- 觀點(diǎn)1： 不管什么樣的蘋果，總之越新鮮的越好吃。。
- 觀點(diǎn)2： 從專業(yè)角度來講，蘋果好不好吃，也就是果實(shí)的內(nèi)在品質(zhì)，主要的決定因素在于兩個(gè)方面：一是果實(shí)的質(zhì)地，也就是脆不脆，肉細(xì)不細(xì)；二是果實(shí)的風(fēng)味，也就是糖酸含量、香氣等。鑒于中國(guó)的消費(fèi)者能吃到的有限的品種，香氣可以忽略了，我們可以只看看糖酸含量和質(zhì)地，質(zhì)地目前沒有專業(yè)的儀器測(cè)定，質(zhì)地就暫時(shí)參考一下果實(shí)的硬度吧。 可溶性固形物，也就是含糖量越高，果實(shí)越甜，同時(shí)果實(shí)可滴定酸含量也不能太低，需要糖酸比適宜，果實(shí)的風(fēng)味才會(huì)比較濃郁。而果實(shí)的硬度只是質(zhì)地的組成指標(biāo)之一，硬度在一定范圍，果實(shí)才有脆的可能，硬度比較高的果實(shí)耐貯藏。
如何辨別有沒有經(jīng)歷霜降，看蘋果皮。經(jīng)歷過霜降的蘋果很容易被霜“擼“，抱歉，我們是這么個(gè)叫法，被“擼“了之后的蘋果看上去比較難看吧，有點(diǎn)像手上的肉被燙熟了發(fā)白（除新疆之外的大致是這樣子），再或者是就是果皮發(fā)暗（新疆的一般是這個(gè)樣子）吧。因此蘋果皮看上去非常完美，那么基本上就可以斷定沒精力霜降，冰糖心的可能性不大。 冰糖心字如其名，就是說蘋果的芯那里糖分比較足，其實(shí)不管是不是冰糖心，一個(gè)蘋果嘴甜的地方都是蘋果芯，最水的地方是肉，最有營(yíng)養(yǎng)的是皮。
大概可以看出來，隴東地區(qū)的蘋果普遍含糖量較高，而可滴定酸含量略低，口感是比較甜的，而陜西地區(qū)的蘋果白水、洛川的蘋果更傾向于酸甜適口的，同時(shí)洛川、隴東地區(qū)的蘋果硬度平均值要更高。山東地區(qū)蘋果的糖酸含量普遍低于黃土高原產(chǎn)區(qū)，但是就山東地區(qū)自己而言，棲霞確實(shí)屬于全面發(fā)展的別人家的孩子，不過膠南地區(qū)的也不錯(cuò)。還是那句話，蘿卜白菜各有所愛，大家自己挑吧。 - 觀點(diǎn)3： 世界上的蘋果有幾萬種，最好吃的是~~~
- 觀點(diǎn)4： 1.紅富士蘋果，知名度極高的一種蘋果，果實(shí)形狀圓潤(rùn)，肉質(zhì)緊實(shí)，口感甘甜清脆。
2.阿克蘇蘋果，果核透亮（也就是我們通常所說的糖心）、而且果肉細(xì)膩，汁多無渣。
3.嘎啦蘋果，皮薄味甜，口感緊致清脆。
4.黃.元.帥蘋果也叫金冠蘋果，成熟后果皮呈金黃色且表面光滑無斑點(diǎn)，多汁爽口，酸甜適中。
5.喬納金，金冠與紅玉雜交培育而成的品種，也是種植比較普遍的一種蘋果。果皮光滑，斑點(diǎn)較小，果肉呈乳黃色，口感松脆，但是儲(chǔ)存一段時(shí)間后會(huì)變面，清香酸甜，多汁。
6.國(guó).光蘋果，果肉脆細(xì)多汁，味酸甜偏酸，果實(shí)個(gè)頭偏小，色澤沒有那么光亮。
7.紅.將.軍蘋果，與紅富士外形相似，個(gè)頭比紅富士稍大，肉質(zhì)細(xì)膩，脆爽可口，清香酸甜?！菊?br />哪個(gè)品種蘋果最好吃【提問】
您好很高興能回答您的問題【回答】
下面給你推薦七種好吃的蘋果【回答】
1.紅富士蘋果，知名度極高的一種蘋果，果實(shí)形狀圓潤(rùn)，肉質(zhì)緊實(shí)，口感甘甜清脆。
2.阿克蘇蘋果，果核透亮（也就是我們通常所說的糖心）、而且果肉細(xì)膩，汁多無渣。
3.嘎啦蘋果，皮薄味甜，口感緊致清脆。
4.黃.元.帥蘋果也叫金冠蘋果，成熟后果皮呈金黃色且表面光滑無斑點(diǎn)，多汁爽口，酸甜適中。
5.喬納金，金冠與紅玉雜交培育而成的品種，也是種植比較普遍的一種蘋果。果皮光滑，斑點(diǎn)較小，果肉呈乳黃色，口感松脆，但是儲(chǔ)存一段時(shí)間后會(huì)變面，清香酸甜，多汁。
6.國(guó).光蘋果，果肉脆細(xì)多汁，味酸甜偏酸，果實(shí)個(gè)頭偏小，色澤沒有那么光亮。
7.紅.將.軍蘋果，與紅富士外形相似，個(gè)頭比紅富士稍大，肉質(zhì)細(xì)膩，脆爽可口，清香酸甜?！净卮稹?br />希望我的回復(fù)能夠幫助到您【回答】 - 觀點(diǎn)5： 山東棲霞的蘋果是最好吃，有營(yíng)養(yǎng)
