- 觀點1： 除了傳統的舟山海鮮，來到普陀山吃上一頓地道的齋飯，想必也是不可錯過的修行內容之一。作為叩首拜山的終點，許多香客會選擇在慧濟寺吃上一頓齋飯。陽光明媚的小院，熙熙攘攘的人群，到達山頂的觀音寺后，坐在院子里小憩一會兒，一面享受陽光，一邊等候午飯時光 。慧濟寺中午的齋飯從10點半開始，到11點50分結束。10塊錢一個人，新鮮熱騰，雖說不是山珍海味，卻也美味異常。飯堂墻壁上寫有“惜福”兩個大字，兩邊還有“餐餐常思農夫苦，粒粒難報佛祖恩”的對聯，叫人在用餐之時，也能感受到佛法的宏大精深。
相較于普陀山上的其它齋飯，想吃到普濟寺的素齋，可能需要多花費一些“力氣”。除了做飯，這里幾乎所有與齋飯有關的勞動，都需要香客自己動手。自己排隊，自己取碗，自己盛飯，甚至吃完之后的碗，也需要香客自己洗得干干凈凈。不過即使是這樣，普濟寺素齋依然門庭若市。齋飯10元一位，吃飯卻也有些規矩，每桌必須坐滿8人才開始吃飯，無論你是誰，不論認識與否，在這都一律平等，一律是佛前的弟子。五菜一湯，飯菜吃飯可以再加，寓意“添福添壽”，切忌不可浪費。簡單的一頓飯菜，里面卻蘊含了許多道理，叫人受益匪淺。
舟山的 美食 就是海鮮啊，雖然海鮮很多地方都有，但是舟山的海鮮都是小海鮮，肉質鮮美細膩，特別適合做湯，清蒸，還有海鮮面味道特別好，主要以米面為主，湯里面不放味精都很鮮，吃海鮮的地方最有特色的是半升洞的海鮮大排檔，在海邊，吹著海風，看著漁船，別有風味，主要那里價格有點高，經濟實惠的地方是東港海蓮路排擋一條街，也不錯，歡迎光臨舟山
（一）舟山海鮮，題主可能對舟山也有所了解，或許知道舟山本身就有著“中國漁都”的美稱。在舟山這里主要盛產的海鮮有大小黃魚，烏賊，帶魚，海鰻，馬鮫魚，梭子蟹以及蝦米等。所以到這里來最大的享受之一就是吃海鮮了，在舟山有很多海鮮大排檔供人選擇，當然如果想要吃的放心一點也可以去酒樓享用海鮮。但是要說價格方面的話，還是大排擋比較親民，在舟山最著名的海鮮大排檔應該是沈家門濱港路的大排檔，這里價格比較公道，海鮮種類多，同時也是很新鮮的，味道很不錯，當然也可以去試試海鮮面，味道同樣也很好。
（二）舟山帶魚，之所以把這個單獨列出來給題主推薦是因為它真的非常值得推薦，舟山帶魚不管在國內還是國外都是非常著名的，因為帶魚的肉非常厚，而且口感也是油潤油潤的，煮熟之后的味道是很鮮美的，還有很多種不同的吃法，一般看的比較多的就是紅燒帶魚，清蒸帶魚以及風曬干了的帶魚。
（三）風鰻，在舟山還有一個“無鰻不成宴”的說法，所以它的海鰻也是非常常見的一種 美食 ，也就是把海鰻捕撈上來，處理好之后在冬日暖陽下風干，然后在各種重要的節日里面擺上餐桌，味道也是非常鮮美的，不像一般的風干的魚一樣口感很硬，鳳鰻的口感是非常細潤的，還有一種天然的油味，口感最好的時候就是剛風干的時候。
一說起舟山，不得不說舟山的海鮮，那到舟山 旅游 ，海鮮一定是大家不能錯過的 美食 。因舟山不僅是我國最大的漁場，也是世界著名四大漁場之一。舟山的黃魚、帶魚、石斑魚、錦繡龍蝦及蠣、蛤、蝦、蟹，還有淡菜、青蟹等，都是極具特色的海鮮名品。在飲食方面自然以海鮮為特色，烹飪的主要特點為清蒸、醬漬、鹽漬、風干，生吃。主要的風味名菜有：白鲞扣本雞、黃魚鲞烤肉、大烤目魚、鹽焗基圍蝦、嵊泗螺醬、蔥油海瓜子、煙熏鯧魚、芹菜炒鰻絲等。知名的沈家門漁港是品嘗舟山海鮮的最佳選擇。也舉幾個不同科目的，
