- 觀點1: 果汁的制作方法大全
榨果汁機把橘子、廣柑等水果洗凈去皮,加工后去渣加水和少量白糖,放入奶瓶中喂孩子。
番茄汁制作法
將熟透的番茄洗凈,放在開水中燙一下,去皮切碎,用干凈的紗布包好,用力擠壓,使鮮汁流出,加少許白糖和水,放入奶瓶中喂孩子喝。
菜水制作方法
取少許新鮮蔬菜,如菠菜、油菜、胡蘿卜、白菜等,洗凈切碎,放入小鍋中,放少量水煮沸,再煮3-5分鐘,菠菜可少煮一會兒,胡蘿卜可多煮一會兒,旋轉到不燙手時,將汁使出,加少量白糖,放入奶瓶給孩子信用。
果菜的配制可根據自身的體質、膚質及發質來選擇不同的配方。適用于任何膚質及體質的果菜百寶汁的配方是:芹菜、生菜、萵筍、油菜、小白菜、蘋果、橙、菠蘿、蜂蜜等適量。制作方法是將以上水果洗凈去皮切塊、將蔬菜洗凈切段,一同用攪汁機攪汁,用蜂蜜調味飲用,每日1次。堅持飲用可收到神奇的美容健體功效,并有潤腸通便及去除體味的作用。
那么多神奇效果,是不是讓你心動了?心動不如行動,讓我們一起共享果菜汁的清爽口味吧!如果你沒有時間進行DIY,匯源果汁也是你不錯的選擇。
香蕉雜果汁
功效:美化肌膚,且對便秘者有幫助。
用具:攪拌機
材料:香蕉1支;蘋果1個;橙一個;蜂蜜一湯匙;冰水1/2杯
做法:
1.蘋果洗凈,剝皮去核,切成小塊,浸於鹽水中。
2.橙剝皮,去除果囊及核或用絞檸檬器絞汁。
3.香蕉剝皮,切成數段。
4.將所有材料放入攪拌機內約攪拌30至40分鐘。
心得:
1.蘋果切開后,最好浸在鹽水中,這樣做可防止果肉變黃。
2.香蕉要買熟透的。在制作果汁時,要盡量用完,否則切開后放置太久會變色。
高VC鮮果汁
功效:番茄中的鉀可凈化血液、強化血管,生食番茄可以預防肝與胃的疾病,其中果肉內所含的VC十分豐富,對美白肌膚的效果非常顯著。材料: 柳橙1個,檸檬1/4個,番茄1/2個,蜂蜜1大匙。
做法:
1.先將番茄削去外皮,待用。
2.柳橙、檸檬榨出新鮮果汁,待用。
3.將番茄和新鮮果汁放入果汁機中,調入蜂蜜和冰塊攪拌,即可倒入杯中享用。
雪梨香蕉生菜汁
功效:能改善曬傷、粗糙的皮膚。
材料:雪梨1個;香蕉1支;生菜100克;檸檬1個。
用具:榨汁機
做法:
1.雪梨洗凈去皮,切成可放入榨汁機內的大小。
2.香蕉去皮切成數段。
3.生菜洗凈,包裹著香蕉。
4.檸檬連皮對切為四份,去核。
5.將所有材料順序放入榨汁機內壓榨成汁。
心得:加入蜂蜜與冰塊,可令果汁更冰涼清甜。
葡萄檸檬汁
功效:令肌膚嫩滑、面色紅潤。
檸檬含有豐富的維他命C。
材料:葡萄150克;檸檬1個;蜂蜜適量。
做法:將葡萄洗凈;檸檬連皮對切為四份;將葡萄、檸檬放入榨汁機內壓榨成汁;倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。
排毒養顏蔬果汁
功效:整腸作用。
材料:桃子、蜂蜜(或黑砂糖)、牛奶(或豆漿)、冰塊。
1.剝掉桃子皮,削下果肉。
2.將牛奶加入蜂蜜,用果汁機攪拌,然后加進冰塊,繼續攪拌。
3.把削下的果肉放進牛奶中,攪拌約30~40秒。
心得:要注意的是,如果攪拌過久,會產生很多的泡沫。
飲用果汁的幾點注意事項:
1、兩餐之間或飯前半小時是飲用果汁的最佳時間。果汁含有多種有機酸、芳香物質和酶類,可刺激食欲,有助于消化。
2、新鮮果汁不應加糖,特別是給嬰兒的果汁更不能加糖,否則會造成對甜食的依賴,甚至養成一輩子喜歡甜食的習慣。
