- 觀點1： 夏季燥熱，適合吃一些清爽酸辣開胃的小吃，同時又需要可以解渴的可口小吃。我覺得以下幾款就特別合適。
1、小龍蝦
夏季是小龍蝦的豐收季，是吃小龍蝦的好季節(jié)，紅紅的龍蝦剝殼后就沒有那么燙了，蘸上調(diào)配好的酸辣開胃的醬料，妥妥的夏夜小吃首選。
2、水果撈/清補涼
夏天由于天氣炎熱容易胃口差，對大魚大肉沒有興趣，但是晚上又想吃點什么的時候，可以選擇水果撈，選上自己喜歡吃的水果，加上商家提供的椰奶/糖水/酸奶，老少皆宜，清爽無負擔(dān)。
也可以選擇清補涼，比水果撈多加了蜜棗、銀耳、紅豆、芋圓、龜苓膏等小料可以選擇，營養(yǎng)豐富，美味健康。
3、手撕雞
涼菜一直是開胃能手，將煮熟的雞肉沿著紋理撕開，加入醬料、花生、黃瓜胡蘿卜絲、蔥花香菜等進行攪拌，然后就可以吃了，絲絲入味的雞肉，伴隨著開胃的調(diào)料和清爽的青菜絲，帶走夏夜的余熱。
4、涼皮涼面
有很多喜歡吃面的朋友到了夏天就會選擇涼皮涼面，因為相對熱乎乎的湯面來說，拌面的溫度更適合夏天，而且因為加醋的緣故，很大的改善了夏天胃口不佳的狀態(tài)
5、涼粉（冰粉）
注意咯，這個涼粉可是甜甜的涼粉哦，在川渝、貴州、廣西等西南地區(qū)很傳統(tǒng)的一種夏季解暑小吃，用涼粉果搓出汁液，靜止結(jié)塊，配上備好的冷藏紅糖水，一碗冰冰涼涼的冰涼粉就可以吃了，在廣西，習(xí)慣放一些醋和薄荷讓涼粉更脆更有嚼勁。在川渝習(xí)慣叫冰粉，更喜歡放一些山楂碎、紅棗片、花生碎等裝飾調(diào)味。
6、冷面
延吉冷面也是近幾年很火的一種小吃，我覺得也非常適合夏夜，冰冰涼涼的面條配上酸爽的湯汁，簡直是夏夜救星。
7、生腌
在廣東地區(qū)，喜歡將生的海鮮用調(diào)配好的醬料腌制，再蘸上蘸料吃，看起來十分”生猛“，所以很多外地人有些難以接受，但是對于能接受的人來說，確實是夏季的美味。 - 觀點2： 大家最喜愛的夏天夜市小吃
1.炸串
大街小巷隨處可見炸串的身影，而且萬物皆可炸，所有食材經(jīng)過熱油的洗禮，散發(fā)出曼妙的香氣，撒上每家自制的香料，最好再用薄餅一卷，那就是小編最愛的夜市小食
2.小龍蝦
小龍蝦已經(jīng)漸漸變成了夏天的標(biāo)配，幾乎每一個燒烤攤前都可以做龍蝦，秘制龍蝦搭配冰爽啤酒，實在是很具有夏天的味道
3.炸雞排/鹽酥雞
每一個小吃街和夜市都不乏炸雞排的身影，雞排在油鍋里炸后撒上愛吃的調(diào)料，比如甜辣醬、芝士醬或者是胡椒粉等，酥酥軟軟，好不美味
4.炸臭豆腐
油炸臭豆腐是湖南有名的特色小吃，現(xiàn)在在全國夜市隨處可見，臭豆腐經(jīng)過油炸后臭氣變小，撒上特制醬料，配上小菜，就是一份夜市小吃標(biāo)配
5.烤冷面
烤冷面源自黑龍江省，現(xiàn)在已經(jīng)是火爆的夜市小吃了，而且每一家的烤冷面都有自己的特色，但酸酸甜甜卻是共同特征，剛出鍋的烤冷面最為好吃
6.炒飯
很多地方的夜市上都有炒飯、炒河粉等小攤，每當(dāng)一份炒飯做好，總會附帶著一陣米香。夜市上的炒飯舍得放油放佐料，因此炒飯格外香濃
7.冰粉
在南方夜市上特別是成都，冰粉是很常見的夜市小吃，里面的配料特別豐富，也很適合在吃過燒烤、串串香后來一碗冰涼甜糯的冰粉解膩
8.章魚小丸子
