- 觀點1： 在中國一般人是不會去吃木薯葉的，一般是喂動物的飼料。木薯(Manihot esculenta)廣泛種植于熱帶非干旱地區,在發展中國家里,有5億多人以此為主要食物來源。人們種植木薯主要是為了獲取其根莖部分,而薯葉則通常被當作蔬菜來食用。
木薯葉中含生氰糖苷極少，所以，可以直接飼喂，木薯葉粉是喂豬的好飼料，在肉豬飼糧中以木薯葉粉替代麥麩。木薯葉可以制成干粉做為配合飼料之用，也可以提取濃縮葉蛋白，可供單胃動物飼用，其葉蛋白質的氨基酸模式與豆科植物相似，營養價值極高。
青干木薯葉粉與優質苜蓿草粉的粗蛋白質相比，要高出很多。木薯葉氨基酸中：除蛋氨酸低于臨界水平外，其它氨基酸含量豐富，組成平衡，比一些優質牧草還高得多。 - 觀點2： 木薯葉為一種時新野菜，煮熟后可食。建議蒜蓉炒紅薯葉。
但是沒有經過處理的木薯葉含有糖苷，和胃中的酶產生化學反應之后成為氫氰酸，通過胃粘膜吸收到血液里。和血液里的血紅蛋白結合之后導致氧氣不能接觸到細胞，最終導致氧氣不足造成窒息。 - 觀點3： 在中國一般人是不會去吃木薯葉的，一般是喂動物的飼料。木薯(Manihot esculenta)廣泛種植于熱帶非干旱地區,在發展中國家里,有5億多人以此為主要食物來源。人們種植木薯主要是為了獲取其根莖部分,而薯葉則通常被當作蔬菜來食用。
木薯葉中含生氰糖苷極少，所以，可以直接飼喂，木薯葉粉是喂豬的好飼料，在肉豬飼糧中以木薯葉粉替代麥麩。木薯葉可以制成干粉做為配合飼料之用，也可以提取濃縮葉蛋白，可供單胃動物飼用，其葉蛋白質的氨基酸模式與豆科植物相似，營養價值極高。
青干木薯葉粉與優質苜蓿草粉的粗蛋白質相比，要高出很多。木薯葉氨基酸中：除蛋氨酸低于臨界水平外，其它氨基酸含量豐富，組成平衡，比一些優質牧草還高得多。 - 擴展閱讀1：2020年第二十二屆健康天然原料、食品配料中國展的展品范圍的包括哪些？
- 如果你是健康天然原料、食品配料從業者，一定不要錯過2020年第二十二屆健康天然原料、食品配料中國展，其展品范圍包括：健康原料——營養食材、保健品食材 天然原料——植物原料、動物原料、無污染生態作物 食品添加劑——酸味劑...
- 擴展閱讀2：小紅書可以賣土特產嗎
- 可以。小紅書平臺允許開辦個人小店，只要符合平臺規范，是可以賣土特產的。
- 擴展閱讀3：云南省文山州十大特產
- 三七、文山椒鹽餅等。云南省文山州官網顯示，云南省文山州十大特產分別為三七、文山椒鹽餅、披梨、丘北辣椒、八寶米、興街八角、硯山米線、硯山小?；ㄉ?、平壩喬酥、文山番鴨。文山壯族苗族自治州地處祖國西南邊陲的云南省東南部...
- 擴展閱讀4：春季流感高發季節，吃什么美食能夠幫助提高免疫力？
- 春季流感高發季節，可以通過飲食來提高免疫力，以下是一些可以幫助提高免疫力的食物：1. 水果和蔬菜：富含維生素C和抗氧化劑，如柑橘類水果、紅橙色蔬菜、深綠色蔬菜等。2. 堅果和種子：富含蛋白質、健康脂肪和維生素E，如杏仁...
- 擴展閱讀5：所有的蘭州拉面都是同一個配方嗎？
- 分別拉成大寬、韭葉、二細、芥麥欏(三角條)一窩絲等形狀的面條下鍋，面熟后撈入碗內，將牛肉湯、蘿卜、肉丁、浮油適量，澆在面條上即成。并以每個人的口味加上適量的香萊、蒜苗、蔥花及辣子油。
- 擴展閱讀6：請問檸檬酸添加到醬鹵肉中發揮保鮮、防腐作用，添加量一般為多少呀？
- 檸檬酸能調節PH，確實能用于某些食品的保鮮，但是感覺比較適合酸性食品吧，如果汁水果罐頭果脯等等。你用到醬鹵肉里面，要達到防腐的效果，用量可能會讓肉發酸，很多消費者潛意識里認為肉發酸是變質了。這也許就是大部分的醬...
- 擴展閱讀7：紅薯梗炒肉絲是怎么做的
- 1 豬肉切肉絲，用蛋清、淀粉上漿；紅薯葉取葉柄（即紅薯梗）撕去外表的筋膜，切段；紅椒切絲 2 肉絲放油鍋劃油 3 蔥姜炒出香味，放紅薯梗炒至斷生 4 放入肉絲、紅椒絲及調料，翻炒均勻 5 ok 小貼士 紅薯藤易熟,...
- 擴展閱讀8：蘋果直接吃好還是榨汁最好？我覺得蘋果汁好吸收。
- 你好，蘋果屬于一種水果，其特點是富含膳食纖維、維生素以及礦物質，熱量的來源主要是果糖。建議蘋果直接吃這樣對于人體健康比較有利的，如果榨成蘋果汁喝，蘋果里面的果糖會被釋放，而且膳食纖維也被破壞，榨汁的蘋果更加容易...
- 擴展閱讀9：小紅書店鋪土特產資質材料是什么
- 小紅書店鋪土特產資質材料應包括以下幾類：一、生產資質：1、《食品生產許可證》；2、《食品經營許可證》；3、《食品衛生許可證》；4、《食品安全管理責任書》；5、《食品安全檢測報告》；6、《食品安全管理體系認證證書》...
- 擴展閱讀10：能使大腦集中精力的藥物或者保健品，食物比如說檳榔等有哪些？
- 營養保健專家研究發現，一些有助于補腦健智的食品，并非昂貴難覓，而恰恰是廉價又普通之物，日常生活隨處可見。以下幾種食品就對大腦十分有益，腦力勞動者、在校學生不妨經常選食。1、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養品K?緩?
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！