3、果汁不要加熱。加熱后的果汁不僅會使水果的香氣跑掉,更會使各類維生素遭受破壞。給嬰兒喝的果汁可以用熱水燙一下。
4、不宜喝果汁的人。如患潰瘍病、急慢性胃腸炎的人是不能喝果汁的。有個別人喝果汁會出現腹脹和腹瀉,這是因為果汁中含有不能被消化的碳水化合物。另外,腎功能欠佳的人,應避免在臨睡前飲用,否則會造成早晨醒來后的手腳浮腫。
鮮橙汁
做法:1、取新鮮橙子1個,冰糖粉5克。2、將鮮橙子洗凈,橫切成兩半,放在擠果汁器上壓出橙汁。3、橙汁中加入2-3倍溫開水,放入冰糖粉調勻就可給寶寶喂食。
制作、喂食要領:1、可在寶寶4個月后喂鮮橙汁。第一次喂量約一茶匙,以后逐漸增多,最多每次不能超過80CC。2、必須選購新鮮橙子,另外榨汁機要經常清洗,以保證橙汁的干凈、衛生。
專家點評
自制橙汁完全可以作為寶寶的常備飲料。鮮橙中含豐富的維生素C、果酸、維生素B1、維生素B2、尼克酸、蛋白質、粗纖維、鐵、鈣、磷等,寶寶每日喝適量的橙汁有利于增進消化,補充母乳、牛奶中維生素的不足,增加抵抗力,促進生長發育,還可以預防壞血病
更多果汁制作方法:
果味胡蘿卜汁
做法:1、選胡蘿卜1個,蘋果半個,白糖5克。2、胡蘿卜、蘋果削皮洗凈后切成丁,放入鍋內加適量清水煮,約20分鐘可煮爛。3、用清潔的紗布過濾去渣,濾下的湯中加入白糖調勻即可飲用。
制作、喂食要領:1、要選用新鮮的胡蘿卜、蘋果作原料,制作時,要切碎、煮爛,最后濾去胡蘿卜、蘋果渣。2、寶寶3個月后就可少量喂食。剛開始喂時,要添點溫開水稀釋一下。
專家點評
胡蘿卜中含豐富的β-胡蘿卜素,可促進上皮組織生長,增強視網膜的感光力,是嬰兒必不可少的營養素。但因胡蘿卜有一種特殊的氣味,有的寶寶不喜歡喝,和蘋果搭配制成果味胡蘿卜汁,兼顧營養和口味,做法不錯。
胡蘿卜山楂汁
做法:1、選新鮮山楂10顆洗凈,每顆切四瓣;胡蘿卜半個洗凈切碎,備綿砂糖10克。2、山楂、碎胡蘿卜放入燉鍋內,加水煮沸,再用小火煮15分鐘后用紗布過濾。3、將濾過的胡蘿卜山楂汁倒入杯中,加糖調勻,待溫后即可食用。
制作、喂食要領:1、過濾程序不能少。2、可給5個月以上的寶寶飲用,每次2-3調羹即可。3、最好在吃奶前半個小時左右喂食。
專家點評
山楂富含有機酸、果膠質、維生素及礦物質等。其中維生素C含量比蘋果高10多倍,所含的鈣、鐵等也遠遠超過其它水果。這款由胡蘿卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,對增進寶寶食欲很有益。
菜葉汁
做法:1、選青菜200克(菠菜、油菜、白菜均可)。2、青菜洗凈后浸泡30分鐘,撈出后切碎待用。3、鍋內加一小碗清水,煮沸后將碎菜放入,蓋緊鍋蓋再煮5分鐘。4、用湯匙壓菜取汁并入菜湯,加入精鹽少許,能稍稍嘗到咸味為度,即可食用。
制作、喂食要領:1、制作時只取菜葉,不要帶菜梗。菜要切碎、煮爛。2、菜汁應隨煮隨用,以免久放變質。3、適合4個月以上的寶寶食用。
專家點評
綠葉蔬菜中含豐富的維生素和葉酸,寶寶發育必不可少。綠葉蔬菜制成菜汁,能幫助寶寶吸收豐富的鈣、鐵和維生素。
西瓜汁
做法:1、西瓜瓤100克,白糖5克。2、將西瓜瓤放入碗中,用匙搗爛,再用消毒紗布過濾。3、汁內加入白糖,調勻即成。
制作、喂食要領:1、要選擇既不太生也不太熟的西瓜,推薦“小玉西瓜”。2.5個月以上寶寶可以嘗試,但不要冰鎮,以防西瓜汁過涼傷寶寶的胃。
專家點評
西瓜汁含有豐富的維生素C、葡萄糖,維生素B1的含量也很高,并含有多種氨基酸、磷酸、磷、鐵等成分,具有清熱利尿的作用,可以適當喂食。