帶殼類的:1、梭子蟹 魚類:1、帶魚 螺類:辣海螺 海鮮肯定是不能錯過的，但有一樣在舟山群島上有很多店，你隨處可見，相當于沙縣，黃燜雞米飯，蘭州拉面一樣普遍的店面，你知道是什么嗎？對！就是舟山特有的:海鮮面 除了海鮮一類的，我還要說說舟山群島，各個海島特色的 美食 :
最有名的就是普陀山:普陀山上你去了，那不能忘記寺廟齋飯，觀音餅 舟山第三大島:岱山島，這里不能錯過的 美食 舉2個:東沙香干 矮井潭硬糕 都是很有特色的。那再說一下另外 美食 ——水果，可能不單單是舟山有，但起碼在舟山這幾個水果是很有名的
金塘島:舟山金塘李子因產于舟山金塘島而得名。金塘李子果實圓形，果大核小，色青，果肉鮮紅，肉厚質脆，汁多味甜，酸度適口，被列為浙江省十大名果之一
首先要去沈家門大排檔吃各種海魚和大螃蟹！舟山 旅游 好地方！普陀山、桃花島、朱家尖等好地方！桃花島的桃花餅！還有一個中國建立的第一個人民公社在螞蟻島上！可以去感受一下漁家風情！舟山盛產海鮮！去了就好好享受一下海鮮大餐！
來舟山 旅游 ，肯定是都要嘗嘗東海海鮮的。這在全國都是挺出名的。海鮮嘛，一般都已魚，蝦，螃蟹之類的為主。魚嘛這個就按照個人喜好了，蝦類呢，我要主要推薦一下。富貴蝦。這個好吃，就是有點麻煩。做法呢有好幾種，任憑個人喜好。我是比較喜歡椒鹽的。不妨試試。
舟山 旅游 不能錯過的 美食
1、黃魚鲞烤肉
黃魚鲞就是咸黃魚干，是鮮黃魚剖肚鹽漬曬干而成，背開鹽漬后又漂洗曬干的稱“白鲞”或是“淡鲞”。舟山大黃魚經過精細加工而成的黃魚鲞，潔白、形圓、味鮮、不咸不淡，還含有豐富的蛋白質，有開胃、清火、生津、活血的作用。黃魚鲞加生姜清燉，可供婦女產后補虛。
2、青椒炒貽貝
嵊泗人采集野生貽貝供人類食用、交易有悠久的 歷史 。此地所產貽貝具有個大、鮮嫩、肉肥、營養豐富、無污染等特點，為海鮮中的佳品。不但營養價值高，產量也很大。除鮮食外，又可干制。干品叫“淡菜”或“蝴蝶干”，所含蛋白質、碘、鈣和鐵都比較多。
3、鯧魚
鯧魚頭小身大，體呈扁平，尾鰭呈叉狀，所以又稱“叉鳊魚”。鯧魚為“海上六珍”之一。最常見的是紅燒鯧魚和清蒸鯧魚，粉皮鯧魚沙鍋、煙熏鯧魚則為以鯧魚為原料的名菜。此外還有干燒鯧魚、蔥香鯧魚、糖醋鯧魚、醬燜鯧魚等。
4、舟山帶魚
舟山帶魚其他地方帶魚比起來，無的大骨粒異物感，被稱為“世界上最好吃的帶魚”。常清蒸，且鮮而不腥，常見的菜品有香糟帶魚和蘿卜絲帶魚。
5、南乳肉
南乳肉也是浙江舟山獨有的一道 美食 ，是舟山的傳統菜肴。南乳肉比較香酥軟糯，并且有著鮮艷的色澤，色香味俱全，主材料乳肉更是肉質鮮嫩，別具特色，讓人嘗一口就欲罷不能。 - 擴展閱讀1：土豆雞蛋餅的做法土豆雞蛋餅怎么做好吃
- 1、主料：土豆1個，雞蛋1個。輔料：臘腸半根，卷心菜30克，胡蘿卜半根。調料：花生油2湯匙，食鹽2克，黑胡椒少許。2、先蒸土豆，洗凈去皮切片，隔水蒸熟。3、然后擦一點胡蘿卜絲。4、再打散一個雞蛋，我還放了一點圓白菜絲和臘腸，放一點臘腸會很好吃，臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋蒸，蒸幾分鐘就...
