- 觀點1： 這兩個東西是不可以一起吃的，如果一起吃，非常容易導致你壞肚子。
- 觀點2： 我跟牛奶可以同吃嗎？我覺得應該是可以同時的，沒有太大關系。
- 觀點3： 百香果與牛奶可以同吃
- 觀點4： 不適合一起吃。
酸性的東西和牛奶混合后自然會發生反應的，因為牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白，當牛奶的酸堿度在4.6(低于7都屬于酸性)以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料，而如果誤加的牛奶建議也不要服食的好！
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百香果可以沖牛奶嗎
百香果和牛奶，是我們生活當中經常會吃的食物，但是這兩種食物是否可以一起相互搭配食用要注意了解一下，并不建議將百香果和牛奶混在一起，因為牛奶不宜添加果汁以及酸性的飲料，會容易引起消化不良或腹瀉。
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百香果泡水怎么喝最好
原料：百香果、蜂蜜。
做法：
1、將百香果用刀對切開；
2、用勺子將里面的百香果籽和汁水舀出來放杯子里；
3、杯子里加入少許蜂蜜，沖涼開水攪拌均勻，撒上薄荷葉。
用百香果泡水要注意不要用熱水哦，熱水泡百香果會讓果汁更酸的。另外，最好有新鮮的百香果。新鮮的百香果表面平滑，如果皮已經皺了比并且有凹陷的現象，說明這個百香果放置時間較長了，已經不新鮮。 - 觀點5： 百香果和牛奶，是我們生活當中經常會吃的食物，但是這兩種食物是否可以一起相互搭配食用要注意了解一下，并不建議將百香果和牛奶混在一起，因為牛奶不宜添加果汁以及酸性的飲料，會容易引起消化不良或腹瀉。
1、 酸性的東西和牛奶混合后自然會發生反應的，因為牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白，當牛奶的酸堿度在4.6(低于7都屬于酸性)以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料，而如果誤加的牛奶建議也不要服食的好!
2、直接鮮食:取成熟的百香果，洗凈切開，直接食其果汁;也可放些糖，用湯匙攪拌后食用。種子香脆可食，營養豐富似葵瓜子。 - 觀點6： 可以一起吃
百香果獼猴桃奶
食療功效:調中下氣、清熱潤燥
營養價值:葡萄糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素
適宜人群:適宜眩暈耳鳴、心悸失眠、目暗昏花、須發早白、關節不利、內熱消渴、腸燥便秘等患者食用
百香果獼猴桃奶所需材料
主要食材桑葚、百香果一個、獼猴桃、牛奶
百香果獼猴桃奶的做法
1、將桑葚洗干凈;獼猴桃洗干凈，去掉外皮，切成大小適合的塊。把百香果里面的果汁弄出來備用。
2、將桑葚、獼猴桃、百香果放入果汁機內榨汁。
3、最后加入牛奶攪拌均勻即可。
百香果獼猴桃奶的功效與作用
桑椹補益肝腎，滋陰養血，息風，具有主治心悸失眠、頭暈目眩、耳鳴、便秘盜汗、瘰疬、關節不利等病癥。獼猴桃具有調中理氣，生津潤燥，解熱除煩的功效，牛奶增強人體免疫系統功能，阻止腫瘤細胞增長，有強健骨骼牙齒的功效。百香果具有提神醒腦、養顏美容的作用，而且也可以幫助消化，對于清熱解毒化痰來說有一定的好處，百香果獼猴桃一起搭配的話，對于緩解便秘，出現的口臭上火的問題有改善的作用，而且也可以有預防便秘的效果，這樣的養生飲品，日常生活中是可以經常喝的。
百香果獼猴桃奶的制作，上面都介紹了相關的內容，這樣的養生飲品可以有促進食欲的作用，對于清熱解毒利尿消腫有好處，而且也可以有預防便秘的作用，還能提神，適合多種人群食用，特別適合春季養生，趕緊試試這樣的飲品。 - 觀點7： 一、 百香果和牛奶是不可以在一起喝的
1、百香果中含有一些酸性的物質,它是不宜與具有高蛋白的牛奶一起食用的。
2、牛奶中的蛋白質含量是非常豐富的,兩者一起食用的時候可能是會發生一些不良的反應而影響到身體的健康的。
3、為了更好的吸收這些營養物質,我們建議兩者要隔半小時以上再服用。
二、牛奶和百香果一起吃的危害
1、一般來說牛奶中含有的大量的蛋白質與牛奶酸性的物質結合的時候,便會在體內發生凝結沉淀的現象,生成難以消化吸收的物質,對于腸胃是不好的,所以說牛奶中是不宜添加百香果一起食用的。
