- 觀點1: 答:看你自己是興趣所向還是以后想從業(yè)創(chuàng)業(yè)呢
如果是興趣所向,可以選擇短期班,短至幾天,比如周末班,一個月班;或者針對你喜歡的產品去選擇班級,比如裱花奶油班,咖啡拉花班,,,等等這種都是短期幾天至一個月,兩個月半年可以學習到西點的班級。
如果以后是想從業(yè)創(chuàng)業(yè)的話,就會系統(tǒng)性有針對性的學習課程,有專門的開店創(chuàng)業(yè)班,或者大專班,時間一般在半年、一年、兩年等不同時間的專業(yè)課程,這類課程主要是專業(yè)技能的教授,以及各個維度學習烘焙技巧,學習完后就可以獨立出來做西點師或者開店創(chuàng)業(yè)。 - 觀點2: 不少零基礎的同學會擔心自己能不能學會?練習的時間夠不夠?能不能跟上課程的節(jié)奏?
其實,學習的時長是根據(jù)自己的學習目標來確定的,如果只是興趣愛好,想做完自己吃,可以嘗試西點短期班,一般兩到三個月就能學會了。在學習過西點基礎的制法后,在家制作會更加簡單。
如果是有就業(yè)需求的同學,不建議你參加短期班。想入烘焙行業(yè),建議從基本的一步一步來,進行一個系統(tǒng)的學習,不僅學到的種類多,練習時間也更長,基本功會更加扎實。熟練掌握西點制法后,可以舉一反三,延伸更多的產品或是自主創(chuàng)新,對將來的就業(yè)創(chuàng)業(yè)都是十分有幫助的。可以選擇6-9個月這樣的長期課程。
其實學多久這個問題,我個人感覺這并不是重點,重要的是能找到一個真正的好學校,有合理的學習時間安排,能學到真正的東西。 - 觀點3: 這個取決于自身的學習能力,一般三個月左右就基本可以出師,但學成后日常的練習與實踐也是必不可少的,畢竟業(yè)精于勤而荒于嬉
- 觀點4: 你想要學蛋糕烘焙的話,主要是看你的需求了,你如果只是單純的為了會做蛋糕,你可以選擇那幾個月的,如果想以后從事烘焙這個方位,你可以去學那種兩三年,那樣子你學到的知識更加全面豐富
- 觀點5: 還是要看自己的實際情況及自身的需求來選擇。
針對想要創(chuàng)業(yè)的人群可以選擇短期創(chuàng)業(yè)專業(yè)學習。
年紀偏小,想學個技術,畢業(yè)出來想好找工作的可以考慮長訓專業(yè)。
學廚師(中餐、西點)與其它行業(yè)相比有著明顯的優(yōu)勢:
一、學廚師永遠不會被社會淘汰,人是鐵,飯是鋼,民以食為天。
二、學廚師工作范圍廣闊,哪里都有廚師,哪里都要廚師。
三、學廚師發(fā)展空間巨大:菜品的創(chuàng)新、營養(yǎng)的搭配永遠沒有封頂。
四、廚師愈老愈值錢:不像許多行業(yè)只能吃青春飯,青春一過生活無著落。
五、學廚師學習投資相對較低:許多行業(yè)學費高昂,參加工作后很長時間內在賺自己的錢,更有很多人因為高昂的學費望而卻步。學習廚師投資則相對較低。
現(xiàn)在餐飲發(fā)展還可以,單從餐飲來看,未來國內廚師需求量大,學廚師是一個很不錯的選擇待遇好,學了廚師技術又可以自己創(chuàng)業(yè),開個面館、中餐館等 - 觀點6: 學蛋糕培訓的話一般看課程內容需求,有長期也有短期,一般是幾個月到幾年。
- 觀點7: 蛋糕培訓要多久是要根據(jù)你學蛋糕的目的而定的,是準備從事西點師工作還是準備短期快速開店 是準備開私房烘焙還是只是自己的興趣愛好 為了做給家人吃?每一種學習目的不一樣 學的時間是不同的,建議你直接到專業(yè)的烹飪學校去詳細了解清楚比較好。
- 觀點8: 決定你學蛋糕烘焙時間的主要還是個人,看你學習的目的、學習的興趣等,可以根據(jù)個人需求來選擇適合自己的課程時間
- 觀點9: 我校根據(jù)不同人群的需求,制定的不同專業(yè)課程
如果你是零基礎,可以選擇長期的進行學習
如果你是進修或是業(yè)余愛好,可以選擇短期的進行學習 - 觀點10: 蛋糕培訓要多久是要根據(jù)你學蛋糕的目的而定的,是準備從事西點師工作還是準備短期快速開店 是準備開私房烘焙還是只是自己的興趣愛好 為了做給家人吃?每一種學習目的不一樣 學的時間是不同的,建議你直接到專業(yè)的烹飪學校去詳細了解清楚比較好。
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