章魚小丸子來自日本，現(xiàn)在在中國夜市上也已經(jīng)極其常見，做法簡單，香氣撲鼻，一份章魚小丸子量不多，很適合在大吃大喝前先開個胃 - 觀點3： 一說起這夏天的美食，真的是怎么說也說不盡，從冷飲到夜宵、從早餐到晚餐，從休閑到傳統(tǒng)，對于吃貨寶寶們來說，每每全是美食誘惑哦，特別是怎么吃都吃不膩的夜宵，小龍蝦燒烤冷飲冰淇淋，火鍋涼皮鮮烤魚，火爆起來讓人眼紅，好吃起來，任誰都阻擋不了那顆要吃遍夜宵攤所有美食的心，而且個個都是低成本投入的創(chuàng)業(yè)好項目，能擺攤能開店都很受歡迎的哦， 那今天我們就一起來看看，這些年，火爆了每個城市的夜宵市上的爆款美食，都來看看是不是都吃過哦！我猜，你肯定每個都吃過！
小龍蝦
當(dāng)前這個季節(jié)，最火的莫過于小龍蝦了，作為夜宵社交文化，當(dāng)下可以說是吃夜宵必備吧。有人說，沒有吃過小龍蝦夏天算白過，現(xiàn)代人的夏天，沒有一頓兩頓小龍蝦是過不去的，而小龍蝦，改革開放以來，隨著湖南人遍布全國推廣湘菜，特別是湖南衛(wèi)視的傳播，麻辣小龍蝦(口味蝦)風(fēng)靡一時，眾多演藝明星來湖南做節(jié)目時必然忘不了吃麻辣小龍蝦，傳遍全國，成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。
燒烤烤串
燒烤最愛，春夏秋冬不能少的哦！對于年輕人來說，燒烤，一定是夜市標(biāo)配，一定是夜市中最閃亮的星星，有夜市的地方一定缺不了燒烤！一個燒烤架，一個人，再加上各種用簽兒串起來的食材，放在那兒就能吸引無數(shù)消費者，一個人擼串，一群人擼串兒，不管任何地方，燒烤與人們的生活密切聯(lián)系，成為一種多人聚會休閑娛樂方式或者是生意。不論在齊齊哈爾還是整個亞洲、美洲和歐洲，燒烤通常是小至家庭，大至學(xué)校的集體活動以及一些公司組織的集體活動。
鐵板炒飯炒粉
夜市炒飯才是最好吃的炒飯，學(xué)校門口夜市，小區(qū)夜市，一個鍋炒遍無數(shù)夜市的經(jīng)典項目。白領(lǐng)下班 ，學(xué)生放學(xué)，看見都會忍不住來一碗，而且鐵板炒飯炒面經(jīng)濟實惠，也能管飽，不管是學(xué)生還是已經(jīng)出來上班的人，對這一塊經(jīng)濟實惠然后又能滿足飲食需求的美食，總是無法拒絕的哦！
鐵板魷魚
鐵板魷魚是一道街邊小吃，是用鐵板把魷魚煎熟后，再用鐵鏟將魷魚切段，然后撒上特制醬做成。鐵板燒起源于日本，已經(jīng)有40年的悠久歷，目前國內(nèi)鐵板燒風(fēng)靡大江南北，紅透全國各地，經(jīng)歷數(shù)年市場培育，在各地城市形成了一批又一批鐵板燒的愛好者顧客群，無論在南方還是北方，無論是在豪華的酒店還是繁華的街頭都可以火暴經(jīng)營，深受歡迎老少皆宜！
開心花甲
這個是在近兩年火爆全國市場的，一開始在長 較多見，但后面隨著發(fā)展，開心花甲也火力全開啦。開心花甲，是用花甲和粉絲一起制造的一種麻辣口味小吃，很多地方也叫錫紙花甲，這款小吃呢非常的鮮美，口感豐滿而醇厚、新鮮而細膩、絕佳的柔順口感、余味清爽，是當(dāng)下全國夜宵市場上非常受歡迎的一款小吃。(口味到現(xiàn)在有多款可選哦，而且都非常好吃哦)
鐵板豆腐/鐵板土豆
