- 觀點1： 人在進食后體溫會略有升高。這是因為，食物在體內氧化分解時，除了本身釋放出熱能以外，還會增加人體的基礎代謝率，刺激人體產生額外的熱量，食物的這種刺激作用，在醫(yī)學上稱為食物的特殊動力作用。
然而，這種作用與進食的總熱量無關，而與食物種類有關。比如進食碳水化合物，可增加基礎代謝率的5%—6%，脂肪會增加基礎代謝率的3%—4%，二者持續(xù)時間只有1小時左右。而進食蛋白質影響最大，可增加基礎代謝率的15%—30%，持續(xù)時間也較長，有的可達10—12小時。雞蛋中蛋白質含量較高，發(fā)燒時食用，不但不能使體溫降低，反而會升高，不利于病情的恢復。鑒于這一點，其他高蛋白食物如瘦肉、魚等，也會額外增加身體的熱量，應盡量少吃。
所以說病人的飲食應該力求清淡，易消化，并含有豐富的維生素。一般以流質或半流質食物為主，如米湯、稀飯、面條、藕粉等，并搭配一些新鮮水果。 - 觀點2： 請問一下，最佳答案，羅朗朗，你能為你說的話負責嗎？
首先病也分什么病，不是所有病都不能吃雞蛋的。就按你說的感冒引起的發(fā)熱來說，吃雞蛋不會對病情造成什么影響，只要你不是大量的吃。你要是一直吃吃吃，就不是得不得病適不適合了，健康人那樣也會出問題。換句話說，感冒吃雞蛋不能讓你好，也不能讓你壞，它就是一種身體需要的營養(yǎng)元素。
有食物吃進肚子里都會讓體溫會發(fā)生變化。所有人消化的時候，會產生一系列的生理活動，會產生發(fā)熱，會產生消耗能量。和你吃不吃雞蛋，吃不吃蛋白質關系不大，只要你不是本身就有胃腸方面的疾病，又不是過量的吃，吃雞蛋完全沒問題。另外碳水化物才是熱量的直接主要來源，對體溫變化影響更大，你說的影響時間的說法比較片面，因為蛋白質在被吸收的過程中會消耗很大熱量。
至于你說的吃蛋白質基礎代謝，那個需要改變整個飲食結構，才會達到。不可能吃幾次雞蛋，吃幾次肉就有大的改變，還需要配合抗阻性鍛煉，基礎代謝才能有明顯改變！多吃也沒用，多余的蛋白會被人體轉化成能量儲存起來，也就是你會慢慢變胖，同理吃什么都是這個意思。這里不做過多解釋。三大營養(yǎng)元素（蛋白質，脂肪，碳水化物）還是按需攝取就好，不存在發(fā)燒不能攝入那樣營養(yǎng)成分。
如果你沒有對雞蛋過敏的話，那么就完全可以吃雞蛋的，發(fā)燒的時候人體的消化功能正是處于弱勢，這時候宜吃一些清淡的食物，而雞蛋不僅消化吸收率高，且富含蛋白質，很適合發(fā)燒的病人食用，對身體健康是有益而無害。
但是純粹個人建議，建議不要油炸雞蛋，炒雞蛋，因為會更不好消化。
純粹個人手打，看見誤導大家的答案，想辟謠，望采納。感謝🙏。 - 觀點3： 一般情況下是可以吃的
- 觀點4： 在生活中常會出現(xiàn)這樣的情況，家中有人生病發(fā)熱、食欲不振時，家人會做一份雞蛋羹給他吃，認為這樣容易消化，而且有營養(yǎng)，對恢復健康有利。其實，這種做法是不科學的。
大家都知道，人在進食后體溫會略有升高。這是因為，食物在體內氧化分解時，除了本身釋放出熱能以外，還會增加人體的基礎代謝率，刺激人體產生額外的熱量，食物的這種刺激作用，在醫(yī)學上稱為食物的特殊動力作用。然而，這種作用與進食的總熱量無關，而與食物種類有關。比如進食碳水化合物，可增加基礎代謝率的5%—6%，脂肪會增加基礎代謝率的3%—4%，二者持續(xù)時間只有1小時左右。而進食蛋白質影響最大，可增加基礎代謝率的15%—30%，持續(xù)時間也較長，有的可達10—12小時。雞蛋中蛋白質含量較高，發(fā)燒時食用，不但不能使體溫降低，反而會升高，不利于病情的恢復。鑒于這一點，其他高蛋白食物如瘦肉、魚等，也會額外增加身體的熱量，應盡量少吃。
