- 觀點1： 現如今，伴隨著大家健康養生觀念的慢慢提升，各式各樣的健康養生方法也剛開始出現在了大家的視線當中，藥膳養生便是在其中之一。而藥膳養生的類型也是有很多種多樣的，不一樣的藥膳養生，針對身體的作用和功效也全是存有著一定的區別的，下邊，就為大伙兒詳解幾類較為普遍的藥膳養生的作法！
一、銀枸清目湯
用材：白木耳15克，枸杞子15克，雞肝100克，茉莉24朵，水豆粉、米酒、生姜水、鹽、雞精各適當。
制作方法：將雞肝清洗，切割成片狀，放進碗內，放水豆粉、米酒、生姜水、鹽翻拌備用。將白木耳清洗，掰成小塊，用冷水侵泡備用。茉莉、枸杞子清洗備用。將鍋置火上，放進白湯，加以上調味品，隨后放進白木耳、雞肝、枸杞子燒開，去掉撫摩，等雞肝剛熟，將茉莉撒進碗內就可以。
使用方法：每天2次，佐餐服用。
功能：清肝火益腎，清目美膚。適用腎陰虛引發的視物模糊，雙眼眼昏，臉色蒼老等。合適春天冬常服。
二、西紅柿牛肝片
用材：西紅柿250克，牛肝60克，調味品適當。
制作方法：將牛肝清洗切成片，西紅柿清洗切成片，一同放進鍋內加火煮開，放調味品集成化。
使用方法：佐餐服用
功能：清熱解毒，散血，清肝火清目。適用維A欠缺者服用。
三、參棗白米飯
用材：黨參10克，紅棗20克，檽米250克，白砂糖50克。
制作方法：將黨參、紅棗放到鍋內，加小水泡發，隨后煎制30分鐘上下，撈起來黨參打造出，藥水預留。先將檽米清洗干凈，放到大茶碗中，放水適當，經煮熟后，扣在盤里，隨后把黨參、打造出擺放在糯米糕表面。將藥水加白砂糖煎出漿汁，倒在棗飯上就可以。
功能：健脾益氣，用以氣血虛其若，困乏怠倦、心煩失眠、食欲不佳、大便糖稀水腫等。
四、玫瑰花棗仁心
用材：豬腰1個，棗仁20克，玫瑰10克。
制作方法：將豬腰去脂膜，清洗。棗仁略炒與玫瑰共研末，灌進住心里。將喂藥的豬腰盛碗中，隔水蒸或上蒸屜蒸至爛熟。
使用方法：服用時去心內藥末，切成片，拌調味品服食。
功能：養心力，寧心魄。適用心血不足引發的心悸怔忡、失眠記憶減退。 - 觀點2： 一、沙參玉竹鮮淮山煲老雞
材料：
沙參10g 、玉竹 10g、 老雞 半只 、鮮淮山 200g 、豬瘦肉 100g、陳皮 1/3片 、蜜棗 2粒、鹽 適量做法： 1、老雞清理干凈，斬成大塊。豬瘦肉也切成稍大的塊。山藥去掉外皮，切成大塊。
2、大火燒開鍋中的水，分別放入雞塊和瘦肉塊汆燙去除血水。
3、 砂煲中加入2000ml清水，放入汆燙過的老雞、豬瘦肉、沙參、玉竹、淮山、陳皮和蜜棗，大火煮開后轉小火繼續煲煮2小時。
4、喝的時候根據個人口味加入適量鹽調味即可。
特色：沙參和玉竹是傳統的潤燥食材，再加上健脾益腎的淮山，這款湯可以說是一款具有滋陰理氣、潤燥靜心的靚湯。
小貼士：
1、給山藥去皮時一定要戴上手套，因為山藥的表皮中含有一種致敏物質，直接接觸會導致手部過敏發癢。
2、沙參具有滋陰生津、清熱涼血之功。
3、玉竹味甘多脂，質柔而潤，是一味養陰生津的良藥。玉竹中所含的維生素A，能改善干裂、粗糙的皮膚狀況，使之柔軟潤滑。
4、淮山具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。可以降血脂、調理腸胃，可減少皮下脂肪堆積。
原內容為：材料：雞腿 2只、當歸 10g、 熟地黃 10g、 白芍 10g、 川芎 8g、鹽 5g
做法：
1、 雞腿洗凈，斬成小塊，放入滾水中汆燙2分鐘撈出待用。
2、 將汆燙好的雞塊放入砂鍋中，將當歸、白芍、熟地黃和川芎也放入鍋中，燉煮約50分鐘至雞肉熟爛。加鹽調味，待鹽化開即可盛出。特色：口感上雖然有一點點苦，但不影響鮮美的味道，還能幫助新媽媽恢復身體，促進子宮收縮，排出惡露。小貼士：感冒或熱性體質的新媽媽不適宜食用此燉品。