夜宵必有，路邊攤最經(jīng)典的一味小吃，鐵板豆腐和鐵板土豆是放在一起制造一起售賣的，在夜市上、路邊攤、美食街都有，這一款小吃呢，食用起來非常方便，基本做到了隨買隨吃的狀態(tài)，而且其本身的美味，也總是讓食客在拿到手之后忍不住就吃起來。這是當(dāng)下市場非常受歡迎，而且也是生命力非常強大的一類小吃哦，在競爭那么激烈的餐飲市場，它竟然能屹立不倒，可見其實力！
烤面筋
烤面筋，是燒烤中非常經(jīng)典的一款產(chǎn)品，也是當(dāng)下為數(shù)不多能單獨售賣的燒烤產(chǎn)品之一，烤面筋是一種傳統(tǒng)特色小吃，常見于中小學(xué)與商業(yè)區(qū)附近，將串好面筋的竹簽或筷子置于炭火上或烤箱內(nèi)進行烘烤，并在上面撒上辣椒粉、孜然粉等佐料，烤至金黃即可食用，制作簡單，食用方便！烤面筋呢，本事燒烤中一類產(chǎn)品，但因為很受歡迎，現(xiàn)在基本是以單品出售，而且從烤到現(xiàn)在各種吃法，都能體現(xiàn)出它的受歡迎程度！
烤魚烤羊排
夜宵文化之一，烤魚/烤羊排，算是夜宵市場上比較硬的兩款了，烤的東西在夏天是最為火爆的，雖然到處都有人說，會上火，會影響健康，但是氣氛上來之后，真的什么都關(guān)不了，烤魚烤羊排，都能單獨開店，也都是火爆了很多年的項目，再經(jīng)典不過！
奶茶果飲
炎熱的夏天，最期待的就是空調(diào)，當(dāng)然還有各種美味的冷飲，消暑好吃，頂著發(fā)胖的風(fēng)險也是義不容辭要吃要吃，奶茶、水果茶、各類各式的冷飲的市場將在這個夏天將會突破新高哦，夏季必備，而且百搭產(chǎn)品，不管吃什么，奶茶果飲總是能完美地與之匹配！ - 觀點4： 夏季燥熱，適合吃一些清爽酸辣開胃的小吃，同時又需要可以解渴的可口小吃。我覺得以下幾款就特別合適。
1、小龍蝦
夏季是小龍蝦的豐收季，是吃小龍蝦的好季節(jié)，紅紅的龍蝦剝殼后就沒有那么燙了，蘸上調(diào)配好的酸辣開胃的醬料，妥妥的夏夜小吃首選。
2、水果撈/清補涼
夏天由于天氣炎熱容易胃口差，對大魚大肉沒有興趣，但是晚上又想吃點什么的時候，可以選擇水果撈，選上自己喜歡吃的水果，加上商家提供的椰奶/糖水/酸奶，老少皆宜，清爽無負擔(dān)。
也可以選擇清補涼，比水果撈多加了蜜棗、銀耳、紅豆、芋圓、龜苓膏等小料可以選擇，營養(yǎng)豐富，美味健康。
3、手撕雞
涼菜一直是開胃能手，將煮熟的雞肉沿著紋理撕開，加入醬料、花生、黃瓜胡蘿卜絲、蔥花香菜等進行攪拌，然后就可以吃了，絲絲入味的雞肉，伴隨著開胃的調(diào)料和清爽的青菜絲，帶走夏夜的余熱。
4、涼皮涼面
有很多喜歡吃面的朋友到了夏天就會選擇涼皮涼面，因為相對熱乎乎的湯面來說，拌面的溫度更適合夏天，而且因為加醋的緣故，很大的改善了夏天胃口不佳的狀態(tài)
5、涼粉（冰粉）
注意咯，這個涼粉可是甜甜的涼粉哦，在川渝、貴州、廣西等西南地區(qū)很傳統(tǒng)的一種夏季解暑小吃，用涼粉果搓出汁液，靜止結(jié)塊，配上備好的冷藏紅糖水，一碗冰冰涼涼的冰涼粉就可以吃了，在廣西，習(xí)慣放一些醋和薄荷讓涼粉更脆更有嚼勁。在川渝習(xí)慣叫冰粉，更喜歡放一些山楂碎、紅棗片、花生碎等裝飾調(diào)味。
6、冷面
延吉冷面也是近幾年很火的一種小吃，我覺得也非常適合夏夜，冰冰涼涼的面條配上酸爽的湯汁，簡直是夏夜救星。
7、生腌
