- 觀點1： 隨著人們生活的日益高端，隨著越來越多的人需要靠某一種飲品去提神振奮，隨著市面上各種各樣飲品的增多，“咖啡”是不得不提的一種大家比較鐘愛的飲品。咖啡無疑是生活中一種比較有爭議的飲品，有的人說它好，有的人說它壞；究竟它是好是壞，食用對于身體是有好處還是有危害？作為一種已經盛行了500年之久的飲品，到底應該如何飲用？
經常飲用咖啡會對身體有所危害？還是有所好處？聊到飲用咖啡對于人體帶來的危害和好處，這里還需大家公正看待；不建議過分偏向某一方面。
喝咖啡會傷害心臟還是會保護血管？
關注之前眾多的研究結果，不難發現其中指出“適量飲用咖啡對于腦卒中、冠心病等心腦血管疾病在理論上有一定的預防作用”；當然這個是在拋開其中所含相關物質的劑量的基礎上來談到的。
當然，值得大家每一個人注意，某些特殊人群在飲用咖啡后可能會存在一定風險，比如說高血壓人群，高血壓患者長期攝入咖啡會導致血壓的急性升高，原因主要和咖啡中所含的 以及個人基礎疾病有關。
容易升高血糖還是會降低2型糖尿病的發生概率？
在對于咖啡的研究成果中，有“飲用咖啡降低2型糖尿病風險”的結論，同時適量攝入 物質還能夠預防糖尿病所引起的記憶喪失以及認知能力下降。
但值得注意，短期大量飲用咖啡，很有可能會降低體內胰島素的敏感性，從而就會導致血糖出現升高，增加高血糖問題的發生風險。
咖啡會導骨質疏松還是會抑制骨質疏松？
咖啡和骨質疏松之間存在著比較微妙的關系，如果每日飲用的咖啡數量已經超過了3—5杯，那女性的骨折風險的確會增加；然而針對男性朋友來說，適量飲用咖啡有可能會降低骨折、骨質疏松等缺鈣問題的發病風險。
因此，從這幾個實例不難看出，對于咖啡而言，正確飲用對身體會起到適當的養生和保健作用，但不靠譜飲用、特殊人群的不合理飲用就會對身體帶來危害；咖啡是一種很有意思的飲品，咖啡中既存在有助于心腦血管健康的抗氧化物質，同時也存在會增加某些心血管疾病患病風險的化合物；因人制宜，咖啡是一種比較“中立”的物質。
言于此，咖啡，喝對更安全，做好細節更靠譜：飲用純咖啡更為靠譜：
對于咖啡而言，推薦大家可以直接選擇純咖啡粉進行沖泡，再或是您自己磨制咖啡豆然后進行沖泡，相對而言可以減少一定量的添加物質，有助于健康。
喝咖啡可以，但不建議選擇含有植脂末、糖類物質等有害身體健康的威脅物質的“速溶咖啡”。
選擇“煮咖啡”會更健康：
對比煮制咖啡和烤制咖啡、磨制咖啡，烤與磨的加工方式更容易增加丙烯酰胺等有害物質的含量，建議選擇煮制咖啡。
飲用可以，但要限量：
對于咖啡而言，飲用會有一定的好處，但是過量就會帶來麻煩。拿健康成年人舉例，單日攝入 的量不建議超過250毫克，喝咖啡每日不建議超過3杯。
另外，飲用咖啡，請您拒絕“過燙”，避免由于溫度過高而損傷食道和胃腸黏膜，溫度不建議超過65攝氏度；限制或者不加糖，食糖越多，齲齒、糖尿病等問題的患病風險就會越大；飲用咖啡要選擇合適的時間，建議您可以在餐后一小時左右飲用咖啡，胃中不空，威脅更小，不建議晨起飲用咖啡。
有些人不建議飲用咖啡：
孩子：兒童以及青少年人群；懷寶寶的孕婦人群；胃潰瘍患者；一些本身在服藥的人群。咖啡，健康飲用對身體有益，不靠譜攝入則會對身體帶來危害；正確對待，科學+健康飲用，取其精華，去其糟粕，愿您安康幸福。 - 觀點2： 長期喝咖啡對身體會有什么危害？喝咖啡對身體有好處嗎？適量飲咖啡沒什么問題，但長期大量喝，容易給身體帶來一定的傷害，主要表現在以下幾個方面：
正所謂“過猶不及”，做任何事都要講究個“度”，一旦這個“度”掌握不好，那么好事也就容易變成壞事了，尤其是健康問題，大家切不要隨心所欲，病來如山倒病去如抽絲，一旦患上了疾病，從精神到生理，各方面都將帶來很大的麻煩。
那么長期喝咖啡容易給身體帶來哪些危害呢？首先，咖啡面中含有致癌成分的丙烯酰胺，先不要緊張哈，聽我慢慢道來：雖然這個成分聽起來很嚇人，但含量卻是很小的，通常情況下，正常人每天每千克體重攝入3微克以上的丙烯酰胺時，才有可能患上癌癥的風險，那么拿一個體重在50千克左右的女性來舉例，每日丙烯酰胺的耐受量為150微克，而平均一杯150毫升左右的咖啡中含有的丙烯酰胺約0.5微克左右，也就是說，每天至少喝到300杯左右的咖啡，才有可能產生致癌的風險。估計你還沒有這個“海量”吧。但不管怎么說，咖啡畢竟有“作案的嫌疑”哈。