材料：雞腿 2只、當歸 10g、 熟地黃 10g、 白芍 10g、 川芎 8g、鹽 5g
做法：
1、 雞腿洗凈，斬成小塊，放入滾水中汆燙2分鐘撈出待用。
2、 將汆燙好的雞塊放入砂鍋中，將當歸、白芍、熟地黃和川芎也放入鍋中，燉煮約50分鐘至雞肉熟爛。加鹽調味，待鹽化開即可盛出。特色：口感上雖然有一點點苦，但不影響鮮美的味道，還能幫助新媽媽恢復身體，促進子宮收縮，排出惡露。
小貼士：
感冒或熱性體質的新媽媽不適宜食用此燉品。
二、四物燉雞
材料：
雞腿 2只、當歸 10g、 熟地黃 10g、 白芍 10g、 川芎 8g、鹽 5g
做法：
1、 雞腿洗凈，斬成小塊，放入滾水中汆燙2分鐘撈出待用。
2、 將汆燙好的雞塊放入砂鍋中，將當歸、白芍、熟地黃和川芎也放入鍋中，燉煮約50分鐘至雞肉熟爛。加鹽調味，待鹽化開即可盛出。特色：口感上雖然有一點點苦，但不影響鮮美的味道，還能幫助新媽媽恢復身體，促進子宮收縮，排出惡露。小貼士：感冒或熱性體質的新媽媽不適宜食用此燉品。 - 觀點3： 藥膳食譜有很多種多樣，今日給大伙兒詳細介紹藥膳食譜煲湯大全。絕大多數的養生藥膳都不可或缺熬湯，因此 這兒主要詳細介紹養生藥膳的熬湯方式 。什么叫養生藥膳，根據多種多樣食物的配搭，讓食物充分發揮出一定的藥力就稱為養生藥膳。
（1）玫瑰花豬腳
作用：行氣通脈，活血化瘀。
作法：玫瑰15克，山楂果30克，豬腳1只，米酒30克，姜片、老紅糖、食用鹽各適當。先將豬腳清洗切割成6—7塊，隨后將諸味同下鍋，加冷水1000ml，用文火煮2鐘頭，去殘渣，加食用鹽再煮5分鐘，放糖凋味炒糖色就可以攝食。
（2）歸地燒羊肉
作用：補氣養血，和血。
作法：川芎、生地各15克，炮姜10克，牛肉200克，米酒、鹽、糖、生抽各適當。將藥品裝進茶包袋，牛肉清洗切割成一小塊，干生姜切成片，接著同下鍋，加冷水適當用慢火煮1鐘頭，棄去藥袋，再加生抽、米酒、食用鹽，用慢火煮至軟爛，放糖炒糖色就可以攝食。
（3）阿膠糕糯米粥
作用：益氣養血上血，補陰滋陰養血，潤肺止咳養胎，尤適合孕婦。
作法：阿膠糕20克，檽米100克，老紅糖適當。先將阿膠糕搗爛，放進鍋內用火炒至淡黃色，再碾成粉末備用，隨后將檽米熬粥，待煮至九成熟時，添加阿膠粉和老紅糖，邊煮邊拌和，待粥稠膠化就可以攝食。
（4）四物木耳湯
作用：補血補氣、活血化瘀、益氣養血，冬常服會讓面部白里透紅、皮膚細致。
作法：川芎6克，熟地9克，赤芍6克，羌活3克，紅棗5枚，木耳（干）15克，老紅糖30克。先將諸藥清洗切成片并裝進茶包袋，木耳發制后去殘渣，隨后同下鍋加冷水1000ml，用慢火煮1鐘頭，去藥袋后加老紅糖調料，燒開后就可以飲服。
（5）二黃黑椒雞塊
作用：調理月經，益脾血，補虛，除疲憊。
作法：巴戟天15克，生地黃10克，天門冬3克，雞脯肉200克，米酒、食用鹽、雞精各適當。先將3種藥清洗切成片，裝進茶包袋中。雞脯肉切割成一小塊。接著將藥品與雞脯肉同下鍋，加冷水1000ml，用慢火煮2鐘頭，去藥袋，添加調味品，再煮20分鐘，添加雞精就可以攝食。
（6）川芎烏骨雞
作用：滋補養生腎臟，益氣養血調理月經。
作法：枸杞子60克，川芎30克，純糧酒50克，烏骨雞1只，姜片、食用鹽、雞精各適當。先將枸杞子、川芎切成片清洗后裝進茶包袋中，用一半純糧酒侵泡6-8鐘頭；另將雞屠宰清洗，用另一半純糧酒放鹽翻拌后擦抹于雞身內外。把藥袋和姜片納人雞腹腔，放置器皿中，上籠用文火蒸1鐘頭，再改成慢火蒸1鐘頭，停戰去除藥袋和姜片，把雞斬塊擺盤，料汁加雞精后澆在黑椒雞塊上就可以服用。 - 擴展閱讀1：蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