在廣東地區(qū)，喜歡將生的海鮮用調(diào)配好的醬料腌制，再蘸上蘸料吃，看起來十分”生猛“，所以很多外地人有些難以接受，但是對于能接受的人來說，確實是夏季的美味。 - 觀點5： 1、小龍蝦
夏天是吃小龍蝦的季節(jié)，小龍蝦肉質(zhì)鮮嫩肥美，鮮香美味。是夏天夜市上最受歡迎的美食之一，個人認為小龍蝦最經(jīng)典的口味有麻辣小龍蝦、蒜蓉小龍蝦、十三香小龍蝦。邀三五個好友一起吃小龍蝦、喝啤酒，別提多舒服愜意。
2、燒烤
燒烤是經(jīng)久不衰的夜市美食，也是夜市上最受歡迎的美食之一。燒烤是萬物皆能烤，除非不能吃的食物。
每個地方的燒烤各不相同，沿海地區(qū)烤海鮮，例如：烤生蠔、烤扇貝、烤蝦等等。當(dāng)然也烤肉、蔬菜之類的食物。其他地區(qū)烤素菜和烤肉。例如：烤蔬菜、烤雞翅、烤雞腿等等。由于地理位置飲食習(xí)慣不同，北方的烤串和南方的烤串大不相同。例如烤玉米，北方是烤一整根玉米，而南方是一粒一粒串起來烤。
3、炒粉
炒粉是夜市上最飽腹的美食之一，炒粉有兩種，一種是炒河粉，另一種是炒米粉。兩種粉的味道截然不同，米粉細嫩，咸香美味。河粉嫩滑口感更豐富，鮮香可口。胃口小的點一份炒粉就可以吃飽，晚上肚子餓了，來一份炒粉簡直就是美味。 - 觀點6： 您好！夏季夜宵小吃適合吃：麻辣小龍蝦、豬肚雞、烤魚、砂鍋粥等等。
- 觀點7： 一、香辣小龍蝦
夏季美食的主角無疑是小龍蝦，沒有小龍蝦的夏季稱不上完美，小龍蝦也有多種做法，最受歡迎的本人首推香辣小龍蝦，再配上一扎啤酒，一個字爽！
二、水煮花生
每次夜宵比帶點水煮花生，老少皆宜，男女都愛，下酒也非常不錯！而且花生也非常有營養(yǎng)價值！
三、紅燒蟶子
蟶子的肉質(zhì)更為飽滿和鮮嫩，同樣也是宵夜場中不敗的經(jīng)典，不能吃辣的伙伴可以做成油蔥蟶子，味道也非常不錯，吃起來更鮮。
四、鹵味鳳爪
這是我妹子的最愛，每次點的一盤有一半以上要入她的口，飽含膠原蛋白的雞爪，軟爛無比，越啃越有味是其最大的特點，即便做為零食也是好的。
五、烤生蠔
生蠔也是我非常喜歡的夜宵，烤的時候加上一層蒜末和特質(zhì)的湯汁，味道非常棒，而且有治虛弱、解丹毒、降血壓、滋陰壯陽的功能，男人都應(yīng)該試試！
六、爆炒螺螄
螺螄在夏季的宵夜中的風(fēng)頭并不遜于小龍蝦，螺螄肉鮮嫩，在爆炒的過程中，汁水滲入到螺螄殼中，嘬的是螺螄的鮮香味，回味無窮！
七、剁椒魚頭
這是我大學(xué)的時候開始嘗試第一次吃的，第一次吃的時候，喝了5瓶飲料，沒辦法太辣，后來慢慢適應(yīng)了，發(fā)現(xiàn)已經(jīng)愛上了它！實在吃不了辣的童鞋，可以點魚頭豆腐。
八、炒河粉
據(jù)說是來自廣東的小吃，一般炒的時候會加一些豬肉 、雞蛋、各種青菜 ，這個一般是作為夜宵的主食。平時中飯點外賣的時候，我也是經(jīng)常點這個。
九、爆炒蛤蜊
最便宜的海鮮，平民家的家常味道，宵夜場中頻繁出入的的另一種關(guān)于海鮮的經(jīng)典不衰味道，做這道菜之前一定要把蛤蜊多泡一段時間的水，否則經(jīng)常會有沙子，味道是非常不做錯！ - 觀點8： ，比如大排檔、各種小炒、麻辣燙、串串香、關(guān)東煮、酸辣粉、鴨血粉絲、砂鍋系列、牛肉湯、麻辣串、燒烤系列、鐵板燒、臭豆腐、烤面筋、小龍蝦、過橋米線、涼皮涼面、久久鴨脖、周黑鴨、絕味鴨脖、千里香餛飩、秦鎮(zhèn)米皮、沙縣小吃、桂林米粉、章魚小丸子、牙簽肉、土耳其烤肉、轟炸大魷魚、瘋狂烤翅、特色餃子、板面、燴面、七彩面、牛肉面、羊肉面、雞腿面、雞翅面、雞絲面、雞皮面、空心面、擔(dān)擔(dān)面、熱干面、刀削面、炸醬面、三鮮面、哨子面。