其次，有研究發現，咖啡能加速人體的鈣流失，從而引發一些骨質方面的疾病，比如說骨質疏松等癥狀。對于中年女性來說，一般情況下，每天喝入的咖啡不應該超過300毫升（大約2杯左右），而老年朋友呢，還說啥？就別喝了。
除了以上兩點外，喝咖啡還容易對人體的呼吸系統、神經系統等器官造成傷害，咖啡中含有 ，而這個東西的刺激性是很強的，長期大量飲用咖啡容易引發心血管疾病。如果你患有高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等疾病那就盡量少喝或者不喝吧。另外，缺乏維生素B1的人也不適合長期大量喝，因為維生素B1可以平衡和穩定神經系統，而咖啡又偏偏是個破壞分子。
還有，那些患有腹瀉、膽結石、胃腸疾病以及長期焦慮憂郁的朋友，盡量也不要喝咖啡，咖啡的利尿作用會加重人的腹瀉，同時咖啡還能刺激膽囊的收縮，讓患有膽結石的人增加了痛苦，尤其是焦慮癥患者，長期喝咖啡容易加重病情的惡化，導致耳鳴心悸、手心額頭冒虛汗等等。
總之，咖啡的“罪狀”還是很多的，盡量少“接觸”它吧。不過你身體倍棒吃嘛嘛香的話，適當喝些咖啡也無可厚非，咖啡可以提神，有利于思維的活躍，可以快速解決一些問題。當然了，睡覺前就不要喝了，失眠還是很不好受的哈。
不管怎么說吧，對于健康的人來說，學會適可而止就可以了，既不要“貪杯”，也不必將其拒之千里之外，記住，咖啡只可以做普通朋友，不適合做形影不離的“戀人”。 - 觀點3：
很多朋友每天都要喝一點咖啡，它雖然味道有些苦，但是仔細品味之后，香味卻是非常的濃郁，喝起來口感醇厚，咖啡只要適量攝取，既可增加生活情趣，還能有保健功效，咖啡的澀味來自單寧酸，有提神的作用。
低劑量的 對人體是無害的，但高血壓和心臟病的患者應減少飲用。由于 可增強大腦快感中樞的多巴胺活性，喝咖啡會產生輕度的欣快感，大腦會渴望喝更多咖啡。當一次攝入 超過400毫克，會引起身體震顫、心跳加速、惡心、頭暈、失眠等情況，甚至心力衰竭。
經常提到的一句老話，不能拋開劑量談毒性。一個人成年人每天喝30杯中杯咖啡，才會達到丙烯酰胺的最低耐受量，危害身體健康。而我們每天也就喝1-2杯咖啡吧，遠遠達不到這個量的。喝少量咖啡一般不會成癮，一些對 敏感的人還會更嚴重令大腦太興奮而造成損害，如記憶力減退、 睡眠障礙等。 每天的攝取量應不超過400毫克，即不超過5杯咖啡。
經常喝咖啡對身體有好處嗎？咖啡中的 是一種中樞神經 ，也是茶、可樂等飲料中含有的一種生物堿及世界上使用最廣泛的精神活性藥物。它能刺激心臟使心跳加速，幫助消除睡意及減輕疲勞感。因此，不少人喝咖啡就是為了提提神。
什么時間喝咖啡最好呢？建議大家最好是上午或午飯后喝，能抵御飯后的犯困，起到提神的作用。晚餐后盡量不要喝咖啡，以免增加入睡的難度，導致睡眠質量下降。還要注意的一點就是減少糖分的攝入。有些人喜歡喝咖啡的時候，加許多糖分，如果咖啡中的糖分過高會加重人體的負擔，引發肥胖。 - 觀點4： 長期喝咖啡會使人的睡眠出現問題。因為咖啡具有醒腦提神的作用，喝咖啡可以緩解疲勞，適當的喝咖啡對身體還是有好處的，但是不要長期喝，以免影響睡眠。
- 觀點5： 咖啡是一個興奮性飲料，咖啡內含有很高營養價值，含有人體所需要維生素，微量元素，礦物質，尤其咖啡內含有 能夠起到振奮精神的作用，提高工作效率，改善由于工作勞累引起疲勞狀態。但是經常喝咖啡對人體是有一定危害。因為長期喝咖啡會造成依賴，如果突然間停止喝咖啡可能會出現頭痛，抑郁煩躁或者是便秘的癥狀。同時還會引起胃部不適和血壓升高，而且大多數人為了緩解這種癥狀會陷入越喝越多惡性循環當中。如果是有喝咖啡習慣，建議適量飲用咖啡。
- 觀點6： 提神醒腦、美顏抗衰老、加速新陳代謝，瘦身減肥都是好處啊。大劑量地服用 ，還導致中毒，服用者的身體和心理都會出現一系列癥狀。情緒會變得很容易煩悶不安。
- 觀點7：
- 擴展閱讀1：燒烤要怎么做
- 烤牛肉香味濃郁，咸甜適口，烤香濃郁，風味獨特，營養豐富。原料：醬油1000克 清酒200克 味淋〔注〕100克 白糖500克 牛肉粉200克 胡椒粉150克 味精100克 大蒜100克 生姜200克 洋蔥500克 梨500克 香油50克 熟芝麻50克 清水4000克 制法：1．將湯醬油、清酒、味精、白糖、清水放入一容器中攪拌均勻...
