- 觀點1： 當然可以了，海參的排骨湯的做法如下：
1. 排骨洗凈剁小塊，海參切小塊，其余輔料沖洗干凈；
2. 冷水鍋下排骨，不蓋鍋蓋大火煮滾后，轉中小火繼續煮5分鐘左右至排骨吐盡血水；
3. 撈出吐盡血水的排骨，沖洗干凈瀝干水分；
4. 將所有的食材放入瓦罐，并加入加入1.2L左右的純凈水；
5. 蓋上瓦罐，移入電子燉盅內，往燉盅內加入足夠量的開水，蓋上蓋子，插入電源，調自動擋隔水燉2小時；
6. 時間到斷開電源，抬出瓦罐，適量鹽調味即可。
注意事項：
1、食材和水量可根據燉盅的大小適當增減，
2、瓦罐放入電子燉盅后加的水量也注意不要超過最高警戒；
3、不用燉盅隔水燉，把食材放入湯鍋中煲也行，一般大火煮滾后，轉小火煲1.5-2小時左右；
4、排骨換成雞也不錯。
主料是海參和排骨，還加了干貝、桂圓干和蟲草花一起燉。海參能提高免疫力，蟲草花對調節和增強人體免疫功能也有一定的幫助。該湯味鮮，入口回甘，適合季節季節交替需要提高提高免疫力的時候喝，身體虛弱喝這湯也有滋陰益氣寧神的作用。 - 觀點2： 海參可以燉排骨。
海參跟排骨可以一起燉湯后進食，其美味和滋補程度較高。海參屬于溫和的滋補食物，沒有刺激性，跟排骨一同燉煮不會出現相克的情況。對身體滋補效果較好，經常飲用海參排骨湯對身體健康大有好處。
做法步驟：
準備排骨，海參以及蘑菇適量，然后準備輔助的調理，例如黃酒，食鹽，蔥，天麻片，胡椒粉，生姜等。將海參泡發之后洗凈，排骨切成小塊，蘑菇洗凈之后切成片狀。排骨需要過水后腌制，然后鋪在砂鍋中墊底，天麻片以及蘑菇鋪在排骨上面。加入適量的清水之后大火加熱，等到濃湯滾滾時加入海參，調至小火慢慢燉煮一個小時，加入食鹽調味即可食用。
海參排骨湯雖然營養滿分，但是不建議天天飲用。原因在于排骨中含有許多脂肪物質，而且膽固醇也較高。而海參屬于高蛋白的補益食品，其中的鐵質，鈣質，礦物質，微量元素豐富，天天飲用會導致消化不良，無法吸收或者脂肪堆積之后肥胖。
海參以及排骨都含有大量的蛋白質，進食之后滿足人們的生命活動需求，還可以提高機體免疫能力，進食之后對抵抗力提高有很大幫助。另外，處于發育階段的青少年可以一周飲用一次海參排骨湯，促進機體發育。 - 擴展閱讀1：妄想山海小塊烤肉食譜配方和制作方法介紹
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