- 觀點(diǎn)1： 這個還需要自己找地方學(xué)么，自己在網(wǎng)上多搜搜就好。
具體做法如下
菜譜做法：
1.牛肉切小塊放冷水撥岀血水撈出控干水份備用，蔥，香菜洗凈，姜切片，蔥切段，香菜根洗凈備用
2.準(zhǔn)備料酒和鹽
3.鍋中放入清水一同下入牛肉塊，等開鍋撈岀控干水份(不用過涼水)
4.然后放入砂鍋中(砂鍋提前放入清水燒開)
5.加入少許料酒
6.在放入適量鹽
7.在把姜片，蔥段和香菜根一同放入
8.開鍋蓋上蓋轉(zhuǎn)小火燉一小時
9.這時把面和好，蓋上保鮮袋松馳舒服
10.然后用搟面杖搟薄
11.放少許干面粉疊上，切成細(xì)面條
12.下入開水鍋中把面條煮熟
13.香菜，蔥切碎，一半放入碗中，留下一半一會在用
14.面煮熟撈入碗中
15.澆上牛肉湯在撒上香菜和蔥碎即可 - 擴(kuò)展閱讀1：制作燒烤需要準(zhǔn)備哪些食材？
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- 擴(kuò)展閱讀4：燒烤需要準(zhǔn)備的東西燒烤一般用到哪些食材
- 1、工具類：需要帶的工具：燒烤架、打火機(jī)、燒烤夾、燒烤鏟、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調(diào)料瓶、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋。2、調(diào)料類：需要帶的調(diào)料：調(diào)和油、鹽、燒烤醬、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、...
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