- 觀點1： 孕婦可以吃牛肉干嗎
孕婦平時的飲食中，最忌偏食挑食，不管是什么食物，都盡可能地攝入，這樣有助于胎兒的健康發(fā)育，也能為孕婦提供足夠的充分的營養(yǎng)，因此，孕婦是可以吃牛肉干的。
孕婦可以吃牛肉干，但是也不能毫無節(jié)制地吃，免得適得其反。一般來說，孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉為佳，每次60到100克，這樣可以預防缺鐵性貧血，并能增強免疫力。
眾所周知，孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍，而牛肉中的含鐵量很高，每 100克的牛腱含鐵量為3毫克，約為懷孕期間鐵建議量的10％，含鋅量8.5毫克，約為懷孕期間鋅建議量的77％，因此瘦牛肉的營養(yǎng)價值比一般天然食品高，非常適合孕婦食用。此外，瘦牛肉也不會對血中膽固醇濃度造成負面影響。充足的鐵質一方面能維持血紅素正常，以載送血氧到腦部及其他重要器官，保護心臟不致過度勞累，另一方面能使肌肉產生充足能量，活動有力并不易疲倦。
缺鐵的癥狀包括疲倦、精神不振、嗜睡、注意力不集中、頭昏眼花。如果婦女在懷孕期間缺鐵，將對身體導致難以彌補的缺損。而鋅不但有益胎兒神經系統(tǒng)的發(fā)育，而且對免疫系統(tǒng)也有益，有助于保持皮膚、骨骼和毛發(fā)的健康。缺鋅時人的免疫力下降，容易生病，對胎兒的神經發(fā)育容易產生不利影響。牛肉干中的鋅比植物中的鋅更容易吸收，因此，孕婦可以適量吃牛肉干。
孕婦吃牛肉干的好處
牛肉干不僅富含鐵和鋅，而且含有人體所需的多種礦物質和氨基酸，是營養(yǎng)豐富的休閑美食。 - 觀點2： 孕婦能吃牛肉干。牛肉干富含蛋白質、鐵、鋅等。作為零食，孕婦適當吃點沒什么大礙，但不要一次吃太多。因為這些食品在加工的過程中往往會添加一些鹽和其他調味料，吃多了對身體不利，畢竟吃新鮮的肉類才是最健康的。
- 觀點3： 很多媽媽不管在懷孕前多么大大咧咧，但一旦知道自己懷孕，就開始變得小心翼翼。生活中不敢提重物，不敢做劇烈的運功，而對于入口的東西，更是謹慎異常。
尤其是家里長輩，會告訴你不能吃兔頭，怕寶寶變兔唇；不能吃香蕉，怕胎不穩(wěn)；不能吃牛肉，怕寶寶皮膚黑。雖然知道沒有科學依據，但還是不敢掉以輕心。
這可苦了嘴饞的寶媽了，在面對美味時也要按暫停鍵。于是有寶媽就會問：“十月懷胎期間的孕婦可以吃牛肉干嗎？”
答案是：可以的，孕婦是完全可以吃牛肉干的。
懷孕的女性是可以適量吃牛肉干的，但是不建議多吃，可以適當的吃一些。首先，牛肉干和牛肉不同。由于牛肉干里含有大量的膳食纖維，對于孕婦來說，不太利于消化。孕婦吃多了，容易導致腹脹，所以只能少吃。同時，因為牛肉干本身含有大量的膽固醇和高蛋白，以及少量的脂肪。
所以對于消化不太好的孕婦來說，更是吃不得。如果想吃，也只能一次吃一點，然后多餐來吃。大家都知道，牛肉干在制作的過程中，會添加各種各樣的添加劑；如果是自然風干的話，又不能做到衛(wèi)生保障。所以，孕婦在選擇吃的時候，還是要謹慎些，少吃為好。
牛肉干開封后，會因為吸收水分而變得濕軟。這樣的牛肉干可能已經滋生了大量的細菌，這對孕婦來說也不太好，所以孕婦最好能吃剛開封的牛肉。
多吃牛肉干雖然有不少的弊端，但也不要就此不吃。其實，孕婦吃牛肉干還是有很多好處的。牛肉干是由牛肉制成的，牛肉含有大量人體所需的多種必須氨基酸、蛋白質、脂肪、糖類和維生素等等各類成分，具有補脾和胃，益氣增血和強筋壯骨的作用，很適合孕婦吃。
孕婦吃牛肉，可以很好的滿足孕期對鐵和鋅的需求。因此孕婦在懷孕期間食用牛肉可有效的提供肌體抗病能力。最好，從備孕時就可以開始吃牛肉，這樣對胎兒的生長發(fā)育以及孕婦術后的恢復具有很大的好處。但牛肉干畢竟已被加工，所以對牛肉干還是少吃一點。
孕婦雖然可以吃牛肉干，但對于某些孕婦最好還是慎吃。患有感染性疾病、腎病、肝病的孕婦不能吃；患有瘡疥、痘痧、濕疹、瘙癢的孕婦不能吃；有高膽固醇、高脂肪、消化力弱的孕婦也不能吃。寶媽們應根據自己的身體情況，對牛肉干又節(jié)制的食用。
綜上所述：牛肉干有其一定的營養(yǎng)價值，孕婦吃一點是有好處的。但孕媽本來就容易便秘，牛肉干又不易消化，所以最好是少吃。而且，牛肉干既是加工食物，又是發(fā)物，對于有并發(fā)癥的孕婦，最好還是不要吃。
其實不管是牛肉干，還是一些其他食物，孕婦都不宜多吃。孕婦的飲食最好是營養(yǎng)均衡，最忌偏食挑食，只有多種食物都有攝取，才能讓肚子里的寶寶健康成長。 - 擴展閱讀1：去福鼎五日游有哪些正宗的川菜館？
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