的，那里的蘋果的土質(zhì)與別的地方就不一樣，富含多種維生素，還有氣候也不一樣，蘋果分好多品種，比如紅富士，紅將軍，嘎拉蘋果，國(guó)光，喬納金，嘎富，金帥等等不一一列舉都非常的有營(yíng)養(yǎng)，只是口感不一樣 - 觀點(diǎn)6： 人們通常認(rèn)為飯后吃水果最佳，臺(tái)灣一教授卻提出新見解，強(qiáng)調(diào)飯前一小時(shí)吃水果最為有益。其理由是：水果屬生食，吃生食后再進(jìn)熟食，體內(nèi)就不會(huì)產(chǎn)生白細(xì)胞增高等反應(yīng)，有利于保護(hù)人體免疫系統(tǒng)，從而增強(qiáng)防病抗癌能力。飯后吃水果則無此種保護(hù)作用。此外，飽食之后吃水果，所含果糖不能及時(shí)進(jìn)入腸道，以致在胃中發(fā)酵，產(chǎn)生有機(jī)酸，引起腹脹腹瀉，故餐后需待一小時(shí)后再吃水果。
其實(shí)飯前吃水果比飯后吃水果更好，醫(yī)學(xué)家指出，食物由胃進(jìn)入小腸需要1到2小時(shí)，飯后吃水果，食物會(huì)被阻滯在胃中，長(zhǎng)期可導(dǎo)致消化功能紊亂。相反飯前吃水果，維他命C可在腸中幫助消化肉類的鐵質(zhì)，又可使胃口略減，相對(duì)地正餐也可吃少一些。
傳統(tǒng)習(xí)慣認(rèn)為，飯后吃水果是良好的飲食習(xí)慣。但是近來研究發(fā)現(xiàn)，這一觀點(diǎn)并不科學(xué)，飯后吃水果會(huì)給消化功能帶來不良影響。
飯后吃的水果容易被先吃下的食物阻滯于胃中，出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀，并且會(huì)影響食物的消化與吸收，給消化功能帶來不良影響。另外正餐前吃水果也不適宜，這會(huì)影響人的正常食量，人體腸胃也不能完全吸收水果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。最合理的吃水果時(shí)間應(yīng)該在兩餐之間，一般上午在9―10時(shí)，下午在3―4時(shí)。如果進(jìn)餐時(shí)間不規(guī)律，盡量將吃水果時(shí)間掌握在飯前1小時(shí)與飯后2小時(shí)的時(shí)間段中。
除此以外，有的水果不宜在空腹時(shí)吃或與油性食物同時(shí)吃。如柿子含有鞣質(zhì)，這種物質(zhì)碰到酸就凝固起來，形成“柿石”，容易導(dǎo)致“胃結(jié)石”發(fā)生。在一般情況下，水果應(yīng)生吃，而且越新鮮營(yíng)養(yǎng)越豐富。但如果是危重病人，也可煮熟來吃。 - 觀點(diǎn)7： 好吃的蘋果的話，那就要屬大涼山的鹽源糖心蘋果了，口感香脆，甜過初戀哦~樓樓可以去買來嘗嘗呢。
- 觀點(diǎn)8： 紅富士就不錯(cuò)口感，紅將軍也可以
- 觀點(diǎn)9： 紅富士就不說了
黃元帥，王林，青香蕉，金水瓶，長(zhǎng)枝紅星，喬納金你吃過幾種？看了十幾年的蘋果園，這是我感覺最好吃的幾種。 - 觀點(diǎn)10： 紅富士 日本育成，
- 觀點(diǎn)11： 維納斯黃金 煙富8 神富6號(hào) 金2001
- 觀點(diǎn)12： 愛吃又脆又甜帶酸味的蘋果，這兒超市賣的紅粉佳人蘋果也很好吃。
- 觀點(diǎn)13： 陜西是紅富士。白水縣，洛川的蘋果最好吃。
- 觀點(diǎn)14： 我們這兒有種蘋果叫‘太平洋玫瑰’，那真是又大又紅又甜又脆，是至今吃到的最好吃的！而且都超便宜哦。。。
- 觀點(diǎn)15： 不是紅富士比較出名嗎
- 觀點(diǎn)16： 日本青森世界一號(hào)：蘋果中的奢侈品。巨無霸，每個(gè)重量都在500克以上，也被稱為“世界第一蘋果”，每年圣誕節(jié)，妹子收到都超開心的
日本金星蘋果：有淡淡的香蕉牛奶味道，色澤溫潤(rùn)如淡奶油，果肉酥脆細(xì)嫩，酸甜多汁，香氣和果色都非常上品。
法國(guó)姬娜蘋果：英國(guó)女王最愛的蘋果。植物育種專家多年培育而成。集橘子紅蘋果的外觀，金地厘蛇果的口感，是法國(guó)人引以為傲的水果品種。
美國(guó)華盛頓金地厘蛇果：長(zhǎng)得非常漂亮，色澤金黃、果型圓潤(rùn)、也難怪被美國(guó)人稱為“金蘋果”。
新疆阿克蘇蘋果（紅旗坡）：2008年奧運(yùn)會(huì)指定果品！全國(guó)僅有新疆部分地區(qū)能出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)冰糖心蘋果，紅旗坡又是阿克蘇蘋果最核心的產(chǎn)區(qū)。
日本王林蘋果：有獨(dú)特高雅的蘭花香氣。日本人叫它“有格調(diào)品格的蘋果”、“優(yōu)秀的蘋果”，日本人給它取名為“王林”，就是蘋果之王的意思。
