- 觀點1： 鹿泉特產
特產品眾多，主要有菠菜、乒乓球葡萄等。礦產資源豐富，有花崗石、凝灰巖、大理石等15種非金屬礦和金屬礦。鹿泉區礦產資源豐富，截至2012年，已探明的有石灰巖、大理石、花崗石、白云巖等十幾種礦藏，其中石灰巖的儲量達7.9億噸。 - 觀點2： 石家莊鹿泉特產介紹：
鹿泉香椿
“鹿泉香椿”成功獲批“中國地理標志”商標，改變了鹿泉區沒有地理標志性產品的歷史，也使該區的香椿產品被更多的消費者所熟知。谷家峪村共有195戶，751人，耕地1453畝，特產香椿、柿子、核桃、大棗等，其中以香椿最為有名。據村里老人們講，古時曾做為貢品供皇帝食用。隨著改革開放的深入，人民生活水平的提高，該村香椿名聲日盛，已成為供應省會石家莊香椿市場的主要產區，遠銷北京、太原等地。
谷家香椿
鹿泉市谷家峪村共有195戶，751人，耕地1453畝，特產香椿、柿子、核桃、大棗等，其中以香椿最為有名。據村里老人們講，古時曾做為貢品供皇帝食用。隨著改革開放的深入，人民生活水平的提高，該村香椿名聲日盛，已成為供應省會石家莊香椿市場的主要產區，遠銷北京、太原等地。
菠菜
菠菜菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質，其作用與胰島素非常相似，能使血糖保持穩定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發生。
紫藤葡萄
紫藤葡萄鹿泉市紫藤葡萄示范基地，始建于1994年，占地130畝。其中有優質高效示范園100畝，塑料大棚優質、早熟、高效示范棚10畝，優種苗林繁育圃20畝，新品種引種試驗10畝，冷庫一座。是集優種、示范、苗木發展、貯藏為一體的綜合性示范基地。該場生產的“紫藤”葡萄，具有早熟、優質、豐產的特有優良性狀，料重21克，株產5.9公斤，果料縱橫徑為3.9*4.2厘米，含糖量15％--16％，抗性強，座果率高，結果性能好，果實紫紅，色澤鮮艷，外觀豐碩，果穗緊湊，果料大如乒乓球，性能臺，經濟效益高。
康態中華鱉
康態中華鱉是河北省石家莊市鹿泉市的特產。康態中華鱉，又稱甲魚，具有抗病力強，生長速快等特點，年產優質商品鱉220噸，具有明顯的背甲黃、底板黃、脂肪黃“三黃”特征。河北康態中華鱉良種有限公司位于鹿泉市李村鎮鄧莊村。公司前身為石家莊市省級康態中華鱉良種場，于1995年建場。現有養殖面積達450畝，全部為日光保溫控溫大棚。公司2003年在國家工商局注冊了“康態”中華鱉品牌；2004年，被農業部農產品質量檢測中心認證為無公害農產品；同年被公司評為河北省省級中華鱉良種場；
“田仙紅”石榴
北薛莊石榴園位于鹿泉市西2公里的抱犢寨山腳下。歷史悠久，這里流傳著一個美麗的傳說。 據說有一名仙女在抱犢寨游玩，發現山下這塊寶地，于是下凡，換名劉鮮， 與本村農民薛椿結為夫妻，后栽種石榴，品質極佳。早在明、清時北薛莊的石榴就名揚京、 津、 石方園幾百里， 并在《石家莊風物志》、《石家莊日報》、《抱犢寨傳說》等書和刊物上均有記述。
疙豆兒
疙豆兒，是石家莊鹿泉市地區的一種面食。 用玉米面活白面或其他面粉成團，用一個漏網支撐在鍋上，將面團從漏網擠i下。水開即熟，可以做稀飯，可以做大鹵飯。因活多種面對人飲食有多種益處，且形狀似斷了線的，拉長了的珍珠，使人胃口大開。
六街燒餅
六街燒餅鹿泉土生土長的人都知道：好吃的燒餅就在獲鹿鎮六街。六街在太平河南岸一條小街里邊有好幾家做燒餅的。家家都很好吃。當然里邊只有一家是正宗的，不過筆者也不太清楚到底是哪一家了，但這并不重要。重要的是家家的燒餅都很好吃，買回去放在家里隔上一個月，吃起來還像新買的一樣，香，酥。 - 觀點3： 最著名的估計就是鋼爐燒餅了，去鹿泉市里的村里買幾乎都好吃。
還有就是驢肉火燒，北斗路與向陽大街交叉口有一家很好吃，就是不知道還在不在。
再者就是金鳳扒雞，去繁榮大街金鳳工業園買，新鮮好吃。 - 擴展閱讀1：合肥南站有啥好吃的
- 第一個好去處就是位于南站附近的小吃街。這里匯聚了各種地方特色的美食，比如鮮美的蒸籠小吃、口感十足的夜市烤串以及海南熱帶水果等。無論是小清新還是重口味，這里都能滿足你的味蕾。第二個好去處是合肥南站附近的各大商超...
