- 觀點(diǎn)1： 麻 辣 牛 肉 干
【材 料】
牛柳1000克 料酒3湯匙（45ml） 大蔥1根 姜1大塊（約50克） 花椒50克 干紅辣椒50克 生抽1湯匙（15ml） 老抽3湯匙（45ml） 白糖4湯匙（60克） 鹽1茶匙（5克） 味精1/2茶匙（3克） 熟白芝麻隨意
【做 法 步 驟】
1）把牛柳切3厘米大小，厚度為2毫米厚的片，用清水泡1小時(shí)。大蔥切段。姜切片備用。
2）用手把牛肉片的水分?jǐn)D干，血水倒掉不用。放入盒中，放入蔥段和姜片，倒入料酒和1/2茶匙鹽（一定要少放，因炒制時(shí)還要調(diào)味），腌制30分鐘。
3）干辣椒剪成段（不太能吃辣的，可以不剪），干辣椒與花椒的比例為1：1。
4）將生抽，老抽，白糖，剩余的1/2茶匙鹽，味精倒入碗中調(diào)勻備用 。
5）鍋中倒入油，待油5成熱時(shí)，放入辣椒和花椒，炒出香味，馬上調(diào)成小火，倒入腌好的牛肉片倒入翻炒，炒到出了大量的水分后，將水倒掉。
6）繼續(xù)用小火炒鍋中的肉片，待水分完全干了（這個(gè)步驟需約至少10分鐘以上），將調(diào)料汁倒入鍋中，炒3分鐘，待調(diào)料汁完全裹在肉片上，鍋中無(wú)湯汁即可出鍋，撒熟白芝麻。
【小 貼 士】
1）菜譜是《食全食美》節(jié)目中，一個(gè)四川阿姨教做的。味道麻辣鮮香，肉片嚼起來(lái)有韌勁兒，但不柴不老，可以做下酒菜，也可以做日常的零食。外帶，送人，都很不錯(cuò)哈。
2）每次可以多做一些，放在保鮮盒中入冰箱冷藏，至少可以保存15天。
3）如果想要味道更具川味，建議使用四川的大紅袍花椒來(lái)做，也可根據(jù)個(gè)人愛(ài)好，增加或減少辣椒與花椒的數(shù)量。但比例要保持1：1。
4）牛柳切片后放入清水中浸泡，是為了充分的去除血水，因?yàn)檫@個(gè)肉片是不經(jīng)過(guò)焯燙的，泡水的方法除了去掉肉中的血水，同時(shí)也可以去除肉的腥味。
5）因?yàn)槌粗频臅r(shí)間比較長(zhǎng)，而且還要炒到無(wú)湯狀態(tài)，因此建議你使用不沾鍋來(lái)做。
麻辣牛肉干的做法【用 料】
新鮮牛肉 一大塊
大蔥 少許
老姜 兩個(gè)
大蒜 半個(gè)
香料 少許
鹵油（沒(méi)有用豆瓣醬） 適量
花椒粒 少許
菜籽油 適量
胡椒粉 適量
花椒粉 適量
孜然粉 適量
魚(yú)露 少許
辣椒粉 適量
白芝麻 適量
白糖 適量
生抽 少許
白酒 少許
黑胡椒粉 適量
雞精 少許
【做 法 步 驟】
牛肉洗干凈切大塊，不喜歡筋膜的可以剔去。
放鍋中加水沒(méi)過(guò)牛肉塊，大火煮開(kāi)一兩分鐘。（這步是把牛肉的血水浮泡煮出來(lái)使牛肉更干凈）
趁著煮的空當(dāng)準(zhǔn)備輔料，姜去皮切片，大蒜剝皮切一半，蔥白少許，花椒粒少許，香料少許。（香料隨意就好，不可太多，否則為太大不好吃）
把焯過(guò)水的牛肉用水沖洗干凈后放入壓力鍋，加清水沒(méi)過(guò)牛肉，放入剛準(zhǔn)備的輔料。
倒點(diǎn)料酒，兩勺鹽，一勺白糖。后面還要放生抽，這個(gè)時(shí)候別放太多鹽太咸。（牛肉先焯水再燉煮出來(lái)的牛肉湯干凈鮮美，可以用來(lái)下面條吃，不浪費(fèi)）
加蓋，選擇蹄筋豆類，煲45分鐘。
煮好后撈出
切成一條條。
鍋擦干倒入辣椒粉，花椒粉和白芝麻小火炒出香味
盛出備用
熱鍋中倒入菜籽油，比平時(shí)炒菜多出三四倍即可
倒入牛肉條中小火翻炒至顏色變深
倒入少許白酒，幾滴魚(yú)露，些許生抽醬油
繼續(xù)中小火炒到牛肉條水分略干倒入鹵油（我的這個(gè)鹵油里本身帶有白芝麻，沒(méi)有鹵油用豆瓣醬也可以）
加入白糖繼續(xù)中小火炒
倒入前面炒好的辣椒面
撒孜然粉，現(xiàn)磨黑胡椒粉，雞精翻炒均勻后盛出，這個(gè)時(shí)候的牛肉條還有點(diǎn)水分
蓋上保鮮膜入微波爐大火叮五分鐘。（要用微波爐專用器皿蓋上蓋子，我沒(méi)有帶蓋子的碗所以用的保鮮膜）
這種麻辣牛肉干本身就是帶點(diǎn)油的，并不是完全干的那種，有點(diǎn)類似于燈影牛肉