- 觀點9： 夏天的晚上可以適當(dāng)?shù)氖秤们宓紫氖澄铮缪帑溨唷⒕G豆湯、荷葉粥、銀耳蓮子湯、芹菜、木耳、蘆筍、西紅柿、蘋果、香蕉和西瓜等。
- 觀點10： 小龍蝦、蔬菜燒烤、烤魚、擼串、涼粉，都是很好的夏季夜宵小吃。
- 觀點11： 夏季夜宵小吃，很多人都會選擇去喝夜啤酒，麻辣燒烤，夜宵地攤小吃有很多，麻辣串，各種炸雞，烤腸類的，章魚小丸子，餛飩，涼皮，烤玉米等等，有很多種都可以選擇。
- 觀點12： 夏季夜宵有小龍蝦、面皮、涼皮、各種小炒、麻辣燙、串串香、關(guān)東煮、酸辣粉、鴨血粉絲、砂鍋系列、牛肉湯、麻辣串、燒烤系列、鐵板燒、臭豆腐、烤面筋、過橋米線等等
- 觀點13： 夏季夜宵小吃比較合適的，可以選擇云吞米線，麻辣燙，還有就是燒烤
- 觀點14： 這個是在太多了，比如大排檔、各種小炒、麻辣燙、串串香、關(guān)東煮、酸辣粉、鴨血粉絲、砂鍋系列、牛肉湯、麻辣串、燒烤系列、鐵板燒、臭豆腐、烤面筋、小龍蝦、過橋米線、涼皮涼面、久久鴨脖、
周黑鴨、絕味鴨脖、千里香餛飩、秦鎮(zhèn)米皮、沙縣小吃、桂林米粉、章魚小丸子、牙簽肉、土耳其烤肉、轟炸大魷魚、瘋狂烤翅、特色餃子、板面、燴面、七彩面、牛肉面、羊肉面、雞腿面、雞翅面、雞絲面、雞皮面、空心面、擔(dān)擔(dān)面、熱干面、刀削面、炸醬面、三鮮面、臊子面、油潑面、肉絲面、拉面、鍋蓋面、腸旺面、
打鹵面、手搟面等、印度飛餅、卷饃、肉夾饃、醬香餅、千層餅、雞蛋灌餅、公婆餅、手抓餅、雜糧煎餅等。
夜宵，是指在晚上時吃的餐，為晚餐之后的餐，時間特指休息時間（通常為12時后至凌晨4時前，因凌晨4時開始是廣東早茶時間）。
城市當(dāng)中，夜宵跟正餐的選擇幾乎沒有分別，而青少年開始到接近晚年常有吃夜宵的習(xí)慣，這因為工作或娛樂時間延長所致。夜宵較晚餐多了一些不容易吃飽的小吃，例如燒烤、糖水（即甜湯）、
以及小炒等。因消費比酒吧、迪斯科便宜，故也是成年人把酒談天，放松心情或觀看夜間球賽的另一場合。 - 觀點15： 1.炸串
大街小巷隨處可見炸串的身影，而且萬物皆可炸，所有食材經(jīng)過熱油的洗禮，散發(fā)出曼妙的香氣，撒上每家自制的香料，最好再用薄餅一卷，那就是小編最愛的夜市小食
2.小龍蝦
小龍蝦已經(jīng)漸漸變成了夏天的標(biāo)配，幾乎每一個燒烤攤前都可以做龍蝦，秘制龍蝦搭配冰爽啤酒，實在是很具有夏天的味道
3.炸雞排/鹽酥雞
每一個小吃街和夜市都不乏炸雞排的身影，雞排在油鍋里炸后撒上愛吃的調(diào)料，比如甜辣醬、芝士醬或者是胡椒粉等，酥酥軟軟，好不美味
4.炸臭豆腐
油炸臭豆腐是湖南有名的特色小吃，現(xiàn)在在全國夜市隨處可見，臭豆腐經(jīng)過油炸后臭氣變小，撒上特制醬料，配上小菜，就是一份夜市小吃標(biāo)配
5.烤冷面
烤冷面源自黑龍江省，現(xiàn)在已經(jīng)是火爆的夜市小吃了，而且每一家的烤冷面都有自己的特色，但酸酸甜甜卻是共同特征，剛出鍋的烤冷面最為好吃
6.炒飯
很多地方的夜市上都有炒飯、炒河粉等小攤，每當(dāng)一份炒飯做好，總會附帶著一陣米香。夜市上的炒飯舍得放油放佐料，因此炒飯格外香濃
