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美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!

云南吃的特產(chǎn)有哪些可以帶回來(lái)的?云南特產(chǎn)有哪些?23855

我來(lái)答
觀點(diǎn)1: 云南的特產(chǎn)有:
普洱茶、三七系列產(chǎn)品、冬蟲(chóng)夏草、昭通天麻、斑銅工藝品、民族手工藝品、樹(shù)化玉、翡翠制品、銀器、蝴蝶蝶翅畫(huà)、民族服飾、乳扇、酸角、酸角糕、甜角、傣味火燒干巴、豆末糖、“云南十八怪”小點(diǎn)心、山竹、花卉、花茶、越南水果脆片、袋裝干野生食用菌等。
其中普洱茶、三七系列產(chǎn)品、冬蟲(chóng)夏草、酸角、宣威火腿、核桃、蒸餌絲、酸角糕、甜角、傣味火燒干巴、豆末糖、“云南十八怪”小點(diǎn)心、山竹、花卉、花茶、越南水果脆片、袋裝干野生食用菌等可以帶回來(lái)。
普洱茶:
酸豆糕:
威宣火腿:
冬蟲(chóng)夏草:
1、普洱茶簡(jiǎn)介:
(學(xué)名:Camellia assamica (Mast.) Chang),大喬木,高達(dá)16米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛。葉薄革質(zhì),橢圓形,上面干后褐綠色,略有光澤,下面淺綠色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老葉變禿;側(cè)脈8-9對(duì),在上面明顯?;ㄒ干?,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圓形,外面無(wú)毛。花瓣6-7片,倒卵形,無(wú)毛。雄蕊長(zhǎng)8-10毫米,離生,無(wú)毛。子房3室,被茸毛;花柱長(zhǎng)8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個(gè),近圓形,直徑1厘米。普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。
2、酸豆糕簡(jiǎn)介:
酸角糕以天然酸角為原料,運(yùn)用獨(dú)特的保色護(hù)香工藝精制而成云南特產(chǎn)。不含防腐劑、香精、甜味素及色素等添加劑,保留了原果原有的風(fēng)味而又不破壞原果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。酸甜味道符合大眾口味,能促進(jìn)腸胃消化,去除口氣,可也清暑熱,化積滯,治暑熱食欲不振,妊娠嘔吐,小兒疳積,治酒化為痰,解酒護(hù)肝,補(bǔ)鈣。
3、宣威火腿簡(jiǎn)介:
云南省著名漢族特產(chǎn)之一,因產(chǎn)于宣威而得名。它的主要特點(diǎn)是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦適中;切開(kāi)斷面,香氣濃郁,色澤鮮艷,瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨頭略顯桃紅,似血?dú)馍性谧虧?rùn)。其品質(zhì)優(yōu)良,足以代表云南火腿,故常稱"云腿"。
4、冬蟲(chóng)夏草簡(jiǎn)介:
冬蟲(chóng)夏草是一種真菌,是一種特殊冬蟲(chóng)夏草的蟲(chóng)和真菌共生的生物體。是冬蟲(chóng)夏草真菌的菌絲體通過(guò)各種方式感染蝙蝠蛾(鱗翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾屬昆蟲(chóng))的幼蟲(chóng),以其體內(nèi)的有機(jī)物質(zhì)作為營(yíng)養(yǎng)能量來(lái)源進(jìn)行寄生生活,經(jīng)過(guò)不斷生長(zhǎng)發(fā)育和分化后,最終菌絲體扭結(jié)并形成子座伸出寄主外殼,從而形成的一種特殊的蟲(chóng)菌共生的生物體。入藥部位為菌核和子座的復(fù)合體。
觀點(diǎn)2: 呵呵,問(wèn)對(duì)人了哦,我就在昆明,過(guò)春節(jié)帶了很多特產(chǎn)回家:普洱茶、洱寶話梅、火燒干巴、甜角(我最愛(ài))、嘉華鮮花餅、混合果蔬(就是菠蘿、香蕉等熱帶水果混合果干,很好吃)、豆末糖(我覺(jué)得不怎么好吃)、宣威火腿(我覺(jué)得沒(méi)有臘肉好吃,自我感覺(jué)就是一點(diǎn)咸味)、各種野生菌(超市有賣(mài),干貨,還是可以的)。
暫時(shí)就想到這些了,呵呵
觀點(diǎn)3: 雞樅,米線,鹵雞,粑粑,辣椒,等等
觀點(diǎn)4: 特產(chǎn) 貝 母 紅豆杉 云南貢米

