- 觀點1:
- 觀點2: 說到華夫餅,大家并不陌生,它是風靡全國的小甜點,因為造型特別,口感好,因此受到大家喜歡。華夫餅的造型有方形和圓形兩種,表面是一個個的小格子,所以它還有一種叫法叫“格子餅”。我第一次做華夫餅的時候,感覺特別有趣,倒進去的面糊出爐后呈現格子的形狀,一瞬間有種小驚喜的感覺。剛出爐的華夫餅香噴噴的,咬一口外皮酥脆,里面松軟,對于家里兩個愛吃甜食的吃貨來說,早餐又多了一種選擇。有時候犯懶,我就做華夫餅給他倆當早餐,配上一杯鮮牛奶,再搭配上一些新鮮水果,整個過程5分鐘就能輕松搞定,我可以悠哉地回臥室睡個回籠覺去。對于上班族媽媽們來說,這款家常華夫餅的做法簡單快手又營養,最適合給孩子當早餐了。
制作這款華夫餅的主食材有面粉、雞蛋、牛奶等,手不用沾面,筷子攪一攪,華夫餅的面糊就做好了,直接倒入華夫餅機或者華夫餅模具里烤熟即可,整個制作過程非常簡單,0難度0失敗,它是新手入門必學的甜點之一。華夫餅除了做早餐,還可以做下午茶。在有陽光的午后,花很短的時間做好兩三塊華夫餅,再泡上一杯現磨咖啡,喝著咖啡,品著甜點,聽著音樂,這生活是多么愜意啊!愛美食的人一般都是愛生活的人,會吃還要會做,似乎這樣才能滿足自己挑剔的味蕾。這樣一款簡單又好吃的華夫餅何不學會來自己做呢?無論是做早餐或者下午茶都是挺不錯的呢。感興趣的小伙伴們跟著我一起學做起來吧!下面我就給大家分享這款5分鐘快手早餐—華夫餅的具體做法以及制作技巧,請仔細閱讀我的文章吧!
【原味華夫餅】
【食材】:低筋面粉160克,雞蛋3個,黃油40克,牛奶100克,玉米淀粉40克,細砂糖50克,泡打粉3克。
【做法】:
1,首先在盆子里敲入3個雞蛋,加入細砂糖,用手動打蛋器攪打均勻,不需要打發。
2,接著加入牛奶,邊倒牛奶邊用手動打蛋器攪勻。
3,然后將低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合均勻,過篩后加入到雞蛋糊里。
4,用手動打蛋器攪拌順滑的狀態。
5,黃油提前隔熱水或者放入微波爐里加熱融化成液體。
6,在面糊里倒入融化的黃油,用手動打蛋器攪拌均勻。
7,將拌好的面糊倒入量杯里,然后把面糊輕松地倒在華夫餅機上,合上蓋子,倒面糊之前,華夫餅機要提前預熱2分鐘,并刷上薄薄的一層融化的黃油,縫隙里也要涂抹到。
8,烘烤4-5分鐘后打開華夫餅機蓋子,取出美味的華夫餅即可。
9,將烤好的華夫餅放入盤子里,鋪上自己喜歡的水果,就可以開吃了。
小貼士:
1,如果用的華夫餅機是在燃氣灶上使用的,開中小火加熱4分鐘左右,烤熟即可。
2,烤制的時間要根據實際情況調整,看不到蒸汽了就差不多熟了。 - 擴展閱讀1:土豆雞蛋餅的做法土豆雞蛋餅怎么做好吃
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- 擴展閱讀6:白菜雞蛋餅做法步驟白菜雞蛋餅的做法
- 1、準備材料:大白菜100g、雞蛋2個、香腸1根、面粉100g、鹽、胡椒粉、蔥花適量;2、大白菜洗凈拆片全部切細細絲,香腸切丁;3、白菜火腿放入盆中打入兩個雞蛋,加胡椒粉和鹽用筷子拌勻,加面粉加點清水攪拌成面糊;4、鍋里刷油用勺子舀入面糊,攤成餅煎至兩面金黃,盛出晾涼即可。
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- 白菜雞蛋餅 食材:雞蛋,白菜。調料:鹽,胡椒粉。做法:先把白菜切碎,放入4個雞蛋,適量鹽和胡椒粉,攪拌均勻后起鍋,放入少許油,然后倒入鍋中,大概1-2分鐘后翻面。
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