時(shí)間也更長(zhǎng)，基本功會(huì)更加扎實(shí)。熟練掌握西點(diǎn)制法后，可以舉一反三，延伸更多的產(chǎn)品或是自主創(chuàng)新，對(duì)將來的就業(yè)創(chuàng)業(yè)都是十分有幫助的?？梢赃x擇6-9個(gè)月這樣的長(zhǎng)期課程。
其實(shí)學(xué)多久這個(gè)問題，我個(gè)人感覺這并不是重點(diǎn)，重要的是能找到一個(gè)真正的好學(xué)校，有合理的學(xué)習(xí)時(shí)間安排，能學(xué)到真正的東西。 - 觀點(diǎn)3： 這個(gè)取決于自身的學(xué)習(xí)能力，一般三個(gè)月左右就基本可以出師，但學(xué)成后日常的練習(xí)與實(shí)踐也是必不可少的，畢竟業(yè)精于勤而荒于嬉
- 觀點(diǎn)4： 你想要學(xué)蛋糕烘焙的話，主要是看你的需求了，你如果只是單純的為了會(huì)做蛋糕，你可以選擇那幾個(gè)月的，如果想以后從事烘焙這個(gè)方位，你可以去學(xué)那種兩三年，那樣子你學(xué)到的知識(shí)更加全面豐富
- 觀點(diǎn)5： 還是要看自己的實(shí)際情況及自身的需求來選擇。
針對(duì)想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人群可以選擇短期創(chuàng)業(yè)專業(yè)學(xué)習(xí)。
年紀(jì)偏小，想學(xué)個(gè)技術(shù)，畢業(yè)出來想好找工作的可以考慮長(zhǎng)訓(xùn)專業(yè)。
學(xué)廚師（中餐、西點(diǎn)）與其它行業(yè)相比有著明顯的優(yōu)勢(shì)：
一、學(xué)廚師永遠(yuǎn)不會(huì)被社會(huì)淘汰，人是鐵，飯是鋼，民以食為天。
二、學(xué)廚師工作范圍廣闊，哪里都有廚師，哪里都要廚師。
三、學(xué)廚師發(fā)展空間巨大：菜品的創(chuàng)新、營(yíng)養(yǎng)的搭配永遠(yuǎn)沒有封頂。
四、廚師愈老愈值錢：不像許多行業(yè)只能吃青春飯，青春一過生活無著落。
五、學(xué)廚師學(xué)習(xí)投資相對(duì)較低：許多行業(yè)學(xué)費(fèi)高昂，參加工作后很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)在賺自己的錢，更有很多人因?yàn)楦甙旱膶W(xué)費(fèi)望而卻步。學(xué)習(xí)廚師投資則相對(duì)較低。
現(xiàn)在餐飲發(fā)展還可以，單從餐飲來看，未來國(guó)內(nèi)廚師需求量大，學(xué)廚師是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇待遇好，學(xué)了廚師技術(shù)又可以自己創(chuàng)業(yè)，開個(gè)面館、中餐館等 - 觀點(diǎn)6： 學(xué)蛋糕培訓(xùn)的話一般看課程內(nèi)容需求，有長(zhǎng)期也有短期，一般是幾個(gè)月到幾年。
- 觀點(diǎn)7： 蛋糕培訓(xùn)要多久是要根據(jù)你學(xué)蛋糕的目的而定的，是準(zhǔn)備從事西點(diǎn)師工作還是準(zhǔn)備短期快速開店 是準(zhǔn)備開私房烘焙還是只是自己的興趣愛好 為了做給家人吃？每一種學(xué)習(xí)目的不一樣 學(xué)的時(shí)間是不同的，建議你直接到專業(yè)的烹飪學(xué)校去詳細(xì)了解清楚比較好。
- 觀點(diǎn)8： 決定你學(xué)蛋糕烘焙時(shí)間的主要還是個(gè)人，看你學(xué)習(xí)的目的、學(xué)習(xí)的興趣等，可以根據(jù)個(gè)人需求來選擇適合自己的課程時(shí)間
- 觀點(diǎn)9： 我校根據(jù)不同人群的需求，制定的不同專業(yè)課程
如果你是零基礎(chǔ)，可以選擇長(zhǎng)期的進(jìn)行學(xué)習(xí)
如果你是進(jìn)修或是業(yè)余愛好，可以選擇短期的進(jìn)行學(xué)習(xí) - 觀點(diǎn)10： 蛋糕培訓(xùn)要多久是要根據(jù)你學(xué)蛋糕的目的而定的，是準(zhǔn)備從事西點(diǎn)師工作還是準(zhǔn)備短期快速開店 是準(zhǔn)備開私房烘焙還是只是自己的興趣愛好 為了做給家人吃？每一種學(xué)習(xí)目的不一樣 學(xué)的時(shí)間是不同的，建議你直接到專業(yè)的烹飪學(xué)校去詳細(xì)了解清楚比較好。
- 擴(kuò)展閱讀1：韓國(guó)烤肉家庭自制腌制方法
- 韓國(guó)烤肉的腌制方法 第一步準(zhǔn)備腌制牛肉的醬汁把甜梨去皮切塊，蔥姜蒜也切小段，放入食物處理機(jī)洋蔥切絲后，把一半洋蔥放入食物處理機(jī)，和前面幾種食材攪打成泥漿狀另一半洋蔥可以留在炒肉時(shí)放入鍋里添加醬油等。3取出腌好的肉，加入韓國(guó)辣椒面，加入買來的韓國(guó)烤肉調(diào)料，抓均勻，繼續(xù)腌制8小時(shí)以上，...
