- 觀點(diǎn)1： 紅糖燕麥酥
材料
低筋面粉100g，即食燕麥片35g，全蛋30g，色拉油65g，細(xì)砂糖30g，紅糖30g，
泡打粉1/4小勺，小蘇打1/4小勺
做法
1.碗里倒入色拉油，打入雞蛋，攪勻。
2.倒入細(xì)砂糖和紅糖，充分?jǐn)噭?，但不要打起泡?br />3.在另一個碗里，把面粉、燕麥片、泡打粉、小蘇打混合均勻。
4.再把粉類和液體混合，用橡皮刮刀小心地?cái)噭颍蔀闈駶櫟拿鎴F(tuán)。
5.把面團(tuán)分成小份，搓成球，排入烤盤，用叉子壓扁。
6.烤箱中上層，170℃，18分鐘左右。 - 觀點(diǎn)2： 燕麥酥的做法
1核桃仁，黑芝麻分別放入烤箱烤出香味，時間2-3分鐘，別烤糊了。
2將燕麥片、面粉、黑芝麻、葡萄干、核桃仁放在一個大碗里混合均勻。
3黃油隔水加熱熔化成液態(tài)，加入紅糖和細(xì)砂糖、蜂蜜。
4用打蛋器攪拌，使它們混合均勻，糖完全融入黃油里。
5將混合好的干性材料一次性的倒入黃油混合物里。
6用刮刀翻拌，把它們混合均勻。
7把拌好的混合物倒入錫紙盒中，用勺子背壓實(shí)。放入預(yù)熱好的烤箱，180度烤20分鐘即可。出爐并冷卻以后，用刀切成塊，這一步在盒內(nèi)完成。 - 觀點(diǎn)3： 步驟
1.準(zhǔn)備所有材料
2.將黃油放入鍋中
3.放入紅糖
4.加熱，使得黃油和紅糖溶化
5.放入雞蛋
6.用打蛋器攪拌均勻
7.放入燕麥片
8.放入面粉
9.攪拌均勻
10.烤箱預(yù)熱10分鐘，烤盤鋪上油紙，用勺子舀一勺，攤成餅干狀
11.上下火，180度，15分鐘即可 - 觀點(diǎn)4： 用料：細(xì)砂糖18克，黃油18克，全蛋15克，大燕麥片18克，低筋粉3克
用料：細(xì)砂糖18克，黃油18克，全蛋15克，大燕麥片18克，低筋粉3克
用勺在烤盤上攤成直徑約5厘米的圓形，放入烤箱，中層，上火170度，下火150度，烤15分鐘左右，表面金黃，出爐。 - 觀點(diǎn)5：
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- 觀點(diǎn)7：
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