- 觀點1： 1.大米買寧夏和東北大米。【寧夏公交稻品種為佳】
2.煮大米粥時放點糯米一起煮黏糊香甜可口。
3.煮大米粥時一般是不要放堿的，會破壞B族維生素。不過只有一個例外，就是煮玉米粥，因為玉米粥中的維生素只有放一點堿才能更有效地吸收。【而且宜爛】
4.水一次性放夠，大火燒開小火慢煮，煮至米爛湯糊為宜。 - 觀點2： 白粥在煮之前可以在米里放一些食用油，煮完后不要馬上開蓋，燜一會，這樣煮出來的白粥軟糯黏糊。另外，可以去網(wǎng)上買農(nóng)民家自產(chǎn)的大米。下面介紹做法：
準備材料：大米1杯、純凈水適量、食用油1小勺
制作步驟：
1、準備好米
2、大米洗凈加足量水
3、水中加入一小勺食用油攪拌均勻（加食用油是為了讓粥更黏糊軟糯）
4、啟動稀飯模式即可
5、燜一會再開蓋（這樣可以讓白粥變得米粒開花）
6、成品圖 - 觀點3： 熬粥，關(guān)鍵是 “熬” 。
1，任何一種大米都可以熬出美味的粥。
2，開水下米。
3，大中火煮開以后，轉(zhuǎn)小火，米湯像剛剛水開的樣子，小小地翻滾。
4，粥鍋一定要蓋蓋兒。
5，米粒兒半熟時，加一點 食用堿。可以使米中的蛋白質(zhì)多一些溶解在米湯中，粥就是黏黏糊糊的了。
6，熬好了的粥，千萬不能攪合。一攪合就 “泄湯”了。
7，粥里不能加鹽。因為粥是 “膠體溶液”，加了鹽會破壞電離平衡，泄湯了。 - 觀點4： 煮粥要圓米，最好是新米,至于粘稠只要先泡大半天然后慢慢熬就行了…………老鄉(xiāng)米什么想想就行了，哪容易買到
- 觀點5： 磨碎再熬，過去宮中都是這么熬粥。現(xiàn)可搟碎……
- 觀點6： 請教陽城干部：你丫的，整個一個碎催：“殺豬吹 ----假行家一個！”
“知之為知之，不知為不知，是知也”。你是熬漿糊啊，還是熬粥呢？
你是在哪一個 “陽城” 啊？解放了嗎？掃盲了嗎？
你是不是工農(nóng)兵學(xué)員出身啊？
東北的？西北的？這些地方出笨蛋。 - 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發(fā)霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發(fā)肝癌。
- 擴展閱讀2：大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現(xiàn)在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴展閱讀3：糯米飯團的味道怎么樣？
- 其次，糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等，每一種餡料都有其獨特的風(fēng)味。紅豆餡的糯米飯團，紅豆香甜軟糯，與糯米的糯感相得益彰；綠豆餡的糯米飯團，綠豆清香爽口，與糯米的糯感形成鮮明對比；花生餡的糯米飯團，花生香脆可口，與糯米的糯感...
- 擴展閱讀4：微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可，烤的過程中可以中途看一下有沒有熟，時間的長短可能略有差異。（根據(jù)微波爐的不同品牌，具體時間可自行掌握，最好停機幾次看烤熟的程度再設(shè)定時間）。3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受...
- 擴展閱讀5：微波爐可以烤披薩嗎
- 當(dāng)然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中，用中火烤制大約12-14分鐘，期間可以暫停查看披薩是否已經(jīng)烤熟，根據(jù)微波爐的品牌和功率，烤制時間可能需要適當(dāng)調(diào)整。以下是制作披薩的用料：主料：- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調(diào)和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調(diào)料：- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
- 擴展閱讀6：煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀，有什么辦法嗎？
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴展閱讀7：粥的做法，寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下：米洗凈，冷水燒開后放入小米，煮開后，改小火煮，待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關(guān)火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏，更講究一點的還可以加麥片...
- 擴展閱讀8：寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
- 擴展閱讀9：寶寶輔食小米粥的做法有哪些
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀10：母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
- 小米粥營養(yǎng)好！最好讓孩子吃花樣飯
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