- 擴展閱讀2：誰能告訴我燒烤配料的密方嗎？
- 1號秘制燒烤粉：鹽、味精各10克，乙基麥芽酚、牛肉粉、肉寶王各8克，嫩肉粉3克，羊肉香粉、孜然粉各6克，胡椒粉4克。適用于烤制時蔬類。2號秘制燒烤粉：玉米淀粉300克，鹽200克，味精150克，guan xiang xing 秘制調料包 牛肉粉40克，香菜粉30克，蒜香粉80克，羅勒葉20克，拌勻即可。
- 擴展閱讀3：牛肉粉可以腌肉嗎？燒烤肉串
- 當然可以建議少放一點。
- 擴展閱讀4：燒烤放牛肉粉行嗎
- 可以
- 擴展閱讀5：做八寶粥是放紅糖、白糖還是冰糖好？
- 白糖比較細碎，容易溶解，日常用它來給粥增甜很方便，不影響粥的其他味道，但營養價值就很差了。冰糖塊大，適合用于長時間熬煮湯羹時使用。大塊晶體緩慢溶化，熬煮過程中部分水解成轉化糖，會讓甜湯有更好的口感。不過，吃八寶粥的時候是先做好粥后加糖，大塊冰糖不容易化開，就不適合放在粥里了。
- 擴展閱讀6：在家常菜中我們可以用檸檬做些什么呢？
- 檸檬蔬菜沙拉：將生菜、黃瓜、番茄、紅椒等蔬菜切成適當大小的塊狀。在碗中混合橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒粉，攪拌均勻后倒入蔬菜中拌勻。可以加入一些堅果或奶酪丁增加口感。檸檬烤土豆：將土豆洗凈切塊，用鹽、胡椒粉和檸檬汁腌制。將土豆塊放入烤盤中，撒上橄欖油和切碎的迷迭香。預熱烤箱至200攝氏度，...
- 擴展閱讀7：是什么原因重慶特色三角粑比手抓餅更受重慶人喜愛？
- 因為三角粑是重慶的特色小吃，尤其是老重慶人印象深刻；重慶人都喜愛的美食；手抓餅則是近幾年火熱的中國臺灣小吃，在重慶也非常受歡迎；但三角粑在重慶人的心中還是三角粑分量更重，更喜愛！
- 擴展閱讀8：越南買的特產可以寄回中國嗎果蔬干和咖啡
- 可以寄或者托運的。廣西東興市河內胡志明市越南語翻譯考察旅游為你解答。祝旅途愉快。
- 擴展閱讀9：大寧黨參屬于哪兒的特產
- 巫溪境內山大坡陡，河谷縱橫，海拔1500—2500米的高寒地帶，云霧繚繞，土壤疏松，深厚肥沃，特別適宜黨參生長,且無工農業污染，農業環境質量達標.因巫溪古稱大寧，所產天然黨參被稱為“大寧黨”，為純天然綠色產品。大寧黨參是...
- 擴展閱讀10：山區蜂蜜屬于哪里的特產
- 薊縣山區蜂蜜主要有槐花蜜、荊條蜜、益母草蜜、棗花蜜等蜂蜜的物理性狀：純正優質的新鮮成熟的蜂蜜，是粘稠、透明或半透明的膠狀液體，味甜，具有較濃郁的香味。質量較次的蜂蜜常常帶有苦味、澀味、酸味或臭味。溫度低于10℃...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！