好吃的 過(guò)橋米線 永勝油茶 普米飯腸 彌渡卷蹄 納西族 麗江粑粑 竹蓀 洱海魚(yú)三味 云南汽鍋雞 騰沖"大救駕 民族飲食文化之納西族(麗江) 大理雕梅、燉梅 佤族鼠食 白族三道茶 宣威火腿 彝族砣砣肉
最好玩的 要數(shù)麗江了 個(gè)人認(rèn)為 嘿嘿
其他還有俊秀挺拔的石林、柔美的高原明珠――滇池、“風(fēng)花雪月”的大理、麗江典雅的洞經(jīng)音樂(lè),香格里拉的悠閑自得,雪域風(fēng)光的清雄險(xiǎn)峻、熱帶雨林的蒼翠,傣族少女多情的祝福

怒江風(fēng)味美食(云南)
保山風(fēng)味美食(云南)
西雙版納風(fēng)味美食(云南

大理風(fēng)味美食(云南)
香格里拉風(fēng)味美食(云南
昆明風(fēng)味美食(云南)

蟲(chóng)草(云南)
三七(云南)
傣錦(云南)

雞棕(云南)
麗江松茸(云南)
麗江人參(云南)

麗江天麻(云南)
雪茶(云南)
香椽(云南)

云子(云南)
山崳菜(云南)
白蕓豆(云南)

茨滿梨(云南)
海棠果(云南)
羊肚菌(云南)

程海魚(yú)(云南)
扎染布(云南)
蘇理瑪酒(云南)

東巴臘染(云南特產(chǎn))
青刺果油(云南特產(chǎn))
烏木春茶(云南特產(chǎn))

東巴掛毯(云南特產(chǎn))
三川火腿(云南特產(chǎn))
云南白藥(云南特產(chǎn))

永勝瓷器(云南特產(chǎn))
斑銅工藝品(云南特產(chǎn))
程海螺旋藻(云南特產(chǎn))

麗江粑粑(云南)
雞豆涼粉(云南)
糯米血腸(云南)

包谷粑(云南)
豆?fàn)F飯(云南)
洱海魚(yú)三味(云南)

苦蕎粑粑(云南)
彌渡卷蹄(云南)
普米飯腸(云南)

酥油茶(云南)
佤族鼠食(云南)
宣威火腿(云南)

腌酸魚(yú)(云南)
彝族坨坨肉(云南)
永勝油茶(云南)

云南汽鍋雞
白族三道茶(云南)
觀點(diǎn)5: 3、普洱茶:

普洱茶是云南省最具代表性的特產(chǎn)茶葉,是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱,包括沱茶、并茶、方茶、緊茶等,產(chǎn)地主要在普洱市茶區(qū)、西雙版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)和保山茶區(qū)等地區(qū)。普洱茶歷史十分悠久,最早可以追溯到武王伐紂時(shí)期,經(jīng)過(guò)上千年的發(fā)展,普洱茶的制作工藝已經(jīng)十分成熟,成為云南普洱市最具代表性的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。

4、宣威火腿:

云南三大云腿,云南省著名地方特產(chǎn)之一,因產(chǎn)于宣威而得名,與諾鄧火腿、鶴慶的圓腿并稱為云南三大火腿,與浙江金華火腿齊名媲美,名譽(yù)中外,是云南著名的特產(chǎn)美食。

宣威火腿創(chuàng)制于明代,歷史悠久,其特點(diǎn)是形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦適中;切開(kāi)斷面,香氣濃郁,色澤鮮艷,瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨頭略顯桃紅,似血?dú)馍性谧虧?rùn)。

5、建水紫陶:

建水紫陶是云南省紅河哈尼族彝族自治州建水縣地方特產(chǎn),又名滇南瓊玉,與江蘇宜興紫砂陶、廣西欽州坭興陶、四川榮昌安陶并列為中國(guó)四大名陶,是云南著名的傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn)。
觀點(diǎn)6: 小吃類的嘛 帶不走,只能在當(dāng)?shù)爻猿粤恕2贿^(guò)也有包裝的,可以推薦的有紅河州彌勒市竹園鄉(xiāng)的鹵雞、宜良烤鴨、宣威火腿、麗江火腿、黑糖、紅冰糖、雕梅干等等。
糕點(diǎn)類的有鮮花餅,這個(gè)基本使用食用玫瑰做的,香甜可口,伴手禮不錯(cuò)。
如果跟藥材保健品沾邊的,有三七、石斛、白藥、蟲(chóng)草、辣木籽、訶子、羅漢果、瑪卡。
酒水飲料嘛,比如云南紅的紅酒,紫米酒等。說(shuō)不完,就想到這么多。
觀點(diǎn)7: 核桃,月餅,雞樅油,腐乳都很好。
擴(kuò)展閱讀1:盤(pán)點(diǎn)陜西西安有哪些出名特產(chǎn)?
8、陜西涼皮 陜西涼皮為傳統(tǒng)特色小吃之一,多使用小麥面粉制作,也有米粉或其他淀粉制作。一般涼拌食用(但在漢中地區(qū),熱食更為廣泛),種類繁多,制作方法各異,調(diào)拌也各具特色,口味不同。綜上就是陜西西安特產(chǎn)介紹,當(dāng)然除了文中提到的這些意外,西安還有很多當(dāng)?shù)靥厣耐撂禺a(chǎn)值得大家?guī)Щ丶液陀H友一起...
擴(kuò)展閱讀2:陜西的哪些土特產(chǎn)很出名?
陜西,位于中國(guó)的西北地區(qū),是一個(gè)歷史悠久、文化豐富的省份。這里的土特產(chǎn)豐富多樣,既有美食佳肴,也有手工藝品,深受人們的喜愛(ài)。以下是一些陜西非常出名的土特產(chǎn):西安肉夾饃:肉夾饃是陜西最具代表性的傳統(tǒng)小吃之一,尤以西安的肉夾饃最為著名。它由烤制的面餅和燉煮的羊肉或豬肉組成,肉質(zhì)鮮美,餅...
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擴(kuò)展閱讀4:喀什的哪些美食特產(chǎn)值得購(gòu)買(mǎi)?
喀什,位于中國(guó)新疆維吾爾自治區(qū)西南部,是古絲綢之路上的重要城市,也是歷史悠久的文化交匯點(diǎn)。這里的美食特產(chǎn)豐富多彩,融合了維吾爾族、漢族及其他少數(shù)民族的飲食文化,以下是一些值得購(gòu)買(mǎi)的喀什美食特產(chǎn):喀什馕 - 馕是新疆最具代表性的面食之一,喀什馕以其獨(dú)特的風(fēng)味和制作工藝而聞名。它通常由小麥粉、...
擴(kuò)展閱讀5:吐魯番有什么好吃的特產(chǎn)
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擴(kuò)展閱讀6:吐魯番的哪些美食特產(chǎn)值得品嘗?
吐魯番,位于中國(guó)新疆維吾爾自治區(qū)東部,是一個(gè)歷史悠久、文化豐富的地區(qū)。這里的美食特產(chǎn)豐富多樣,融合了維吾爾族、漢族等多民族的飲食文化,具有獨(dú)特的地方特色。以下是一些值得品嘗的吐魯番美食和特產(chǎn):手抓飯(抓飯):這是新疆最具代表性的食物之一,也是吐魯番地區(qū)的傳統(tǒng)美食。手抓飯的主要原料是羊肉、胡...
擴(kuò)展閱讀7:吐魯番有哪些可以帶走的特產(chǎn) 新疆吐魯番特產(chǎn)
吐魯番特產(chǎn)一:哈密瓜 哈密瓜是新疆吐魯番的特色水果,有著非常悠久的歷史,據(jù)記載,距今已經(jīng)有著四千多年的歷史了,由于吐魯番的特色地理環(huán)境與氣候條件,所產(chǎn)出哈密瓜綿軟多汁,甜爽而又醇香,風(fēng)味獨(dú)特,瓜肉肥厚,清脆爽口。吐魯番特產(chǎn)二:庫(kù)爾勒香梨 庫(kù)爾勒香梨是新疆吐魯番的特色水果,有著非常悠久的歷史...
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