吃起來(lái)確實(shí)很香
自己做的干凈也沒(méi)有添加劑，多吃無(wú)妨
煮牛肉的湯別倒掉，用來(lái)煮面條吃很鮮呢，煮湯也不錯(cuò)。
【小 貼 士】
冬天溫度低，密封保存十幾二十天沒(méi)有問(wèn)題。不過(guò)按我家吃牛肉的速度，
估計(jì)不出三天就吃光了。
調(diào)味料我沒(méi)有標(biāo)明具體克數(shù)，大家可以根據(jù)做菜經(jīng)驗(yàn)放就行。
實(shí)在不知道味道夠不夠味兒就邊炒邊嘗，看缺什么味兒加什么。
最后一步我用微波爐叮了下，這樣水分干得快，節(jié)省時(shí)間。
也可以中小火慢慢炒到水分變干，只是這樣需要耐心。 - 觀點(diǎn)2： 麻辣牛肉干怎么做才好吃？
材料：牛肉600克、姜3片、八角3個(gè)、花椒10粒、生抽3大勺、白酒1大勺、花椒粉1大勺、孜然粉1/2勺、辣椒粉1大勺、白糖1.5大勺、郫縣豆瓣醬1.5大勺、白芝麻適量
做法：
1.事先用中小火炒香白芝麻備用
2.牛肉洗凈，冷水下鍋去血水
3.待牛肉變色后，拿出來(lái)沖洗后切成4-5厘米長(zhǎng)的牛肉條
4.起油鍋爆香八角、花椒粒、姜片
5.然后放入牛肉條炒至熟透后，將整鍋的牛肉一起倒入面包桶里
6.然后開(kāi)始逐步加入調(diào)味料，白酒、生抽、辣椒面
7.再放入花椒粉、孜然粉、白糖
8.加入紅油豆瓣醬，拌勻，選擇菜單鍵24燉煮功能，選擇時(shí)間為1小時(shí)
9.經(jīng)過(guò)1小時(shí)的燉煮后，如果汁太多的話，可以過(guò)濾出來(lái)一半，汁少的就可以省略這步
10.直接按菜單鍵選擇22翻炒功能，時(shí)間選擇也是1小時(shí)，如果想翻炒久一點(diǎn)也是可以的，增加時(shí)間就可以了，這時(shí)間長(zhǎng)短根據(jù)牛肉的軟硬程度來(lái)調(diào)節(jié)，在剩余最后翻炒的十分鐘時(shí)，加入炒香過(guò)的白芝麻
11.直到程序全部完成，此時(shí)的牛肉也已經(jīng)完全收汁，變?yōu)楦伤呐Ｈ鈼l了，是不是很奇怪全程都沒(méi)有加鹽，因?yàn)榕Ｈ飧傻阶詈笠呀?jīng)完全吸入那些調(diào)味料，味道已經(jīng)夠咸了，鹽也不需要再放。
備選做法，
材料：
牛肉1公斤 辣椒粉60克 花椒粉20克 白糖30克 老抽2湯匙 鹽2茶匙 味精少許 熟白芝麻1湯匙 香料(花椒1小把、八角2粒、小茴香少許、桂皮1塊、香葉2片、草果1粒、丁香4粒、肉蔻1粒、陳皮1塊、)
作法：
1、燒一鍋沸水， 放入清洗過(guò)的牛肉煮出血沫后撈出浸入涼水， 倒掉血水;
2、在砂鍋(沒(méi)有也可用別的鍋)內(nèi)倒入適量清水， 放入所有香料和鹽一起煮沸，再放入牛肉，如果水沒(méi)有沒(méi)過(guò)牛肉，添開(kāi)水至完全沒(méi)過(guò)，小火煮大約50分鐘左右后撈出瀝干水分放涼;
3、將放涼的牛肉橫著紋理切成手指大小的條;
4、炒鍋內(nèi)倒入較多油燒至微熱， 倒入白糖小火炒出糖色兒后放入牛肉一起翻炒1分鐘后倒入老抽炒勻;
5、一直用小火翻炒至牛肉較干以后， 放入辣椒粉和花椒粉翻炒均勻，最后起鍋前倒入白芝麻和少許味精炒勻即可。
小貼士：
1、1公斤牛肉最后做出來(lái)大概只有1/3份量的牛肉干，而制作牛肉干最好選用無(wú)筋的瘦牛肉;
2、牛肉煮出血水后撈出浸入涼水可以使牛肉的肉質(zhì)變得緊縮，而加上香料一起煮制可使牛肉口感更佳;
3、最后炒制牛肉的過(guò)程一直使用小火，炒糖色的時(shí)候注意不要炒太焦就行了;
4、這道菜不僅可以作為飯桌上的涼菜、作為平時(shí)生活中的零食也是非常不錯(cuò)的。 - 觀點(diǎn)3： 1.將所有的食材都準(zhǔn)備好，買(mǎi)回家的牛肉先把表面的筋膜去掉，然后清洗干凈備用。花椒放入一個(gè)碗里，然后倒入開(kāi)水，把它浸泡一下。

