- 觀點1: 俗話說 “上有天堂,下有蘇杭”,其中杭便指的是杭州,杭州不僅是風光秀麗之地,也是一座著名的文化名城,其中的美食特產更是數不勝數,令人去而忘返。那么你知道來杭州必逛的美食特產有哪些嗎?下面就跟著小編一起去看看吧。
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西湖綢傘是杭州市特有的產品,漢族傳統手工藝品。在民間,關于西湖綢傘有一個傳說,說魯班妹妹乃是西湖綢傘的創始人。它是以竹、綢作為原材料制作而成的,擁有很多品種,如日用綢傘、彩虹傘、舞蹈傘、雜技綢傘等。它具有兩種性能,既能為人們遮擋陽兔,又可以作為裝飾品,素有“西湖之花”的稱號。
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西冷印泥為杭州特產之一,得到很多著名畫家、收藏家以及鑒賞家的推崇,被譽為“藝林珍品”。西冷印泥選料嚴格,制法講究,從開始研制到現在已有一百多年的歷史,現已成為朋友間互送禮品的最好選擇之一。
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杭州絲綢有著悠久的歷史,據說在秦漢時期就已經極具盛名,不僅在國內,漢代絲綢之路的開始,杭州絲綢便已被銷往國外。現在,杭州絲綢已經擁有十幾個品種,并且質感極佳,深受人們的喜愛。
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西湖龍井是最為有名的杭州特產之一,產自西湖周圍的群山之中,是中國十大名茶之一。西湖龍井從明朝開始就已經非常有名,清朝時更是被朝廷列為貢品。據說,清乾隆年間,西湖龍井還祛除了太后的肝火。西湖龍井根據優劣共分為八個等級,其中獅峰所產的龍井被稱為“龍井之巔”。
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東坡肉是杭州地區有名的小吃,顧名思義,它的得名便和蘇東坡有關。據說,它的具體做法是因為一個意外得來,以黃酒加醬油、香蔥、糖、姜作湯水,把肉放在砂鍋中用文火燉,燒出來的肉味道鮮美,香而不膩,酥而不爛。
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片兒川面是杭州的一道著名美食,也是杭州的漢族風味小吃。它歷史悠久,距今已有百余年歷史;始創于杭州老店奎元館,其特色在于倒篤菜和筍片的鮮美。據說,當時奎元館便是以這道美食來供應到此考試的外地考生。
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西湖莼菜湯是杭州的傳統名菜,選用西湖莼菜作為原料,極具湖特色。純菜營養豐富,富含維生素,很早便有“莼羹鱸膾”“莼鱸之思”的典故。據說,清朝乾隆皇帝每次下江南時,都必點西湖莼菜湯。
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南宋定勝糕,顧名忠義,便是始于南宋。據說這是為那些從戰場上凱旋歸來的將士特制的一道點心,顏色緋紅,象征著勝利。它味道可口,甜而不膩,并且物美價廉,深受老杭州人的喜愛。
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麻球王是杭州市的一道著名小吃,色澤明亮,表面布滿了極具光澤的芝麻,常常會勾起人們的食欲。吃麻球王要講究方法,太過著急很容易被燙傷。人們必須謹記剛弄好的麻球王,在吃之前要先把表皮弄破一點,讓里面的熱氣散發出來后,就可以品嘗到麻球王的美味了。
