- 觀點1: 你好,怎么說呢。給你幾個參考,自己做選擇。你可以去京東、蘇寧的官方自營店鋪買五常大米,一般官方自營的都有保障的。你也可以看下你們當地的電視臺或者報紙有沒有官方舉辦的活動,有官方做保障一般都沒問題的。
希望對你有幫助。
純手打望采納。 - 觀點2: 市場對“五常大米”的需求卻十分旺盛。據估算,市面上打著“五常大米”名號銷售的大米規模可能達1000萬噸,而五常市每年大米產量只有50萬噸左右,也就是說,保守測算的話,市面上每20斤“五常大米”中可能只有1斤真正出自五常。
辨別大米好壞看五點:
1、看硬度。大米粒硬度主要是由蛋白質的含量決定的,米的硬度越強,蛋白質含量越高,透明度也越高。一般新米比陳米硬,水分低的米比水分高的米硬,晚米比早米硬。
2、看腹白。大米腹部常有一個不透明的白斑,白斑在大米粒中心部分被稱為“心白”,在外腹被稱“外白”。腹白部分米質蛋白質含量較低,含淀粉較多。一般含水分過高,收后未經后熟和不夠成熟的稻谷,腹白較大。
3、看爆腰。爆腰是由于大米在干燥過程中發生急熱,米粒內外收縮失去平衡造成的橫裂紋。爆腰米食用時外爛里生,營養價值降低。所以,選米時要仔細觀察米粒表面,如果米粒上出現一條或更多條橫裂紋,就說明是爆腰米。
4、看黃粒。米粒變黃是由于大米中某些營養成分在一定的條件下發生了化學反應,或者是大米粒中微生物引起的。這些黃粒香味和食味都較差,所以選購時,必須觀察黃粒米的多少。另外,米粒中含“死青”粒較多,米的質量也較差。
5、看新陳。大米陳化現象較重,色澤會變暗,黏性降低,失去原有的香味。選購時要認真觀察米粒顏色,表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳米,其量越多則 說明大米越陳舊。同時,捧起大米聞一聞氣味是否正常,如有發霉的氣味說明是陳米。另外,看米粒中是否有蟲蝕粒,如果有蟲蝕粒和蟲尸的也說明是陳米。
現在要想買到真正的五常大米,可以去五常市當地找本地人購買,這樣比較容易買到真的,其中五常市龍鳳山鎮的五常大米,最為純正。
PS:我認識一個五常的本地人,題主如果有需求可以留言。
希望能幫助題主,望采納! - 觀點3:
- 觀點4: 東方米道 之最正宗的五常大米
- 觀點5: 你得認識當地人,例如我😌
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