- 觀點1: 上海粗炒面
[家常菜譜]
材料: 上海粗面 半斤 炒面 酒 1/2茶匙
冬菇 4只 調味: 鹽 1/4茶匙
瘦肉 3兩 糖 1茶匙
椰菜 4兩 生抽 2茶匙
?頭 1粒 老抽 2茶匙
蒜頭 1粒 麻油 1茶匙
制法:
1. 冬菇浸軟,切絲加少許油和糖蒸約10分鐘。
2. 瘦肉切絲,以少許生抽,及粟粉腌10分鐘。
3. 椰菜洗凈切絲,?,蒜頭拍碎切茸。
4. 上海粗面以滾水煮稔,過冷河,隔乾水份。
5. 燒油爆香?、蒜茸,倒入肉絲,炒熟盛起。
6. 再燒油加入椰菜炒片刻,加入面略炒,再加其他配料炒勻,加入調味拌勻可上碟。
中式炒面的做法
1.原料:
雞蛋炒面3袋;廣式香腸6根,切成碎粒;胡蘿卜絲;蔥絲;洋蔥絲;醬油
2.做法:
(1)將炒面放入開水中抄一下,別超過1分鐘;
(2)將切好的香腸粒,胡蘿卜絲,蔥絲和洋蔥絲放入油鍋炒一下,可放少許醬油(約1—2勺),3—4分鐘后即出鍋備用;
(3)將炒面分成若干份,分別炒制.在炒的過程中,加醬油,待炒面變成金黃色后即可出鍋,然后裝盤后澆上炒好的香腸和胡蘿卜絲等即可。
日式海鮮炒面的做法
【所屬菜系】 日本料理
【特點】 日本風味,鮮香適口。
【原料】 魚肉80克、青椒30克、洋蔥20克、京蔥10克、蘑菇10克、大蒜1只、蝦仁30克、目魚30克、色拉油少許、醬油少許、鹽少許、意大利干面條120克
【制作過程】
(l)把魚肉、青椒、洋蔥、京蔥、目魚切成細條,蘑菇切片,大蒜切末。用熱水把面條煮10分鐘,控去水分。 (2)在炒鍋中加入色拉油、魚肉、蝦仁、目魚炒熟后,加入青椒、洋蔥、京蔥、蘑菇、大蒜炒熟散發香味后,加入面條炒勻后,澆入醬油、鹽炒勻即可食用。 - 觀點2: 面條煮熟后撈出,鍋中放洋蔥西紅柿雞蛋生抽蠔油精鹽炒熟即可。
- 觀點3:
- 觀點4: 炒面怎么做才好吃呢?水開下面煮至五分熟撈出,然后另起一鍋燒油,炒雞蛋,下火腿和蔥花爆香,加入青菜炒到斷生,最后加入面條和各種調料,炒勻即可。
- 觀點5: 自己做 或者找你喜歡的人給你做 肯定好吃哦
- 觀點6: 用心做。
- 觀點7: 這個教程同樣適用于其他面條哦炒面這樣做味道超棒的
- 觀點8: 銀河系最好吃的炒面
- 觀點9: 炒面,好吃到吃不停
- 觀點10: 炒面的做法
- 觀點11: 炒面這樣做,嘎嘎好吃
- 觀點12: 這一大盤一頓吃完了
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- 妄想山海小塊烤肉制作方法制作配方:肉類+肉類/調料/辣料/雜碎制作工具:一、二級灶臺——烹飪;一、二級營地——烹飪;食用效果:食用增加180點飽食度,并獲得少許靈氣。食材獲取:肉類:擊殺野生動物掉落。雜碎:殺野獸獲取,獸肝獸心等東西都是雜碎。同材料其他產出:1、炭烤肉串兒2、烤兔肉 ...
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- 擴展閱讀4:妄想山海蘑菇烤肉怎么做山海經妄想山海蘑菇烤肉的完成方法
- 1、需要找到灶臺,添加材料肉、調料、蘑菇,就有概率獲得蘑菇炒肉。2、進入游戲與灶臺交互,點擊使用。3、加入食材,需要的材料有:肉+調料+蘑菇。4、準備好后點擊制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
- 擴展閱讀5:燒烤有哪些食物?
- 燒烤有以下東西可以烤:1、肉類:羊肉、羊肉串、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、烤腸、火腿腸。2、魷魚、蝦、鮮貝、魚。4、蔬菜類:青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、西紅柿、紅薯、洋蔥。5、水果類:蔬菜色拉,西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等。6、零食類:法式面包、餅干、豆腐干。7、輔...
- 擴展閱讀6:燒烤需要哪些食材 燒烤可以選擇的食材有哪些
- 1、肉類:五花肉、羊肉、牛肉、雞翅,各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞胗等。2、魚蝦:魚(各類)、槍烏賊、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝等。3、蔬菜:玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等。4、其他:面粉和水發酵制成...
- 擴展閱讀7:好久沒有吃燒烤了,準備跟老公商量一下去燒烤,大家能推薦個食材全的超市嗎?
- 食材全的超市很多了,燒烤主要是肉類,海鮮,蔬菜,豆制品等,一般諸如物美,華冠,華聯,山姆,沃爾瑪等大超市都是全的。
- 擴展閱讀8:最近想和朋友約著去燒烤,哪里能采購食材啊?推薦推薦
- 最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農貿農貿菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農貿農貿菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以 ...
- 擴展閱讀9:想買新鮮的燒烤食材,可以去哪里買?
- 我一般在家吃火鍋或者燒烤都去鍋圈食匯買食材羔。食材新鮮,而且有很多種可供選擇。他們家的羊排串、鴨腸串、肥腸串等我都特別喜歡。推薦給你,了解一下吧。
- 擴展閱讀10:炒肉片怎么做好吃,蘑菇炒肉片的家常做法
- 蘑菇炒肉片的做法 1.食材 2.食材切好 3.肉片里放生粉,郫縣豆瓣,料酒,姜,蒜。4.攪拌均勻腌20分鐘左右 5.鍋里放少許油 6.肉片下鍋炒七分熟 7.肉放一邊,青紅椒下鍋稍微炒炒。8.蘑菇下鍋翻炒均勻 9.肉放蘑菇上面,放少許水蓋上鍋蓋燜一分鐘左右。10.放鹽,蔥即可出鍋。11.出鍋裝盤 ...
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