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宋朝時期,扇子的生產已經有了很大的規模,不同的地區制造出不同類型的扇子,也形成了不同風格。當時,比較著名的有很多種,如川扇、蘇扇、金陵扇、杭扇等,其中以杭扇最為盛名。歷史上,朝廷一直把扇子作為促進兩國文化交流的禮品,而杭州一直都是全國的制扇中心。王星記扇子創立在140年前,繼承了傳統的制扇工藝,也豐富了扇子的種類。現在,王星記扇子已經成為全國范圍內唯一的一家老字號扇子品牌,獲得了很多殊榮。 - 觀點2: 您好,第一個是西湖藕粉。西湖藕粉是浙江省杭州地區名產之一。其風味獨特,富含營養,以前的時候是為皇家提供“貢粉”。藕是荷花在地下的莖,經特別加工制成的藕粉,呈薄片狀,質地細滑,色澤白中透紅。服用的時候只需先用少量冷水調和,再用開水沖調成糊狀即可,沖泡后的藕粉晶瑩透明,口味清醇,有生津開胃,養血益氣的功效,是極適用于嬰孩、老人、病人的滋補品。
第二個是杭州絲綢。杭州絲綢是浙江省杭州市特產,中國國家地理標志產品,素來在中國傳統絲織業中占據重要地位。事實上,距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久,唐代大詩人白居易“絲袖織綾夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花”的詩句又道出了當時杭州絲綢的水準之高,舊時清河坊鱗次櫛比的綢莊更見證了絲綢經濟的繁榮。第三個是西湖莼菜,西湖莼菜是由莼菜做成的湯或羹格外鮮美,被列為杭州名菜,西湖莼菜葉片呈橢圓形,色暗綠,嫩莖和葉背部都有膠狀透明物質。在歷史上,以三潭印月莼菜最為著名。新鮮莼菜可用白糖拌食;營養豐富、鮮嫩清香的西湖莼菜湯是杭州名菜之一。第四個是張小泉剪刀。張小泉剪刀是浙江杭州市知名的傳統手工藝品。張小泉是明末安徽黟縣會昌鄉人,其所鑄剪刀,選用聞名的“龍泉”鋼為原料,鑲鋼均勻,磨工精細,刀口鋒利,開閉自如,因而名噪一時。張小泉剪刀是中國手工業的傳統名牌,已有353多年歷史。【摘要】
杭州十大特產是什么【提問】
您好,第一個是西湖藕粉。西湖藕粉是浙江省杭州地區名產之一。其風味獨特,富含營養,以前的時候是為皇家提供“貢粉”。藕是荷花在地下的莖,經特別加工制成的藕粉,呈薄片狀,質地細滑,色澤白中透紅。服用的時候只需先用少量冷水調和,再用開水沖調成糊狀即可,沖泡后的藕粉晶瑩透明,口味清醇,有生津開胃,養血益氣的功效,是極適用于嬰孩、老人、病人的滋補品。
第二個是杭州絲綢。杭州絲綢是浙江省杭州市特產,中國國家地理標志產品,素來在中國傳統絲織業中占據重要地位。事實上,距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久,唐代大詩人白居易“絲袖織綾夸柿蒂,青旗沽酒趁梨花”的詩句又道出了當時杭州絲綢的水準之高,舊時清河坊鱗次櫛比的綢莊更見證了絲綢經濟的繁榮。第三個是西湖莼菜,西湖莼菜是由莼菜做成的湯或羹格外鮮美,被列為杭州名菜,西湖莼菜葉片呈橢圓形,色暗綠,嫩莖和葉背部都有膠狀透明物質。在歷史上,以三潭印月莼菜最為著名。新鮮莼菜可用白糖拌食;營養豐富、鮮嫩清香的西湖莼菜湯是杭州名菜之一。第四個是張小泉剪刀。張小泉剪刀是浙江杭州市知名的傳統手工藝品。張小泉是明末安徽黟縣會昌鄉人,其所鑄剪刀,選用聞名的“龍泉”鋼為原料,鑲鋼均勻,磨工精細,刀口鋒利,開閉自如,因而名噪一時。張小泉剪刀是中國手工業的傳統名牌,已有353多年歷史。【回答】
除此之外還有桂花綠豆糕、蕭山蘿卜干、西湖龍井茶、臨安山核桃、杭州東坡肉、杭州醬鴨、徑山茶【回答】 - 擴展閱讀1:廈門哪里可以露營燒烤
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