- 擴(kuò)展閱讀2：如何腌制好吃的韓式烤肉？
- 烤制技巧：將腌好的肉塊放在預(yù)熱的烤架上，根據(jù)肉的厚度和個(gè)人喜好調(diào)整火力和時(shí)間。一般來說，肉塊不宜頻繁翻動(dòng)，以免影響成型和口感?？局羶擅娼瘘S，邊緣微焦即可。最后調(diào)味：烤肉快完成時(shí)，可以刷上一層腌料或者特制的烤肉醬，增加風(fēng)味。撒上一些芝麻、蔥花或者香菜，提升口感和美觀度?？傊?，韓式烤肉的...
- 擴(kuò)展閱讀3：韓式烤肉怎么腌制方法肥而不膩焦香誘人
- 白糖加上海鮮醬油加啤酒倒進(jìn)去。放上孜然粒跟食用油。攪拌均勻之后放上少許香菜攪拌均勻。料都放好了之后，把腌制好的肉放到冰箱里腌制一會(huì)更加入味。時(shí)間酌情考慮，腌好的肉就可以上鍋烤了不需要刷油，肉里本來就放油了。
- 擴(kuò)展閱讀4：披薩烤盤什么材料好
- 深底披薩烤盤是專門用于烘烤芝加哥深盤披薩的。較高較深的內(nèi)壁，會(huì)讓披薩餅皮更香脆更耐嚼。3、圓形篩網(wǎng)烤盤。這是最受歡迎的烤盤類型，一般為圓形設(shè)計(jì)，重量很輕，除盤邊外，都是大小排列均勻的篩網(wǎng)結(jié)構(gòu)。因此，保證了空氣的自由流通，穿透力大幅提升，受熱速度非常快，使披薩餅更均勻地成熟。
- 擴(kuò)展閱讀5：萬州烤魚里面加白糖起什么用
- 烤魚里面加白糖起什么作用：讓魚湯更加粘稠一點(diǎn)，中和鹽的咸味，起到提鮮的作用，在制作湯羹、菜點(diǎn)、飲料時(shí)，加入適量的食糖，能使食品增加甜味。如各式甜湯、甜羹、甜菜、甜點(diǎn)、飲料等。常見的品種有：冰糖銀耳、冰糖燕窩、蜜汁叉燒、蛋糕、面包、月餅、牛奶、紅茶、可樂、甜酒等等。具有緩和酸味的作用 ...
- 擴(kuò)展閱讀6：書店里的美味下午茶你會(huì)經(jīng)常去品嘗嗎？
- 教室布置成亮麗的下午茶店面，同學(xué)帶來各式各樣的蛋糕甜點(diǎn)。有卡布奇諾蛋糕，吃起來好甜蜜，彷佛置身在云端；有起司蛋糕，是媽媽的最愛；還有蜂蜜蛋糕，嘗起來綿密可口，挑動(dòng)我的味蕾。蜂蜜蛋糕外表金黃，像一條條的金子，其它蛋糕也是一級(jí)棒。不只有好吃的蛋糕，也有五花八門的茶類，有香濃的奶茶，喝起來...
- 擴(kuò)展閱讀7：烘焙西點(diǎn)學(xué)校好不好？
- 烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的好壞因人而異，可以從師資力量、教學(xué)質(zhì)量、實(shí)踐機(jī)會(huì)、就業(yè)前景等方面去考慮。推薦了解一下優(yōu)美西點(diǎn)烘焙學(xué)校。測(cè)一測(cè)學(xué)西點(diǎn)烘焙多少錢課程方面，優(yōu)美西點(diǎn)烘焙學(xué)校提供了豐富多樣的選擇，涵蓋了面包、蛋糕、裱花...
- 擴(kuò)展閱讀8：蛋糕店學(xué)徒真的可以學(xué)到東西嗎？
- 不過這種學(xué)習(xí)方式不能系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)，網(wǎng)上的教學(xué)很多配方也不準(zhǔn)確，導(dǎo)致你做不出來好的產(chǎn)品。2、去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒。當(dāng)學(xué)徒可以說是比較節(jié)儉的一種學(xué)習(xí)方式，大多數(shù)人這么認(rèn)為，又能學(xué)技術(shù)，還能賺錢，一舉兩得。去當(dāng)學(xué)徒的話...
- 擴(kuò)展閱讀9：烤箱菜譜大全，輕松搞定美味晚餐！
- 1. 油烤胡蘿卜條 首先，將胡蘿卜去皮，切成長(zhǎng)條，放入碗中，加入少許鹽、黑胡椒和橄欖油，均勻攪拌。將胡蘿卜條放入預(yù)熱至180℃的烤箱中，烤15-20分鐘，翻動(dòng)胡蘿卜條幾次，直到它們變得金黃酥脆即可。2. 烤雞胸肉 將...
- 擴(kuò)展閱讀10：微波爐菜譜快速簡(jiǎn)便的美食大全
- 步驟：1.將五花肉切成2厘米見方的小塊，放入微波爐中加熱5分鐘，去除肉的油脂。2.在另一個(gè)容器中加入蔥姜蒜、料酒、醬油、糖、鹽、八角、桂皮、香葉，攪拌均勻。3.將肉塊放入調(diào)料中，攪拌均勻后，放入微波爐中加熱10分鐘...
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