番茄果汁
做法:1、備新鮮番茄1個,蘋果1個,白糖5克,燙開水適量。2、將番茄洗凈,用開水燙后剝皮,用榨汁機或消毒紗布把汁擠出,蘋果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2湯匙兌入番茄汁中。3、將白糖放入汁中,用溫開水沖調后即可飲用。
制作、喂食要領:1、一定要挑選成熟汁多的番茄。2、不要讓寶寶空腹食用。
專家點評
新鮮番茄汁中富含維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、維生素K、維生素P等,可補充寶寶維生素攝入不足,增加抵抗力,還含有鈣、磷、鋅、鐵、錳、銅、碘等寶寶生長不可缺少的微量元素,對寶寶的生長發育特別有益。
鮮檸檬汁
做法:1、將檸檬洗凈,在沸水中浸漬15分鐘后,切成薄片。2、將檸檬薄片放人經煮沸消毒過的玻璃瓶內,放一層檸檬片,鋪一層白糖。3、浸漬1周后即可用來泡開水喂給寶寶。
制作、喂食要領:一定要選擇新鮮的檸檬作原料,容器一定要清潔。
專家點評
檸檬含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C、檸檬酸、黃酮類以及鈣、磷、鐵等對寶寶生長十分有益的營養物質,有健胃作用,經常飲用,能增加寶寶食欲,幫助消化吸收,還能促使寶寶皮膚白嫩,頭發柔軟光澤。
紅棗蘋果汁
做法:1、新鮮紅棗20只,一個蘋果清洗干凈,再用開水略燙備用。2、紅棗倒入燉鍋加水用微火燉至爛透。3、用小刀將蘋果切成兩半并去核,用小勺在蘋果切面上將果肉刮出泥。4、將蘋果泥倒入鍋中略煮,過濾后給寶寶食用。
制作、喂食要領:1.4個月以上的寶寶即可食用。2、火大的寶寶不適合多食。
專家點評
紅棗富含多種維生素、植物蛋白、礦物質等寶寶發育所必需的營養成分,而且含有增強記憶力的核酸及鋅元素,對于寶寶智力發育有著特殊的功效。嬰兒期是大腦發育的關鍵時期,喝紅棗果汁對智力發育自然也是有利的。
白蘿卜果汁
做法:1、小白蘿卜一個切成細絲,梨半個切成薄片待用。2、將白蘿卜倒入鍋內加清水燒開,用微火燉10分鐘后,加入梨片再煮5分鐘即可食用。
制作、喂食要領:1、適宜于5個月以上的寶寶食用。2、果汁隔夜不要再給寶寶喂食。
專家點評
白蘿卜富含維生素C、蛋白質、鐵冬素等營養成分,具有止咳潤肺,幫助消化等藥療和保健作用。
南瓜汁
做法:1、南瓜100克去皮,切成小丁蒸熟。2、將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。3、在南瓜泥中加適量開水稀釋調勻,加鹽或者糖少許,放在干凈的細漏勺上過濾一下。
制作、喂食要領:1、南瓜一定要蒸爛。2、6個月以上的寶寶可以直接喂食。3、可加入米粉或乳兒糕中喂寶寶。
專家點評
南瓜汁中含有豐富的可溶性膳食纖維,富含β-胡蘿卜素、維生素E、維生素C、果膠等多種營養成分以及三價鉻、鋅、
鎂、鈷等人體必需的多種微量元素。有潤腸益肝的作用,可增強機體免疫力,是較好的寶寶輔食選擇。 - 觀點2: 最簡單也是最傳統有效的就是綠豆湯。夏天燒上一鍋綠豆湯,也可以放冰箱里冰鎮一下,拿出來冰涼又解暑。當然我不建議在里面加糖,糖是高熱量的食物,一直加糖可能要發胖了~
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