2.將清洗好的牛肉先順著紋路切成厚片，然后再改刀，切成大顆粒狀，可以稍微切大塊點(diǎn)，后面做牛肉干的時(shí)候會(huì)縮水一些。姜拍碎，切成小碎丁放入牛肉塊里面，加入適量的鹽，再加入2勺料酒，2勺生抽，1勺醬油，接著再把剛泡好的花椒水倒進(jìn)去。用手把它們抓拌均勻，用保鮮袋包起來(lái)，放入冰箱冷藏一晚上，讓牛肉更入味。

3.起一鍋，里面放入足量的清水，然后把腌制好的牛肉塊冷水下鍋，先焯一下水。大火燒開(kāi)后，表面會(huì)起一層浮沫，要把它們都去掉。繼續(xù)再煮2分鐘，把牛肉里面的血水盡可能煮出來(lái)。時(shí)間到了，把牛肉瀝干水撈出來(lái)裝入盆里備用。

4.起一鍋，里面放入足量的食用油，等到油燒熱至5成熱的時(shí)候，把焯過(guò)水的牛肉粒倒進(jìn)去。開(kāi)中小火慢慢地炸，直到把牛肉粒炸至表面變成那種有點(diǎn)棕黑色的樣子，就可以控油撈出來(lái)了。

5.鍋里稍微留一些底油，放入2大勺辣椒面，2勺孜然粉，2勺芝麻，再來(lái)少許鹽，把它們一起翻炒均勻，炒出香味來(lái)。然后把牛肉顆粒倒進(jìn)來(lái)，繼續(xù)把它們翻炒均勻，讓牛肉干均勻裹上一層香辣餡料就可以出鍋了。香辣美味，稍微放涼就可以開(kāi)吃了，吃起來(lái)特別的香。 - 觀點(diǎn)4： 麻辣牛肉干】
一，食材：牛肉2斤，姜1塊，花椒1小把，生抽2勺，醬油1勺，料酒2勺，辣椒面2大勺，孜然粉2勺，芝麻2勺，鹽適量，食用油適量。
二，麻辣牛肉干的做法：
1.將所有的食材都準(zhǔn)備好，買(mǎi)回家的牛肉先把表面的筋膜去掉，然后清洗干凈備用。花椒放入一個(gè)碗里，然后倒入開(kāi)水，把它浸泡一下。
2.將清洗好的牛肉先順著紋路切成厚片，然后再改刀，切成大顆粒狀，可以稍微切大塊點(diǎn)，后面做牛肉干的時(shí)候會(huì)縮水一些。姜拍碎，切成小碎丁放入牛肉塊里面，加入適量的鹽，再加入2勺料酒，2勺生抽，1勺醬油，接著再把剛泡好的花椒水倒進(jìn)去。用手把它們抓拌均勻，用保鮮袋包起來(lái)，放入冰箱冷藏一晚上，讓牛肉更入味。【摘要】
麻辣牛肉干要不要先煮【提問(wèn)】
麻辣牛肉干】
一，食材：牛肉2斤，姜1塊，花椒1小把，生抽2勺，醬油1勺，料酒2勺，辣椒面2大勺，孜然粉2勺，芝麻2勺，鹽適量，食用油適量。
二，麻辣牛肉干的做法：
1.將所有的食材都準(zhǔn)備好，買(mǎi)回家的牛肉先把表面的筋膜去掉，然后清洗干凈備用。花椒放入一個(gè)碗里，然后倒入開(kāi)水，把它浸泡一下。
2.將清洗好的牛肉先順著紋路切成厚片，然后再改刀，切成大顆粒狀，可以稍微切大塊點(diǎn)，后面做牛肉干的時(shí)候會(huì)縮水一些。姜拍碎，切成小碎丁放入牛肉塊里面，加入適量的鹽，再加入2勺料酒，2勺生抽，1勺醬油，接著再把剛泡好的花椒水倒進(jìn)去。用手把它們抓拌均勻，用保鮮袋包起來(lái)，放入冰箱冷藏一晚上，讓牛肉更入味。【回答】
3.起一鍋，里面放入足量的清水，然后把腌制好的牛肉塊冷水下鍋，先焯一下水。大火燒開(kāi)后，表面會(huì)起一層浮沫，要把它們都去掉。繼續(xù)再煮2分鐘，把牛肉里面的血水盡可能煮出來(lái)。時(shí)間到了，把牛肉瀝干水撈出來(lái)裝入盆里備用。
4.起一鍋，里面放入足量的食用油，等到油燒熱至5成熱的時(shí)候，把焯過(guò)水的牛肉粒倒進(jìn)去。開(kāi)中小火慢慢地炸，直到把牛肉粒炸至表面變成那種有點(diǎn)棕黑色的樣子，就可以控油撈出來(lái)了。【回答】
5.鍋里稍微留一些底油，放入2大勺辣椒面，2勺孜然粉，2勺芝麻，再來(lái)少許鹽，把它們一起翻炒均勻，炒出香味來(lái)。然后把牛肉顆粒倒進(jìn)來(lái)，繼續(xù)把它們翻炒均勻，讓牛肉干均勻裹上一層香辣餡料就可以出鍋了。香辣美味，稍微放涼就可以開(kāi)吃了，吃起來(lái)特別的香。【回答】
上面就是詳細(xì)做法，加油[比心][比心][比心]【回答】 - 觀點(diǎn)5： 材料
牛肉2磅，買(mǎi)最便宜的牛肉即可，肥肉越少越好
料酒
醬油4tbsp，生抽即可
糖2tbsp
水5tbsp
