- 觀點(diǎn)1： 說(shuō)到呼倫貝爾，很多人第一時(shí)間就會(huì)想到呼倫貝爾大草原。一望無(wú)際，沃野千里的大草原的確是呼倫貝爾的專屬名片之一。無(wú)垠的草原孕育了游牧民族，因此游牧民族的風(fēng)俗文化、飲食習(xí)慣都在呼倫貝爾得到了傳承。呼倫貝爾位于內(nèi)蒙古自治區(qū)，地處中國(guó)的東北部，在擁有美好草原風(fēng)光的同時(shí)，它的美食也誘人無(wú)比。呼倫貝爾的有著鮮明的游牧民族習(xí)氣，同時(shí)吸收了漢文化區(qū)的習(xí)慣，造就了獨(dú)特的呼倫貝爾美食。
烤全羊
烤全羊是蒙古民族最豐盛、地位最高的一道美食，在古代只有蒙古貴族才有資格享用，例如成吉思汗就很愛吃這道菜，而一般的牧民是吃不到的。如今這道菜已成為了蒙古地區(qū)的特色名菜，是很多人去呼倫貝爾旅游的必吃菜品之一。
烤全羊一般選用幼年綿羊?yàn)橹髁希ッ磧簦_膛破肚，處理干凈后填入各種佐料腌制以入味，隨后使用鐵扦穿過(guò)羊身，并用鐵鏈鉤住四肢，放入穹廬狀的烤爐里烤制，要以杏木為烤制燃料。烤好后外皮酥脆，羊肉鮮嫩，油亮金紅，皮吃起來(lái)香酥，肉入口軟嫩多汁，幾人分食，一會(huì)就能吃掉一整只烤全羊。
羊雜碎
處理羊肉時(shí)，往往會(huì)剩下羊肝、羊肚、洋腸等羊下水，這些羊雜碎味道不如羊肉，有一股特殊的味道，所以需要口味略重的制作方法，羊雜碎湯就是典型。羊下水在水里煮熟后切碎，倒入羊肉熬成的高湯里，多加生姜去除膻味，再放入蔥絲、料酒、胡椒、醋、蒜末等佐料提味，愛吃辣的還可以放入辣椒油。味道熱辣辛麻，吃起來(lái)十分過(guò)癮。
手把肉
手把肉是蒙古游牧民族的傳統(tǒng)美食，已經(jīng)流傳了近千百年。這與當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境是分不開的，內(nèi)蒙古的羊肉嫩膘肥，但卻沒(méi)有一般羊肉特有的膻味，所以制作時(shí)不需要加入很多調(diào)料來(lái)去除膻味，只需要簡(jiǎn)單的水煮就能做出鮮美無(wú)比的羊肉，嘗出羊肉的本味。
將選好的羊宰殺處理后，放入鍋中進(jìn)行蒸煮，取出后一手拿刀，一手把肉，直接把羊骨頭上的肉割下來(lái)吃。蒙古人吃手把羊肉不需要什么佐料，只需蘸鹽就好，為了滿足游客們的胃口，手把羊肉出現(xiàn)了芝麻醬、韭菜花、辣椒油等蘸料，味道也十分不錯(cuò)。
鍋茶
游牧民族多有喝奶茶的習(xí)俗，蒙古也不例外，鍋茶就是內(nèi)蒙古的一種奶茶形式。用傳統(tǒng)方法熬制好奶茶后，加入奶豆腐、奶酪、奶皮子、風(fēng)干肉和炒米等食材，在鍋中邊煮邊吃。煮的時(shí)間越長(zhǎng)，鍋茶味道就越好，因?yàn)槟潭垢统疵自谀滩柚信莸脑絹?lái)越軟，吸收的奶茶也越來(lái)越多，味道香甜，口感軟嫩，奶香濃郁。
焙子
北方人大多愛吃面食，所以面食的花樣繁多，焙子就是一道經(jīng)典的內(nèi)蒙古特有面點(diǎn)。焙子和新疆地區(qū)的饃很像，都是用烘烤的方法制作出來(lái)的。比起漢族的燒餅，焙子顯得更厚重，看起來(lái)也更壓餓，所以作為游牧民族四處飄蕩的干糧食用。