日本千雪蘋果：87年品種改良，讓千雪擁有前所未有的特征——果肉不容易氧化。千雪也被譽(yù)為如星空般璀璨的時(shí)光果。
美國(guó)紅地厘甜脆蛇果：華盛頓州是美國(guó)最佳蘋果產(chǎn)地，土壤由火山灰堆積而成，水源來自冰川融水。
日本陽光富士蘋果：99.9%有糖心，每一顆都充分沐浴陽光。甜度高達(dá)15%，在日本人氣非常高！
日本陸奧蘋果：一棵樹僅可收獲幾枚果實(shí)，被英國(guó)品評(píng)會(huì)譽(yù)為蘋果之王。單果將近1斤，顏色是罕見的薔薇般的粉桃紅。 - 觀點(diǎn)17： 歐洲人說：“一天吃一個(gè)蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離你”，美國(guó)《讀者文摘》為十種對(duì)健康最有利的水果排名，蘋果占第一位。
一、神奇的“蘋果酚”：蘋果中含有一種多酚類，
極易在水中溶解，因而易被人體所吸收。優(yōu)質(zhì)紅富士所含的“蘋果酚”比普通蘋果高10％－20％。這種神奇的“蘋果酚”具有七種功效：一是抗氧化作用，可保持食物新鮮；二是消除異味，可去魚腥、口臭；三是預(yù)防蛀牙；四是能抑制黑色素、酵素的產(chǎn)生；五是能抑制活性氧發(fā)生，可預(yù)防因活性氧引起的各種生活習(xí)慣??；六是能抑制血壓上升，預(yù)防高血壓；七是能抑制過敏反應(yīng)，有一定的抗敏作用。
二、瘦身排毒：富士蘋果中含有比一般蘋果更高的“果膠”，這是一種水溶性食物纖維，能夠減少腸內(nèi)的不良細(xì)菌數(shù)量而幫助有益細(xì)菌繁殖，從而腸內(nèi)的細(xì)菌菌叢狀況。以前曾經(jīng)風(fēng)靡過的“蘋果減肥餐”，就是利用它能讓人有飽腹的感覺并具有整腸作用從而達(dá)到減輕體重的效果?，F(xiàn)在，很多美國(guó)人都把蘋果作為瘦身必備，每周節(jié)食一天，只吃蘋果，號(hào)稱“蘋果日”。
三、美容養(yǎng)顏：富士蘋果中含有豐富的維他命。在所有含有維他命C的水果中，以蘋果的含量最高——大約100g富士蘋果中就含有10mg維他命C。維他命C可以有效抑制皮膚黑色素和形成，幫助消除皮膚色斑，增加血紅素，延緩皮膚衰老。美國(guó)的研究人員還證明：“從新鮮的水果中直接攝取維他命C要比口服藥劑更為有效”。每天吃一個(gè)紅富士，就可以滿足人體每日所需的大部分維他命C。
四、減壓補(bǔ)氧：現(xiàn)代人在平常飲食中攝入蛋白質(zhì)過多，這些蛋白質(zhì)分解成氨基酸，從而造成大多數(shù)人的體液都呈“酸性”。酸性體液就會(huì)不斷在體內(nèi)堆積，容易使人感到疲勞乏力。水果中數(shù)蘋果含有的營(yíng)養(yǎng)最為齊全，其中的多糖、鉀離子、果膠、酒石酸、枸櫞酸等，可以中和酸性體液中的酸根，降低體液中的酸性，從而緩解疲勞。而其豐富的鋅元素含量，更是人體內(nèi)多種重要酶的組成元素，在消除疲勞的同時(shí)，還有增強(qiáng)記憶力的功效。
五、康體防癌：芬蘭的研究工作者1999年10月發(fā)表的一項(xiàng)研究報(bào)告表明——蘋果中所含的黃酮類化合物是降低癌癥發(fā)病率的有效物質(zhì)。經(jīng)常食用蘋果的人們，肺癌的患病率降低46％，患其他癌癥的幾率也比一般人少20％。美國(guó)《自然》雜志報(bào)道的一項(xiàng)由紐約蘋果研究發(fā)展工程及紐約蘋果協(xié)會(huì)贊助的科研成果也表明，每天吃一個(gè)蘋果可以有效預(yù)防癌癥。
六、“全科醫(yī)生”：早在古埃及，人們就不只把蘋果當(dāng)成一種食品，更把它當(dāng)作一種藥材。加拿大人的研究表明，在試管中蘋果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用，吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃的人得感冒的機(jī)會(huì)要低。所以，有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生” - 擴(kuò)展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴(kuò)展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價(jià)格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會(huì)考慮小包裝的，有時(shí)候在車上，坐飛機(jī)時(shí)候都能過過嘴癮！個(gè)人經(jīng)驗(yàn)：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購買什么特產(chǎn)都很齊全而且價(jià)格實(shí)惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴(kuò)展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當(dāng)?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨(dú)特。其中最著名的當(dāng)屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴(kuò)展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實(shí)、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨(dú)特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點(diǎn)。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴(kuò)展閱讀5：在成都旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國(guó)四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨(dú)特的風(fēng)格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動(dòng)，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀(jì)念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實(shí)用性受到...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準(zhǔn)備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個(gè)人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴(kuò)展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯(cuò)過的好味道。第三段：景點(diǎn)篇合肥不光有美食，同時(shí)也有許多令人流連忘返的景點(diǎn)。合肥植物園是一個(gè)由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國(guó)家級(jí)園林。另外，還有風(fēng)景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達(dá)茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴(kuò)展閱讀8：土豆燉肉燜飯?jiān)趺醋鐾炼篃跞鉅F飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個(gè)、紅皮洋蔥半個(gè)、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個(gè)、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋?zhàn)詭В⑹[一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對(duì)應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴(kuò)展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴(kuò)展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個(gè)，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！