7.冰粉
在南方夜市上特別是成都，冰粉是很常見的夜市小吃，里面的配料特別豐富，也很適合在吃過燒烤、串串香后來一碗冰涼甜糯的冰粉解膩
8.章魚小丸子
章魚小丸子來自日本，現(xiàn)在在中國夜市上也已經(jīng)極其常見，做法簡單，香氣撲鼻，一份章魚小丸子量不多，很適合在大吃大喝前先開個胃 - 觀點16： 炎炎夏日胃口難免會有所下降,油膩重口的美食慢慢退出視線,酸爽冰涼的食物開始登場。
1、冷面
晶瑩飽滿的冷面泡在豬肉大骨湯里，而且特別有韌性，像皮筋、像繩子、可拉老長，再加上點辣椒油和醋，那才真是天下第一美味。
2、各色刨
冰刨冰一直是年輕人的最愛,細膩的冰屑上淋滿了各種水果和甜醬,感受甜蜜的冰雪在口腔中化開。 - 觀點17： 這個是在太多了，比如大排檔、各種小炒、麻辣燙、串串香、關(guān)東煮、酸辣粉、鴨血粉絲、砂鍋系列、牛肉湯、麻辣串、燒烤系列、鐵板燒、臭豆腐、烤面筋、小龍蝦、過橋米線、涼皮涼面、久久鴨脖、周黑鴨、絕味鴨脖、千里香餛飩、秦鎮(zhèn)米皮、沙縣小吃、桂林米粉、章魚小丸子、牙簽肉、土耳其烤肉、轟炸大魷魚、瘋狂烤翅、特色餃子、板面、燴面、七彩面、牛肉面、羊肉面、雞腿面、雞翅面、雞絲面、雞皮面、空心面、擔(dān)擔(dān)面、熱干面、刀削面、炸醬面、三鮮面、哨子面、油潑面、肉絲面、拉面、鍋蓋面、腸旺面、打鹵面、手搟面等、飛餅、卷饃、肉夾饃、醬香餅、千層餅、雞蛋灌餅、公婆餅、手抓餅、雜糧煎餅等。
- 觀點18： 夏季夜宵可以選擇一些清淡、易消化的小吃，以下是一些推薦:
1.水果沙拉:將各種水果切成小塊，拌入蜂蜜或檸檬汁，清爽美味。
2.煮雞蛋:煮一兩個雞蛋，剝皮后撒上一些鹽和胡椒粉，簡單又營養(yǎng)。
3.涼拌菜:將蔬菜切成小塊，加入醋、醬油、蒜末等調(diào)料，拌勻即可。
4.烤玉米:將玉米披上一層薄薄的油，撒上一些鹽和辣椒粉，烤至金黃色。
5.米粉湯:將米粉加入熱水中煮熟，加入蔬菜和少量的雞肉或蝦仁，調(diào)味后即可食
用。
這些小吃都可以在夜宵時食用，不僅美味，而且不會太過油膩或刺激腸胃 - 觀點19： 這個是在太多了，比如大排檔、各種小炒、麻辣燙、串串香、關(guān)東煮、酸辣粉、鴨血粉絲、砂鍋系列、牛肉湯、麻辣串、燒烤系列、鐵板燒、臭豆腐、烤面筋、小龍蝦、過橋米線、涼皮涼面、久久鴨脖、周黑鴨、絕味鴨脖、千里香餛飩、秦鎮(zhèn)米皮、沙縣小吃、桂林米粉、章魚小丸子、牙簽肉、土耳其烤肉、轟炸大魷魚、瘋狂烤翅、特色餃子、板面、燴面、七彩面、牛肉面、羊肉面、雞腿面、雞翅面、雞絲面、雞皮面、空心面、擔(dān)擔(dān)面、熱干面、刀削面、炸醬面、三鮮面、哨子面、油潑面、肉絲面、拉面、鍋蓋面、腸旺面、打鹵面、手搟面等、飛餅、卷饃、肉夾饃、醬香餅、千層餅、雞蛋灌餅、公婆餅、手抓餅、雜糧煎餅等。
- 觀點20： 這個是在太多了，比如大排檔、各種小炒、麻辣燙、串串香、關(guān)東煮、酸辣粉、鴨血粉絲、砂鍋系列、牛肉湯、麻辣串、燒烤系列、鐵板燒、臭豆腐、烤面筋、小龍蝦、過橋米線、涼皮涼面、久久鴨脖、周黑鴨、絕味鴨脖、千里香餛飩、秦鎮(zhèn)米皮、沙縣小吃、桂林米粉、章魚小丸子、牙簽肉、土耳其烤肉、轟炸大魷魚、瘋狂烤翅、特色餃子、板面、燴面、七彩面、牛肉面、羊肉面、雞腿面、雞翅面、雞絲面、雞皮面、空心面、擔(dān)擔(dān)面、熱干面、刀削面、炸醬面、三鮮面、哨子面、油潑面、肉絲面、拉面、鍋蓋面、腸旺面、打鹵面、手搟面等、印度飛餅、卷饃、肉夾饃、醬香餅、千層餅、雞蛋灌餅、公婆餅、手抓餅、雜糧煎餅等。