2、還有就是酸性的東西與牛奶混合以后自然發生反應,因為牛奶中的蛋白質80%,為酪蛋白,當牛奶的酸堿度在4.6的時候它是難以消化的,嚴重的時候還可能會導致消化不良或者是腹瀉,所以說牛奶中不要添加百香果。 - 觀點8： 百香果加牛奶不可以一起吃。酸性的東西和牛奶混合后自然會發生反應的，因為牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白，當牛奶的酸堿度在4.6(低于7都屬于酸性)以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料，而如果誤加的牛奶建議也不要服食的好。拓展資料百香果，原名：雞蛋果，別名：洋石榴、紫果西番蓮，拉丁文名：Passiflora edulis Sims 西番蓮科、西番蓮屬草質藤本，莖具細條紋，無毛。葉紙質，中間裂片卵形，兩側裂片卵狀長圓形，裂片邊緣有內彎腺尖細鋸齒，外面頂端具1角狀附屬器;內副花冠非褶狀，頂端全緣或為不規則撕裂狀，淡黃綠色。百香果可生食或作蔬菜、飼料。果瓤多汁液，加入重碳酸鈣和糖，可制成芳香可口的飲料。種子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。其果實含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素。其中包括非常豐富的天然維他命C，每100克果汁中就含有維他命C為34.6毫克，還富含維命A、B1、B2等，另外還含有豐富的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質及微量元素。可溶性固形物占5%-16%，總酸量為3.8%-4%，甜酸適中。營養價值很高，用它為原料，加工制成果汁、果露、果醬、果凍，風味獨特。果皮可作飼料和提取果膠，根、莖、葉均可入藥，有消炎止痛、活血強身、滋陰補腎、降脂降壓、提神醒酒、消除疲勞、排毒養顏、增強免疫力等神奇保健作用。
百香果現如今已經是變成了越來越大人都比較愛吃的一種食物，這種食物基本上來說還是要和其他的食物搭配來食用的，這樣效果會變得更加好一些的，不過人們必須要記住百香果不能和牛奶一起吃的，不然的話很可能就會導致一些副作用的產生，特別是消化不好的人一定要相當注意的，否則就會導致自己的胃腸道疾病復發。
禁忌：
1、患有消化系統疾病、胃不好的人應當謹慎進食。
2、百香果籽很難從百香果里分離出來，所以在吃果子的時候，難免會吃到果籽。有些人可能會擔心吃下太多的百香果籽會對身體造成什么不良影響。但是百香果的果籽是可以吃的，而且還能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太過擔心的。
3、百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風干爽處方不易變質。
1、酸性的東西和牛奶混合后自然會發生反應的，因為牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白，當牛奶的酸堿度在4.6(低于7都屬于酸性)以下時，大量的酪蛋白便會發生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料，而如果誤加的牛奶建議也不要服食的好!
2、直接鮮食:取成熟的百香果，洗凈切開，直接食其果汁;也可放些糖，用湯匙攪拌后食用。種子香脆可食，營養豐富似葵瓜子。
3、制作果汁:取一個百香果，切開挖取中間果汁(含種子)，放入杯中，加200ml水,加適量白糖漿調整甜度，攪拌即可得一杯色、香.味、營養俱佳的果汁。如果用豆漿機攪拌幾秒鐘，效果更好。夏天用冰水，冬季用溫水。加上十幾滴牛奶，可以防止果汁很快分層影響外觀，風味更出色。(備注:因為百糖溶解速度慢，所以要預先做好糖漿水。糖和水按一比一混合，邊加熱邊攪拌到白糖全部溶解，即可得稍為黏稠的糖漿水，可以長期保存備用。)
選擇低溫冷藏的：低溫冷藏的純牛奶殺菌溫度低，常溫下的高溫純牛奶殺菌溫度高，所以低溫冷藏的牛奶原有的營養成分比較不容易被破壞。為寶寶選擇牛奶一定要注意看保質期，超高溫奶常表現為保質期超過六個月，雖然也是放在冷柜中冷藏進行高價銷售，但是卻不是低溫巴士純牛奶。判斷是否是低溫冷藏的純牛奶用保質期來看是非常容易判斷的。
選生牛乳配料的：為寶寶選擇牛奶的時候一定要注意看原料是生牛乳還是奶粉，如果原料是生牛乳的話，那么這樣的牛奶才是純牛奶，如果原料是奶粉的話，這樣的牛奶是還原奶，對于寶寶來說，純牛奶才是牛奶中最好的飲品。判斷是純牛奶還是還原奶可以從包裝上判斷，還原奶都會顯著的表明在包裝上，而且保質期也是比較長的，還原奶所含的營養物質比生牛乳生產的要差，所以媽媽在為寶寶選擇牛奶的時候最好選擇生牛乳生產的牛奶。只要原料不一樣營養價值就不一樣，但是不能說還原奶是完全沒有營養的，如果寶寶本身排斥喝純牛奶，那么就需要提供還原奶來給寶寶的飲食加一道營養了。
優先選擇全脂奶：脂肪、蛋白質、維生素和礦物質是牛奶的主要營養，如果是脫去脂肪的純牛奶營養就大打折扣了，因為其中沒有脂溶性維生素和有益脂肪酸。為寶寶選擇牛奶的時候，萬不可放棄全脂奶來控制脂肪攝入。牛奶蛋白質是一種優質的蛋白質，原料乳的質量高體現在牛奶的蛋白質含量高。 - 擴展閱讀1：菜飯怎么燒 怎么燒菜飯
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