辣椒粉2tbsp
花椒粉1tbsp
五香粉1tsp
做法
1、牛肉剔去肥肉和筋
2、燒一鍋水，牛肉放進(jìn)去，同時(shí)加料酒，煮到牛肉用筷子可以戳穿無(wú)血水流出，大概15分鐘即可
3、牛肉撈出放涼，順著紋理把牛肉切成硬幣厚度的薄片，大小無(wú)所謂，根據(jù)個(gè)人喜好切
4、把材料里除了牛肉料酒之外所有的調(diào)料倒進(jìn)鍋內(nèi)，煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火攪勻
5、把牛肉薄片放進(jìn)鍋里，保證每片牛肉都能均勻沾到調(diào)味料，蓋上鍋蓋，略煮2、3分鐘。一般不要把牛肉片一次性倒進(jìn)去，分批保證入味。
6、烤箱預(yù)熱350F，把牛肉片平鋪在烤盤(pán)上，放進(jìn)烤箱烤10分鐘，然后取出翻面再烤10分鐘就可出爐。時(shí)間根據(jù)烤箱和牛肉片干燥情況酌情修改。也可以用280F低溫烤半個(gè)多小時(shí)一個(gè)小時(shí)。 - 觀點(diǎn)6： 牛腿肉 3斤 、 細(xì)辣椒面 200g 、 干辣椒 200g 、 芝麻 40g 、 蔥姜蒜 若干 、 花椒粒 2g
烹飪步驟
步驟1/9
牛肉拿鹽水浸泡半小時(shí)，洗干凈血水。或者直接焯水洗干凈浮沫。找一口深一點(diǎn)的鍋，加水放料酒、姜片、蔥結(jié)、辣椒、花椒、鹽、醬油，大火煮開(kāi)撇去血沫，轉(zhuǎn)小火煮40分鐘。
步驟2/9
點(diǎn)擊查看大圖
鹵好的牛肉放涼，切條。可以根據(jù)自己喜好切片 切粒都可以
步驟3/9
熱鍋涼油，油盡量剛剛淹過(guò)牛肉，燒制稍稍冒泡
步驟4/9
點(diǎn)擊查看大圖
倒入牛肉條，小火慢炸
步驟5/9
大概炸了10分鐘，喜歡干一點(diǎn)就炸久一點(diǎn)就可以，全程小火，不停翻炒。
步驟6/9
點(diǎn)擊查看大圖
炸至自己喜歡的程度放入蒜粒和姜粒，炸至蒜粒表面發(fā)黃
步驟7/9
放辣椒絲、也可以用辣椒段，但是我牛肉切的條覺(jué)得辣椒絲更合適 所以就把干辣椒剪成了絲，牛肉粒就用辣椒段更合適。花椒、麻椒，這些料的用量根據(jù)自己喜好來(lái)，我喜歡吃又麻又辣的所以放的多。小火翻炒至辣椒花椒出香味
步驟8/9
點(diǎn)擊查看大圖
放糖、鹽、芝麻、辣椒粉，翻炒均勻即可出鍋。這里的細(xì)辣椒粉主要是給牛肉干上色讓它看起來(lái)很紅亮，并不會(huì)很辣，所以完成啦。 - 擴(kuò)展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關(guān)于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過(guò)厚度來(lái)增添咬勁。烤網(wǎng)預(yù)熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開(kāi)確認(rèn)并補(bǔ)...
- 擴(kuò)展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時(shí)加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調(diào)料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點(diǎn)的就少放些調(diào)料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點(diǎn)淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴(kuò)展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細(xì)鹽還有一點(diǎn)散蔥來(lái)搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來(lái)調(diào)味。4、將腌制數(shù)小時(shí)的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個(gè)狀態(tài)，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點(diǎn)的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴(kuò)展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長(zhǎng)條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時(shí)以上。（5）竹簽用開(kāi)水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預(yù)熱200度，將碗內(nèi)腌...
- 擴(kuò)展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長(zhǎng)條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經(jīng)切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒(méi)在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴(kuò)展閱讀6：烤肉制作方法簡(jiǎn)單家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開(kāi)肥肉。就是五花肉！3、將肉放進(jìn)食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴(kuò)展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當(dāng)然還需要常見(jiàn)的調(diào)味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調(diào)節(jié)湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準(zhǔn)備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴(kuò)展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時(shí)（有時(shí)間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團(tuán)，放在一個(gè)大碗中，加清水，量要?jiǎng)倓倹](méi)過(guò)面團(tuán)，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團(tuán)，...
- 擴(kuò)展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣(mài)、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點(diǎn)，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴(kuò)展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過(guò)的羊肉、姜片、蔥結(jié)、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮一個(gè)小時(shí)。3、夾出蔥節(jié)，放入適量的枸杞煮三到五...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！