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- 擴展閱讀3：蜂蜜和白糖哪個好
- 是一種天然的保健品。白糖過多攝入可能帶來健康風險。白糖攝入過多會導致肥胖、糖尿病等健康問題。而蜂蜜相對來說，即便是過量食用，其帶來的影響也相對較小。當然，任何食物的攝入都應該適量，不能過量。綜上所述，蜂蜜相較于白糖更為優越，它營養價值更高，具有更多的保健功能，并且相對更為安全。
- 擴展閱讀4：蜂蜜中含糖量高，和白糖一樣嗎
- 蜂蜜中的糖分主要是葡萄糖和果糖，也是屬于一種含糖量比較高的食品，如果有糖尿病的人群是不建議喝蜂蜜的，蜂蜜中還含有一些其它的營養成分，比如說膳食纖維和多種礦物質，對于身體的健康發育也是有一定的益處的，蜂蜜有清熱解毒，潤腸通便，潤肺止咳的作用，平常早上空腹喝一杯蜂蜜水，可以促進腸胃的蠕動...
- 擴展閱讀5：小米粥適合搭配哪些美食？
- 雞蛋：雞蛋是一種營養豐富的食物，可以與小米粥一起煮，提高營養價值。此外，還可以加入咸蛋、皮蛋等腌制蛋類，增加風味。調料：為了增加小米粥的口感和風味，可以加入適量的鹽、糖、醬油、醋等調料。此外，還可以加入蔥花、香菜、蒜末等香料，增加香氣。總之，小米粥可以與各種蔬菜、肉類、豆類、蘑菇類、...
- 擴展閱讀6：酒釀太酸了，能用來做什么菜嗎
- 1. **酒釀蛋**：原料：雞蛋1個，紅糖5g，枸杞3g，桂圓5g，紅棗4顆，酒釀10g。做法：把雞蛋、紅糖、桂圓、紅棗、800ml純凈水，放入鍋中煮20分鐘，再加入枸杞和酒釀，雞蛋剝殼即可。2. **五紅西米露**：原料：枸杞5g，紅棗6顆，紅糖3-5g，紅豆20g，花生20g，西米10g。做法：花生、紅豆提前泡6...
- 擴展閱讀7：酒釀桂圓雞蛋湯有什么詳細且好吃的做法？
- 加入酒釀：待桂圓煮至軟爛時，加入酒釀，用勺子輕輕攪拌均勻，避免酒釀結塊。加糖調味：根據個人口味加入適量的冰糖，繼續小火煮至冰糖完全溶解。打雞蛋：在另一個碗中打入雞蛋，用筷子輕輕攪拌成蛋液。倒入雞蛋液：待甜湯再次煮沸后，緩緩倒入蛋液，邊倒邊快速攪拌，使雞蛋形成細絲狀。最后加入泡發的紅棗...
- 擴展閱讀8：桂圓枸杞雞蛋米酒桂圓枸杞雞蛋米酒的做法
- 1、食材：桂圓20粒、枸杞一把、米酒適量。2、鍋里倒入2碗水，加入桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、雞蛋打散，備用。4、放入米酒再次煮沸。5、加入雞蛋。6、快速攪散，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘即可。7、好喝的桂圓枸杞雞蛋米酒就完成了。
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- 1、八寶粥，孕婦是可以吃的。八寶粥里各種米的種類很豐富，營養也就的多元化。2、但對于孕婦來說，可以選擇自己買一些米，自己煮，不要買外面的八寶粥，為了保質期里面的添加劑會很多，不利于健康，而自己做的就健康很多了。孕婦可以吃罐裝八寶粥嗎 1、罐裝八寶粥可能在制作過程中加入了一些如防腐劑等...
- 擴展閱讀10：紅糖與茶泡水喝嗎紅糖與茶能不能一起泡水喝
- 1、茶葉和紅糖一起喝。2、解酒作用。茶葉和紅糖一起喝，可加速機體新陳代謝的能力，促進聽到酒精的代謝，達到解酒作用，緩解因醉酒導致的頭暈目眩、惡心嘔吐等癥狀。3、美容養顏作用。茶葉具有清除自由基的作用，減少皺紋，而紅糖，具有補血作用，使面色紅潤，使皮膚光滑有彈性且有光澤。4、提神醒腦作用。
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