- 觀點21： 這個是在太多了，比如大排檔、各種小炒、麻辣燙、串串香、關(guān)東煮、酸辣粉、鴨血粉絲、砂鍋系列、牛肉湯、麻辣串、燒烤系列、鐵板燒、臭豆腐、烤面筋、小龍蝦、過橋米線、涼皮涼面、久久鴨脖、
周黑鴨、絕味鴨脖、千里香餛飩、秦鎮(zhèn)米皮、沙縣小吃、桂林米粉、章魚小丸子、牙簽肉、土耳其烤肉、轟炸大魷魚、瘋狂烤翅、特色餃子、板面、燴面、七彩面、牛肉面、羊肉面、雞腿面、雞翅面、雞絲面、雞皮面、空心面、擔(dān)擔(dān)面、熱干面、刀削面、炸醬面、三鮮面、臊子面、油潑面、肉絲面、拉面、鍋蓋面、腸旺面、
打鹵面、手搟面等、印度飛餅、卷饃、肉夾饃、醬香餅、千層餅、雞蛋灌餅、公婆餅、手抓餅、雜糧煎餅等。
夜宵，是指在晚上時吃的餐，為晚餐之后的餐，時間特指休息時間（通常為12時后至凌晨4時前，因凌晨4時開始是廣東早茶時間）。
城市當(dāng)中，夜宵跟正餐的選擇幾乎沒有分別，而青少年開始到接近晚年常有吃夜宵的習(xí)慣，這因為工作或娛樂時間延長所致。夜宵較晚餐多了一些不容易吃飽的小吃，例如燒烤、糖水（即甜湯）、
以及小炒等。因消費比酒吧、迪斯科便宜，故也是成年人把酒談天，放松心情或觀看夜間球賽的另一場合。 - 觀點22： 比如大排檔、各種小炒、麻辣燙、串串香、關(guān)東煮、酸辣粉、鴨血粉絲、砂鍋系列、牛肉湯、麻辣串、燒烤系列、鐵板燒、臭豆腐、烤面筋、小龍蝦、過橋米線、涼皮涼面、久久鴨脖、周黑鴨、絕味鴨脖、千里香餛飩、秦鎮(zhèn)米皮、沙縣小吃、桂林米粉、章魚小丸子、牙簽肉、土耳其烤肉、轟炸大魷魚、瘋狂烤翅、特色餃子、板面、燴面、七彩面、牛肉面、羊肉面、雞腿面、雞翅面、雞絲面、雞皮面、空心面、擔(dān)擔(dān)面、熱干面、刀削面、炸醬面、三鮮面、哨子面、油潑面、肉絲面、拉面、鍋蓋面、腸旺面、打鹵面、手搟面等、飛餅、卷饃、肉夾饃、醬香餅、千層餅、雞蛋灌餅、公婆餅、手抓餅、雜糧煎餅等
- 觀點23： 夏季宵夜品種繁多，比如大排檔、各種小炒、麻辣燙、串串香、關(guān)東煮、酸辣粉、鴨血粉絲、砂鍋系列、牛肉湯、麻辣串、燒烤系列、鐵板燒、臭豆腐、烤面筋、小龍蝦、過橋米線、涼皮涼面、久久鴨脖、周黑鴨、絕味鴨脖、千里香餛飩、秦鎮(zhèn)米皮、沙縣小吃、桂林米粉、章魚小丸子、牙簽肉、土耳其烤肉、轟炸大魷魚、瘋狂烤翅、特色餃子、板面、燴面、七彩面、牛肉面、羊肉面、雞腿面、雞翅面、雞絲面、雞皮面、空心面、擔(dān)擔(dān)面、熱干面、刀削面、炸醬面、三鮮面、哨子面、油潑面、肉絲面、拉面、鍋蓋面、腸旺面、打鹵面、手搟面等、飛餅、卷饃、肉夾饃、醬香餅、千層餅、雞蛋灌餅、公婆餅、手抓餅、雜糧煎餅等。
- 觀點24： 夏季夜宵小吃的選擇應(yīng)該以清爽、涼爽為主，以下是一些適合夏季夜宵的小吃：
水果沙拉：各種水果拌在一起，清爽可口，既能夠解渴又有營養(yǎng)。
涼拌菜：比如涼拌黃瓜、涼拌豆皮、涼拌鳳尾蕉等，口感清爽，還有助于降溫解暑。
冰淇淋：夏季必備的甜品之一，不僅可以解渴，還可以緩解口腔干燥。
烤玉米：烤玉米的香味特別誘人，吃起來也非常清爽。
