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豆漿做酸奶如何才能做的好喝?

我來答
觀點1: 用豆漿做酸奶——酸豆奶
酸奶機的說明書上說可以用豆漿做酸奶,于是就想試一下,不過說實話,純的酸豆奶一點都不好吃,所以吃的時候要加些料,比如蜂蜜、糖漿、水果等,自己發揮吧。有興趣的朋友可以自己試一下哦!
原料:豆漿、益生菌

做法:
1.豆漿煮熟,涼至40攝氏度左右時,分裝小杯,加入適量益生菌。

2. 放入酸奶機中,低溫發酵8小時,豆漿凝固即可。

3. 食用時加入蜂蜜或糖漿。
提示:
1. 整個過程中絕對不能沾水和油,否則容易失敗。
2. 酸奶機的作用只是提供穩定的40攝氏度左右的溫度,不是必需品,如果環境溫度能達到,可不用酸奶機。
3. 豆漿最好是自己用豆漿機加工的,要濃一些的,豆漿太稀了不容易成功。
觀點2: (1)先買1瓶酸牛奶作為菌種,1瓶酸牛奶可zd接種5瓶鮮奶。
(2)將所用的空奶瓶煮沸消毒,冷后使用。
(3)將鮮奶加熱煮沸1~2分鐘,在煮沸中加8%至10%的白糖,經煮沸殺菌的牛奶,冷到40~43度C就進行接種。
(4)把買回的1瓶酸牛奶,分別倒入5個消毒后的空奶瓶內,后立即將消毒的鮮奶倒入5個奶瓶中,并加以攪拌,后加蓋。
(5)放在35度C左右的溫度下進行發酵(若實在沒條件,可用干凈的紗布或塑料袋把攪拌加蓋的瓶內奶包好,放在爐灶上發酵),約經4~容6小時就可形成凝塊(形似豆腐花),這時可移入冰箱內冷凍,第2天便可飲用。若要連續制酸牛奶,可用你自已前1天所制成的酸牛奶作為菌種。
觀點3: 豆漿做酸奶,如何才能做得好喝,我個人覺得豆漿應該不能做酸奶吧,因為豆漿不能做發酵的東西吧
觀點4: 你好,朋友,豆漿是不能夠做成酸奶的,做不出酸奶。
觀點5: 豆漿做酸奶如何才能做的好喝?
豆漿里一滴奶都沒有,怎么做酸奶?
觀點6: 如果用豆漿做這種酸奶的話,我覺得需要加一些別的用料,像是糖,還有牛奶,還有一些別的乳酸菌成分,做出來的話還不錯。
觀點7: 豆漿做酸奶的話,肯定是不好喝的,你要用那個純牛奶來做酸奶哦,加上乳酸菌
觀點8: 豆漿不能做酸奶,做酸奶需要牛奶,現在有賣酸奶機的,用酸奶機就可以做出來酸奶
觀點9: 豆漿做酸奶要加入益生菌才能做的好喝。
觀點10: 豆漿的話和酸奶可以做成一種小蛋糕吧,用這個豆漿和酸奶做成小蛋糕。
觀點11: 這個還是要看自己的個人口味有些是喜歡酸一些的
觀點12: 豆漿做酸奶如何才能做到好喝?我覺得沒有辦法吧!
觀點13: 豆漿能做酸奶嗎?喝了真的沒問題嗎
觀點14: 豆漿做酸奶,想要做的好喝的話,你可以去網絡上買那種乳酸菌加進去發酵
擴展閱讀1:菜飯怎么燒 怎么燒菜飯
1、主要原料:大米2.5公斤,新鮮青菜1.5公斤,優質熟豬油500克,鹽35克,味精少許,水適量,肉鹵汁適量。2、大米淘凈瀝干,青菜洗凈后切成3厘米的段。3、豬油下鍋燒沸后,將青菜一次下鍋,煸炒數分鐘,加入鹽、味精和水,大火燒沸。然后將米下鍋,隨即用飯鏟順著鍋底輕輕攪動;見鍋中的水逐漸...
擴展閱讀2:燒菜飯的方法
1、首先挑選三棵大的青菜,放一些鹽,在水里泡一會兒,去掉上面的蟲子及泥沙,洗凈,切成末,備用。2、大米一斤,淘洗干凈,瀝干水,備用,三片生姜切成末。3、鍋里放適量的色拉油,油熱以后,放生姜末進去煸炒,等到發出香味后,倒入青菜,進行翻炒。4、一兩分鐘后加適量的鹽,要多放一些,飯里面...
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早餐芝士與披薩上芝士的區別:1、做披薩的芝士基本是絲條狀的,也是做焗飯的芝士,是要加工后才能吃的。2、三明治和漢堡包的芝士是片狀的,是直接食用的。關于芝士:1、芝士又名奶酪、干酪,指動物乳經乳酸菌發酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的濃縮乳制品。2、芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分...
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回答:您好,酸奶一定要選擇酸牛奶,不建議選擇乳飲料的那種,酸牛奶是經過發酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡腸道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您沒有這種情況耽誤話是可以喝的,希望對您有所幫助。
擴展閱讀10:吃酸辣粉可以喝牛奶嗎
因為吃完辣的東西喝一些牛奶,這樣就可以緩解辣味的作用,并且牛奶中含有豐富的維生素以及氨基酸,所以說這個時候喝牛奶還可以幫助脂肪的燃燒,對于身體來說也是有很多好處的,所以剛剛吃完辣的食物,這個時候就可以喝一些牛奶。
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