- 擴展閱讀2：合肥南站有什么好吃的
- 第一，合肥當地小吃，不可錯過。在合肥南站的旁邊，有一條名為“彭家花園”的小吃街。這里各種特色小吃琳瑯滿目。比如，有醬鴨脖、燒麥、臭豆腐、切腸等等。第二，鴻福餐廳，合肥知名品牌。位于合肥南站旁邊，飲食環節完全是...
- 擴展閱讀3：合肥最好吃的徽菜
- 比較著名的徽菜有宮保雞丁、臭鱖魚、毛血旺等。烹飪徽菜，特別注重調味及入味的時間，需要長時間慢火才能將其完美呈現在餐桌上。合肥的美食擺脫了市場化食品的俗氣，注重環保、綠色、健康、精細的產業鏈。因此，徽菜的制作過程...
- 擴展閱讀4：合肥最好吃的民間徽菜
- 而合肥最好吃的民間徽菜，非兔頭不可。兔頭，又叫“莆田兔頭”或“滋補兔頭”，是徽菜中的極品美食。選用優質的土兔頭，經過反復清洗熬制成鹵汁，再將兔頭浸泡在鹵中，經過數小時，滋味更加濃郁。入口后，獨特的口感和濃郁...
- 擴展閱讀5：合肥有哪些好吃的徽菜
- 徽菜之二：板鴨板鴨是安徽省傳統的一道徽菜，通常以草雞為主料，然后用醬油、鹽、丁香、草果、茴香、花椒、桂皮和糖等多種調味品腌制，再掛在通風處晾干，最后入鍋煮熟即可。板鴨味道鮮美，肉質酥嫩，糖味撲鼻，讓人忍不...
- 擴展閱讀6：安徽特產有哪些好吃的
- 安徽省是一個有著豐富美食文化的地方，以下是一些安徽的特產美食：1.徽菜：徽菜是黃山地區的傳統美食，以色香味俱佳而聞名。其中，徽州牛肉、徽州羊肉、徽州魚頭等菜品都非常值得一試。2.徽茶：黃山地區是中國著名的茶葉產地，...
- 擴展閱讀7：八大菜系分別是那些？
- 特點：口味重、質地細膩、造型優美，講究用料考究、調味獨特，以烹調技法著稱。特色菜品：毛豆腐、銅鍋燜肉、臘肉燒花菜、徽州酥餅等。以上是八大菜系的起源、特點和特色菜品。雖然每個菜系有其獨特的風味和特點，但它們也有著一...
- 擴展閱讀8：想學習徽菜，應該怎么辦？
- 合肥乃至全國家喻戶曉的品牌啦 可以學到正宗的徽菜。例如全家福、鳳還巢、炒鱔糊、楊梅丸子、沙地鯽魚、銀芽山雞、紅燒劃水、五色繡球、三蝦豆腐、翡翠蝦仁、紅燒大烤、蜜汁火方、腐乳炸肉、雪映紅梅、火煺燒邊筍、松鼠溜黃...
- 擴展閱讀9：中國菜系分為幾大菜系中國菜系分為幾大菜系排名
- 中國有八大菜系，分別是：魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜。1、魯菜：起源于山東的齊魯風味，是中國八大菜系中唯一的自發型菜系，是宮廷最大菜系。2、川菜是中國最有特色的菜系，也是民間最大菜系。川菜素來...
- 擴展閱讀10：徽菜的起源歷史與發展
- 他們通過對績溪的徽菜歷史源緣和績溪當代的徽菜飲食文化的考察，達成了四個方面的共識：一是績溪是徽菜的發源地之一，績溪廚師經過世代培育，已成為徽菜餐飲業的主要操作群體；二是徽菜具有明顯的風味特色，不僅蘊育出大量的徽菜...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！