- 觀點1： 在腳步漸近的秋日，煮肉熬湯，把時間融進湯頭里，讓幸福變成食物，便是對生活最深沉的慰藉。看似豪爽簡單的羊湯，其實內在精致復雜，再寡淡的日子，也會因一碗羊湯而變得溫暖、富足、有味。四川簡陽羊肉湯技術培訓哪里好？羊肉湯，小成本大創業，秘制材料，優質湯頭，各個用料都到克，一目了然，
小白也能很快上手，是廣大創業者好項目。成都專業的羊肉湯技術培訓之所以知名主要原因在于其口味特色，味道鮮美。總體吃起來高蛋白、低脂肪，真正健康。成都專業的羊湯館擁有屬于自己的研發團隊，可定期更新新品，保證每一家加盟店出售的成都專業的羊湯館均是正品、新品，吸引眾多消費者爭相搶購。
冬至喝羊肉湯，下面教你羊肉湯的做法。
清燉羊肉湯做法：
材料：羊肉500克，紅尖椒100克，生姜、大蒜適量，生抽、食鹽、食用油適量。
做法：1、將羊肉洗凈后，鍋中放水，放入羊肉后將羊肉燉熟，
2、撈出放涼后切片備用，燉羊肉湯留著備用;將紅尖椒洗凈后摘去蒂部
，3、生姜切片，大蒜去皮備用;鍋中下油，放進蒜、姜、蒜瓣炒香，放進羊肉炒勻，淋上生抽，放點鹽炒一分鐘后移入燉鍋中；
4、將燉羊肉的原湯倒入燉鍋中，大火繼續煮十分鐘，將辣味和蒜味燉入羊肉中，再加一點食鹽調味后即可飲用。
四川簡陽羊肉湯技術培訓哪里好？成都專業的羊肉湯全套技術培訓包括選料、香料、配方、熬制、配量化、處理、火候、除膻、去腥、調配、中調味、煮出湯、調味、辣椒油制作、骨湯、篩湯、清鍋、過湯、存湯、成本核算等
原料控制，從開業策劃到后期跟蹤等一系列問題全程傳授。學員先品嘗我們熬制的羊肉湯，感覺好后再學習，成都專業的羊肉湯培訓承諾，每個學員不管有沒有基礎都能學會，都能做出色澤乳白，不腥不膻的羊肉湯，并且保證我們熬制的單縣羊肉湯絕不添加任何添加劑、純天然羊材料手工制作。 - 觀點2： 網上有視頻，也有食譜的，你也可以去羊肉湯的店子里做學徒可以學到很多的。
主料
羊肉
500g
輔料
蔥
適量
姜
適量
枸杞
適量
山楂
適量
鹽
適量
步驟
1.羊肉浸泡水中一小時以上，泡去血水。
2.羊肉切塊，繼續浸泡十分鐘。
3.控干水分。
4.砂鍋放水，將羊肉塊放入其中。
5.水燒開，撇去浮沫，放入蔥姜。
6.放入山楂、枸杞、核桃。（提前洗凈）
7.小火燉至羊肉熟爛，加入少許鹽調味即可。
8.出鍋裝盤即可。
來自好豆網 - 觀點3： 哪里有學做羊肉湯
建議到正規的學校學習，這樣我們才可以學習的全面，要學到技術，學內校的硬件容設施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術就學到了。重點是教學模式，實踐課程多不多，技校著重在于多動手練習，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學不到什么，最好的是實踐和理論相結合，去實地考察是最好的，可以了解得更多。 - 擴展閱讀1：制作燒烤需要準備哪些食材？
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