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- 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟88.預熱好的電餅鐺，用勺子把擦絲放進去，再用勺子壓平，受熱均勻 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟99.所有的擦絲一次全部放進電餅鐺蓋上蓋子，如果不蓋的話，里面不熟，外面確糊了。蓋上蓋子就不會出現這種情況 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟1010.一面煎好，在翻面 土豆胡...
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- 1.土豆切條 2.雞蛋打散 3.熱鍋放入油，放入土豆條，炸制3分鐘，加入胡椒粉，鹽 4.然后將雞蛋液倒入鍋中，文火煎2分鐘，翻面煎熟即可 5.煎好裝盤即可 小貼士 雞蛋餅煎5分鐘就可以
- 擴展閱讀5：營養早餐怎么做才好吃土豆雞蛋餅的做法
- 1、食材：土豆1個、雞蛋2個、面粉3大勺、香蔥適量、鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。2、取個較大的碗，裝少量清水，土豆洗凈去皮，直接刨入碗中。3、調入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。4、磕入雞蛋攪拌均勻。5、加入3大勺面粉拌勻。6、最后加入蔥花拌勻。7、平底鍋稍微預熱后刷上一層薄油，改...
- 擴展閱讀6：白菜雞蛋餅做法步驟白菜雞蛋餅的做法
- 1、準備材料：大白菜100g、雞蛋2個、香腸1根、面粉100g、鹽、胡椒粉、蔥花適量；2、大白菜洗凈拆片全部切細細絲，香腸切丁；3、白菜火腿放入盆中打入兩個雞蛋，加胡椒粉和鹽用筷子拌勻，加面粉加點清水攪拌成面糊；4、鍋里刷油用勺子舀入面糊，攤成餅煎至兩面金黃，盛出晾涼即可。
- 擴展閱讀7：白菜雞蛋餅怎么做
- 白菜雞蛋餅 食材：雞蛋，白菜。調料：鹽，胡椒粉。做法：先把白菜切碎，放入4個雞蛋，適量鹽和胡椒粉，攪拌均勻后起鍋，放入少許油，然后倒入鍋中，大概1-2分鐘后翻面。
- 擴展閱讀8：蔬菜雞蛋餅的做法蔬菜雞蛋餅怎么做
- 1、食材：面粉260克，雞蛋3個，水380克，小白菜2顆，鹽1勺，花椒粉1小勺，食用油適量，小蔥2根，大蒜3瓣，香醋3勺，生抽1勺，香油少許。2、面粉內打入3顆雞蛋，再加入1勺鹽，混合攪拌均勻。3、小白菜擇洗干凈，控水，去掉小白菜的梗，只需要葉子就好。切碎，越碎越好。留下的小白菜的梗，可以...
- 擴展閱讀9：白菜雞蛋餅的做法
- 1、面粉放入盆里，加水揉成面團（想要軟一點的就多加點水），放一旁醒一會兒。2、白菜去白菜葉稍待一點菜幫，切碎，加入雞蛋、鹽、五香粉、白胡椒粉攪拌均勻。3、面團分成大小合適的小塊，根據鍋的大小搟成大小合適的圓餅。4、把調好的白菜放在面皮的中間部分，兩邊分別向中間折。5、為防止雞蛋流出...
- 擴展閱讀10：白菜雞蛋餅的做法步驟圖，白菜雞蛋餅怎么做
- 白菜雞蛋餅的做法 1.白菜切碎 白菜雞蛋餅JZ.jpg 2.白菜放入碗中，加上面，打上雞蛋 白菜雞蛋餅WM.jpg 3.加少量水和食鹽混成面糊 白菜雞蛋餅Kk.jpg 4.放入電餅鐺中，白菜雞蛋餅jc.jpg 5.蓋上蓋子，三五分鐘就好 白菜雞蛋餅ha.jpg 6.OK啦 ...
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