- 觀點1： 南雄酸筍鴨，到南雄必吃的美味，南雄人制作酸筍鴨有獨特的秘方。所以，酸筍炆鴨在很多地方都有，但唯獨南雄的出了大名。因為什？就是因為用的是當?shù)剞r(nóng)家自養(yǎng)的鴨子，肉質(zhì)肥美，口感柔軟，再配上獨特味道的酸筍，南雄紅土地上收獲的指天椒。那香味、那鮮味瞬間被激活，辣中帶鮮，鮮中帶香，香中帶酸，酸中帶甘的美妙滋味，非南雄酸筍鴨莫屬。每一下咀嚼，都盈滿了整個口腔和鼻腔，十分的霸道得勁，越吃越過癮，越吃越想吃。
- 觀點2： 天津人，推薦耳朵眼炸糕，這個用糯米作皮面，紅小豆、赤白砂糖炒制成餡，以香油炸制而成。成品外型呈扁球狀，淡金黃色，餡心黑紅細膩。我吃過幾次，這個很火爆，不算民間小吃，要去總店買，基本上都要排隊噠，但是剛炸出來的，真的超級香超級好看！！涼了就比較油膩了，建議趁熱吃！
- 觀點3： 刀削面，刀削面全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉；入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越嚼越香。一般自己澆鹵，西紅柿，炸醬等等等。大同叫勾刀面 。
- 觀點4： 我的家鄉(xiāng)是在安徽黃山，也是我國八大菜系——徽菜的發(fā)源地之一，有很多徽州名菜。徽州臭鱖魚當屬一絕，我是從小就特別喜歡吃臭鱖魚，是一道徽州傳統(tǒng)名菜，這“鱖魚”聞起來臭，吃起來香，肉質(zhì)鮮嫩、醇滑爽口，保持了鱖魚的本味原汁。我爸腌鱖魚的時候，特別特別臭，但是后面燒起來又特別好吃。
- 觀點5： 燒白，小時候逢年過節(jié)必吃，蒸的酥爛的五花肉，配上自家的咸菜，肥而不膩，咸菜在蒸的過程中就吸收了五花肉大部分的油脂，真的一點都不油膩，我能一個人吃一碗燒白配兩碗白飯，最后還能喝下一瓶豆乳。
- 觀點6： 我大內(nèi)蒙的美食也是非常不錯的！涮羊肉自然不用說了，還有銅鍋刷（也是涮羊肉，不過是用銅火鍋。）還有各種蒙式風味，手扒肉、奶茶、蒙古餡餅…，還有就是莜面，個人最愛！好吃的有很多，當然要吃正宗的美食，味道才會更好！
- 觀點7： 貴州美食，不知道為什么貴州最出名的只有腸旺面。牛肉粉自然是要提的。粉是廣西湖南貴州比較特有的米制品。我個人是比起面來更喜歡粉的。各類烙鍋，雞絲豆花面，戀愛豆腐果，青巖豬蹄，烤腦花，烤米皮，叉燒圓子粉，老素粉(這個外省人估計吃不慣)，油炸粑，絲娃娃，雞哈豆腐，酸湯魚，冰粉等等。哎，太多了。貴州的小吃其實很好吃，但是卻不出名，宣傳得不好。如果大家找不到一些小巷子里的最正宗的小吃。那么二七小吃街，金蘆笙都是不錯的選擇。作為貴陽的大吃貨，希望把貴陽的美食傳播出去！
- 觀點8： 溫州瘦肉丸，瘦肉丸一般是在外的叫法，我們那一般叫肉羹。肉羹按肉類分，大概可分為牛肉羹、豬肉羹和魚肉羹。肉羹好吃與否在于肉的加工和煮法。最好吃的按古法是肉要手工打，加淀粉的量各有講究，都是獨家秘密。我有親戚做這個，現(xiàn)在量大，一般都是機器打一半，手工一半，這樣出來的味道也已經(jīng)足夠好吃。煮的時候水加熱到沸騰，用筷子一個個夾入鍋中，蓋上鍋蓋，大火狠蒙。這樣肉羹就會膨脹，肉質(zhì)松軟，富有彈性。末了，撒一把香菜，真是人間美味。
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產(chǎn)值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統(tǒng)手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產(chǎn)。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區(qū)盛產(chǎn)竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產(chǎn)有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經(jīng)驗：特產(chǎn)到處都有賣，建議到故鄉(xiāng)味四川特產(chǎn)店購買什么特產(chǎn)都很齊全而且價格實惠，別在景區(qū)買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產(chǎn)值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當?shù)氐睦苯丰u種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調(diào)料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產(chǎn)小吃成都有什么特產(chǎn)送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統(tǒng)名產(chǎn)，以其肉質(zhì)緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統(tǒng)小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統(tǒng)名菜。它以雞肉鮮嫩、調(diào)料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統(tǒng)吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統(tǒng)手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調(diào)料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據(jù)個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調(diào)料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產(chǎn)
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導(dǎo)建設(shè)的，占地面積3萬多畝的現(xiàn)代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應(yīng)的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調(diào)入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到?jīng)]有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內(nèi)，加入小半碗水就可以，然后加調(diào)料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調(diào)料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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