現(xiàn)在的焙子有了很多口味，比如甜焙子、咸焙子和白焙子；性質(zhì)也有方有圓，還有牛角狀的。焙子外脆里軟，面香味濃，作為早點(diǎn)被廣泛食用，也是旅行中的常見主食。焙子味香壓餓，方便攜帶，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，是一道成功的大眾食品。
這些蒙古美食帶有濃濃的游牧民族的風(fēng)俗，對(duì)來(lái)自其他地區(qū)的游客而言，有著獨(dú)特的異域風(fēng)情。對(duì)于愛吃肉的朋友們來(lái)說(shuō)，蒙古簡(jiǎn)直是羊肉的天堂。各式各樣的牛羊肉做法可以讓吃貨們滿足不已，厚實(shí)壓餓的各類主食也能帶給游客們滿滿的碳水幸福感。 - 觀點(diǎn)2： 美味的烤全羊，正宗的羊肉串，特色的手抓餅還有美味的酥油茶都讓人贊不決口，尤其是烤羊排最為出名，味道非常的地道。
- 觀點(diǎn)3： 在呼倫貝爾大草原可以吃到新鮮的牛羊肉，手把羊，烤全羊，還可以喝到純正的牛奶，吃到純正的奶片。
- 觀點(diǎn)4： 能吃到的美食有烤羊排，手把肉，奶茶，風(fēng)干牛肉等等，這些都是呼倫貝爾大草原上非常出名的美食，尤其是烤羊排，去到草原上是一定要吃的，那里的烤羊排更加地道。
- 觀點(diǎn)5： 羊肉，全部來(lái)自呼倫貝爾大草原，入口鮮嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，這里的羊肉是羊肉中的上品 ，手切鮮羊肉、牛胸口、牛上腦 ，蒙古鍋茶，手扒肉呼倫貝爾草原上的傳統(tǒng)食物之一，烤全羊是一道極貴重的菜肴，一般出現(xiàn)在很隆重的場(chǎng)合 ，呼倫湖是中國(guó)第四大淡水湖，亦是北方第一大澤，而全魚宴又名百魚宴。
- 觀點(diǎn)6： 在呼倫貝爾大草原上可以吃到手抓羊肉，馬奶酒，蒙古燒烤，蘑菇，藍(lán)莓，松籽兒，還有其他在草原上的野生植物，例如黑加侖，都是呼倫貝爾草原特有的。
- 觀點(diǎn)7： 呼倫貝爾草原，最有名的美食當(dāng)然是羊肉，他們那里的烤羊肉，和白水羊肉非常的鮮美，手抓羊肉也特別好吃，而且他們的酥油茶，也特別好喝。
- 觀點(diǎn)8： 首先當(dāng)然要數(shù)各種烤全羊、涮羊肉、紅燜羊肉、手扒肉和奶茶。還有額爾古納的純奶冰激凌，可以當(dāng)夜宵的純?nèi)獾臒拘〈魝愗悹柕哪⒐狡贩N也很多，而且很新鮮健康。
- 觀點(diǎn)9： 在呼倫貝爾大草原上必不可吃的肯定就是各種羊肉了，還有各種的奶制品、藍(lán)莓、水果、黑加侖、蘑菇等等。
- 擴(kuò)展閱讀1：月子期間能吃榴蓮披薩嗎
- 坐月子時(shí)可以吃榴蓮披薩，只要不對(duì)榴蓮過(guò)敏就可以。榴蓮營(yíng)養(yǎng)豐富，含糖量高。此外，榴蓮還含有維生素、蛋白質(zhì)、脂肪等成分，可以補(bǔ)充能量，有滋陰養(yǎng)陽(yáng)的功效，在坐月子時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍瑢?duì)于身體很有好處。要注意想要吃榴蓮披薩，有條件可以自己在家做，這樣相對(duì)來(lái)說(shuō)，吃的也會(huì)更放心。因?yàn)橥饷媸圪u的很多...