發(fā)燒病人的飲食應該力求清淡，易消化，并含有豐富的維生素。一般以流質或半流質食物為主，如米湯、稀飯、面條、藕粉等，并搭配一些新鮮水果。蛋白質是身體修復的必需物質，在病人退燒后，可以食用清雞湯面片、菜泥粥等半流質食物。到病情恢復后期可以多補充瘦肉、魚、豆腐等高蛋白食物，有利于早日恢復健康。 - 擴展閱讀1：土豆雞蛋餅的做法土豆雞蛋餅怎么做好吃
- 1、主料：土豆1個，雞蛋1個。輔料：臘腸半根，卷心菜30克，胡蘿卜半根。調料：花生油2湯匙，食鹽2克，黑胡椒少許。2、先蒸土豆，洗凈去皮切片，隔水蒸熟。3、然后擦一點胡蘿卜絲。4、再打散一個雞蛋，我還放了一點圓白菜絲和臘腸，放一點臘腸會很好吃，臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋蒸，蒸幾分鐘就...
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- 1.土豆切條 2.雞蛋打散 3.熱鍋放入油，放入土豆條，炸制3分鐘，加入胡椒粉，鹽 4.然后將雞蛋液倒入鍋中，文火煎2分鐘，翻面煎熟即可 5.煎好裝盤即可 小貼士 雞蛋餅煎5分鐘就可以
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- 1、食材：土豆1個、雞蛋2個、面粉3大勺、香蔥適量、鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。2、取個較大的碗，裝少量清水，土豆洗凈去皮，直接刨入碗中。3、調入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。4、磕入雞蛋攪拌均勻。5、加入3大勺面粉拌勻。6、最后加入蔥花拌勻。7、平底鍋稍微預熱后刷上一層薄油，改...
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- 1、準備材料：大白菜100g、雞蛋2個、香腸1根、面粉100g、鹽、胡椒粉、蔥花適量；2、大白菜洗凈拆片全部切細細絲，香腸切丁；3、白菜火腿放入盆中打入兩個雞蛋，加胡椒粉和鹽用筷子拌勻，加面粉加點清水攪拌成面糊；4、鍋里刷油用勺子舀入面糊，攤成餅煎至兩面金黃，盛出晾涼即可。
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- 白菜雞蛋餅 食材：雞蛋，白菜。調料：鹽，胡椒粉。做法：先把白菜切碎，放入4個雞蛋，適量鹽和胡椒粉，攪拌均勻后起鍋，放入少許油，然后倒入鍋中，大概1-2分鐘后翻面。
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- 1、食材：面粉260克，雞蛋3個，水380克，小白菜2顆，鹽1勺，花椒粉1小勺，食用油適量，小蔥2根，大蒜3瓣，香醋3勺，生抽1勺，香油少許。2、面粉內打入3顆雞蛋，再加入1勺鹽，混合攪拌均勻。3、小白菜擇洗干凈，控水，去掉小白菜的梗，只需要葉子就好。切碎，越碎越好。留下的小白菜的梗，可以...
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- 1、面粉放入盆里，加水揉成面團（想要軟一點的就多加點水），放一旁醒一會兒。2、白菜去白菜葉稍待一點菜幫，切碎，加入雞蛋、鹽、五香粉、白胡椒粉攪拌均勻。3、面團分成大小合適的小塊，根據(jù)鍋的大小搟成大小合適的圓餅。4、把調好的白菜放在面皮的中間部分，兩邊分別向中間折。5、為防止雞蛋流出...
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