冰鎮(zhèn)飲料：比如冰鎮(zhèn)可樂、冰鎮(zhèn)綠茶、冰鎮(zhèn)檸檬水等，喝起來非常解渴。
涼皮：涼皮是一種涼拌的食品，主要由豆腐、芝麻醬、花生醬、辣椒油、醋等調(diào)味料組成，口感清爽可口，也能降溫解暑。
總的來說，夏季夜宵小吃應(yīng)該選擇清爽、涼爽、易消化的食品，同時也要注意衛(wèi)生和營養(yǎng)。 - 觀點25： 夏季宵夜，小吃當(dāng)然是啤酒配飲料。啤酒配小龍蝦一邊擼著串一邊喝啤酒，最好的。清熱解火爽快，親近大自然。但是痛風(fēng)的需要少吃
- 觀點26： 這個是在太多了，比如大排檔、各種小炒、麻辣燙、串串香、關(guān)東煮、酸辣粉、鴨血粉絲、砂鍋系列、牛肉湯、麻辣串、燒烤系列、鐵板燒、臭豆腐、烤面筋、小龍蝦、過橋米線、涼皮涼面、久久鴨脖、周黑鴨、絕味鴨脖、千里香餛飩、秦鎮(zhèn)米皮、沙縣小吃、桂林米粉、章魚小丸子、牙簽肉、土耳其烤肉、轟炸大魷魚、瘋狂烤翅、特色餃子、板面、燴面、七彩面、牛肉面、羊肉面、雞腿面、雞翅面、雞絲面、雞皮面、空心面、擔(dān)擔(dān)面、熱干面、刀削面、炸醬面、三鮮面、哨子面、油潑面、肉絲面、拉面、鍋蓋面、腸旺面、打鹵面、手搟面等、飛餅、卷饃、肉夾饃、醬香餅、千層餅、雞蛋灌餅、公婆餅、手抓餅、雖說夏天吃的東西特別多
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打鹵面、手搟面等、印度飛餅、卷饃、肉夾饃、醬香餅、千層餅、雞蛋灌餅、公婆餅、手抓餅、雜糧煎餅等。 - 觀點29： 這個是在太多了，比如大排檔、各種小炒、麻辣燙、串串香、關(guān)東煮、酸辣粉、鴨血粉絲、砂鍋系列、牛肉湯、麻辣串、燒烤系列、鐵板燒、臭豆腐、烤面筋、小龍蝦、過橋米線、涼皮涼面、久久鴨脖、周黑鴨、絕味鴨脖、千里香餛飩、秦鎮(zhèn)米皮、沙縣小吃、桂林米粉、章魚小丸子、牙簽肉、土耳其烤肉、轟炸大魷魚、瘋狂烤翅、特色餃子、板面、燴面、七彩面、牛肉面、羊肉面、雞腿面、雞翅面、雞絲面、雞皮面、空心面、擔(dān)擔(dān)面、熱干面、刀削面、炸醬面、三鮮面、哨子面、油潑面、肉絲面、拉面、鍋蓋面、腸旺面、打鹵面、手搟面等、飛餅、卷饃、肉夾饃、醬香餅、千層餅、雞蛋灌餅、公婆餅、手抓餅、雜糧煎餅等。
- 觀點30： 夏天的夜宵小吃啊，有很多吧，因為夏天是苦夏，我們?nèi)说奈缚谠谘籽紫娜斩疾皇翘貏e的好，就想吃一些口味重的，再有就是一些肉類吧，夏天正式大排檔，啤酒節(jié)的日子，還有就是很多水產(chǎn)品的盛產(chǎn)期，我們吃吃一些田螺，小龍蝦，還可以吃一些烤串，羊肉串，雞肉串，還有就是魷魚之類的，還可以吃一些蛤喇之類的，再加上點花生，毛豆之類的，再來個黃瓜，這個就是夏天夜宵的美味吧！
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經(jīng)驗：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購買什么特產(chǎn)都很齊全而且價格實惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國家級園林。另外，還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！