- 觀點(diǎn)1： 蒜薹炒肉賣的做法，姜，蒜苔切段，然后肉切成小碎末，然后將鍋中油燒熱，那個(gè)倒入蒜薹炒至斷生，然后將肉賣到均進(jìn)去炒，稍微加一點(diǎn)料酒。在家各種作料拌炒幾下就可以出鍋了。
- 觀點(diǎn)2： 肉末剁細(xì)，用料酒，鹽巴和老抽腌制少許,蒜苔去掉頭尾，洗凈切成細(xì)末,蔥姜切末備用,鍋內(nèi)加油燒熱，倒入姜蔥末炒香后，倒入肉末翻炒,炒制變色后加入蒜苔末，海椒段繼續(xù)翻炒,加入老抽上色，最后加入鹽巴和味精調(diào)味即可出鍋。
- 觀點(diǎn)3： 親親，還有以下方法：
1.五花肉洗凈，切薄片，拌入調(diào)味料（1）略腌。2.將兩大匙油燒熱，放入肉片大火爆炒，肉色變白時(shí)盛出，可以加少許醬油，可以使肉看起來讓人更有食欲。
3.蒜薹擇除老梗，洗凈，切小段；辣椒片開，去籽，切粗絲；用兩大匙油炒蒜薹，并加調(diào)料（2）放入辣椒絲同炒。
4.倒入肉片，炒至湯汁收干即盛出。【摘要】
蒜苔炒肉的做法【提問】
您好，您的問題我已經(jīng)看到了，正在整理答案，請(qǐng)稍等一會(huì)兒哦~【回答】
親親，您可以按照以下步驟：
1.蒜苔（焯水），肉絲，姜絲切成3厘米左右備用
2.鍋里熱油放肉絲，炒至稍微變色，放姜絲爆香
3、蒜苔炒肉的做法圖解33.把蒜苔倒進(jìn)鍋里，在鍋邊烹入適量的生抽，攪拌均勻
4、蒜苔炒肉的做法圖解44.炒出蒜苔的香味放鹽，雞精，香油調(diào)味即可出鍋【回答】
親親，您可以按照以下步驟：
1.蒜苔（焯水），肉絲，姜絲切成3厘米左右備用
2.鍋里熱油放肉絲，炒至稍微變色，放姜絲爆香
3.把蒜苔倒進(jìn)鍋里，在鍋邊烹入適量的生抽，攪拌均勻
4.炒出蒜苔的香味放鹽，雞精，香油調(diào)味即可出鍋【回答】
親親，還有以下方法：
1.五花肉洗凈，切薄片，拌入調(diào)味料（1）略腌。2.將兩大匙油燒熱，放入肉片大火爆炒，肉色變白時(shí)盛出，可以加少許醬油，可以使肉看起來讓人更有食欲。
3.蒜薹擇除老梗，洗凈，切小段；辣椒片開，去籽，切粗絲；用兩大匙油炒蒜薹，并加調(diào)料（2）放入辣椒絲同炒。
4.倒入肉片，炒至湯汁收干即盛出。【回答】
1、肉切片或條，加生抽、料酒、水淀粉腌制十幾分鐘；
2、蒜薹洗凈，摘去尖部，切小段；
3、鍋中油熱后，放入肉片炒至變色，盛出備用；
4、鍋中油熱后，放入干辣椒炒香，再放入蒜薹，翻炒均勻，淋少許水，炒到蒜薹稍稍變軟；
5、放入肉片，煸炒至入味，加少許鹽、雞精調(diào)味，以及少許大蒜即可，味道會(huì)更鮮美。【回答】
親親，祝您周末用餐愉快噢。親親，請(qǐng)問還有什么可以幫到您的嗎？【回答】
希望我的回答能給您幫助。祝您生活愉快，請(qǐng)贊喲，謝謝啦。可以點(diǎn)個(gè)關(guān)注，以后有問題可以直接找我為您解答噢。【回答】 - 觀點(diǎn)4： 超下飯的蒜苔炒肉沫
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- 觀點(diǎn)10：
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