- 擴(kuò)展閱讀2：五個(gè)多月的寶寶、蘋果汁可以喝多少？
- 你好,根據(jù)您的情況,5個(gè)多月寶寶您每天給他喂點(diǎn)就可以了的,再喂奶之間給他喂點(diǎn)的,一般果汁能喝個(gè)30ml,還可以喂點(diǎn)刮下的水果泥的。多吃對(duì)寶寶有助于大便。
- 擴(kuò)展閱讀3：5個(gè)月的寶寶喝蘋果汁，可以喝多少
- 5個(gè)月的寶寶這個(gè)時(shí)候可以添加果泥了，果泥：5個(gè)月大的嬰兒即可吃果泥。先將水果洗凈，然后用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮，以免氧化變色，也可避免污染。如果喝果汁的，一次喂的量應(yīng)該量控制在50ml左右，在天氣涼的情況下可以稍微加熱下。
- 擴(kuò)展閱讀4：快五個(gè)月的寶寶可以喝蘋果汁嗎
- 可以，兩個(gè)月就開始添加了。每個(gè)季節(jié)，用最好吃、最便宜、最新鮮的水果做成時(shí)令水果汁。春天可用橘子、蘋果、草莓；夏天可用西紅柿、西瓜和桃；秋天可用葡萄、梨；冬天可用蘋果、橘子和檸檬。選用新鮮的橘子、橙子、葡萄等多汁水果，最重要的是要注意清潔衛(wèi)生，不要讓細(xì)菌侵入。為了預(yù)防細(xì)菌侵入，所以在榨...
- 擴(kuò)展閱讀5：孕婦可以吃必勝客披薩嗎
- 孕婦可以吃披薩。披薩中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素等物質(zhì)，能夠補(bǔ)充孕婦所需營(yíng)養(yǎng)。而且，披薩口味多樣，容易消化和吸收，孕婦適量吃面包有助于孕期營(yíng)養(yǎng)的均衡。但因?yàn)榕_經(jīng)過(guò)烘烤，屬性偏燥熱，所以孕婦在孕期的食用應(yīng)以適量為主。
- 擴(kuò)展閱讀6：產(chǎn)婦能吃披薩嗎月子里
- 產(chǎn)婦是可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)披薩的，不要吃太多就行。建議懷孕期間要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，多吃魚肉類食物，堅(jiān)果，豆制品。產(chǎn)婦吃什么好 剛剛生完寶寶，產(chǎn)婦需要進(jìn)補(bǔ)，那么，產(chǎn)婦吃什么好呢？其實(shí)均衡飲食為首要。特別是要避免油膩、重口味與辛辣等刺激性食物。搭配主食、青菜，并多選用蒸、煮、鹵等低油的烹調(diào)方式，...
- 擴(kuò)展閱讀7：初學(xué)者怎么學(xué)奶茶教程
- 在實(shí)體店，不用擔(dān)心培訓(xùn)學(xué)費(fèi)太高或，也不怕對(duì)方有所保留，學(xué)不會(huì)全套技術(shù)，更不用問(wèn)學(xué)做奶茶要培訓(xùn)多久，因?yàn)槟滩璧昀习鍟?huì)要求你快速學(xué)會(huì)做奶茶技術(shù)，然后上崗工作，時(shí)間大概是7-10天左右 每天大量練習(xí)做各種奶茶飲品，很快...
- 擴(kuò)展閱讀8：學(xué)習(xí)做奶茶要多少錢啊？
- 學(xué)做奶茶上培訓(xùn)班大概要5000-10000元左右。奶茶培訓(xùn)的費(fèi)用包含以下這些方面：1、奶茶培訓(xùn)課程的學(xué)費(fèi)將包括課本費(fèi)：就像我們?cè)诔踔泻透咧袑W(xué)習(xí)時(shí)一樣，也有針對(duì)參加奶茶培訓(xùn)班的學(xué)生的教科書，以便學(xué)生可以學(xué)習(xí)食物營(yíng)養(yǎng)，烹飪技能，...
- 擴(kuò)展閱讀9：成都鹵味培訓(xùn)學(xué)校哪里最好
- 成都飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校以傳承中國(guó)傳統(tǒng)的飲食文化精髓，傳承祖先秘方、現(xiàn)代秘笈、祖 傳與現(xiàn)代結(jié)合新配方，展現(xiàn)美食獨(dú)特烹制技術(shù)為宗旨；以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。...
- 擴(kuò)展閱讀10：菜譜詩(shī)句整首
- 2. 描寫美食的詩(shī)句 1、《江上漁者》 宋代:范仲淹 江上往來(lái)人,但愛鱸魚美。 君看一葉舟,出沒(méi)風(fēng)波里。 譯文:江上來(lái)來(lái)往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。 看看那些可憐的打魚人吧,正駕著小船在大風(fēng)大浪里上下顛簸,飄搖不定。 2、...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！