- 觀點1: 網上的東西很多,不一定都是對的。要試過才知道,我也不喜歡大家交流東西是抄別人的,希望大家都是一種科學嚴謹的態度。下面我以過來人的身份負責任的態度告訴你:
現在溫度一般都20幾度了,放在外面時間長了就會有股酸味。我每次泡都放冰箱冷藏,就是泡上2天都不會有一點酸味。如果宿舍里沒有冰箱就縮短浸泡的時間,泡一個晚上就可以了,第二天早上正好煮。
泡了的黑米就不用煮太久就會好,而且還糯。當然泡了的好。而且水還不能倒,花青素溶入水中不少。
減肥晚上吃蘋果好,早上吃黑米粥好,因為減肥不當就會貧血,黑米粥正好是補血而又減肥的。(好多人不懂,包括明星,以為一天到晚吃蘋果就可以了,結果是減肥了,結果嚴重貧血,頭暈等癥狀就出來了)我主張健康而有成效地減肥。
中午可以吃些紅薯,煮的蒸的都可以,減腹的。而且還特別促進排便。
酸奶畢竟是冷藏的,它雖然有潤腸通便的功效,但是腸胃不好就不要喝哈。
白天就不要吃油膩的東西了,上面的東西你只要堅持1、2個月你就會看到減肥成果。其實減肥不難,真的。 - 觀點2: 在準備用黑米煮粥前,必須經過浸泡,而且一般要浸泡一夜的時間。這是因為黑米與其它的米不同,它的米粒外層是堅韌的種皮,很難被煮爛,不僅會影響口感,也影響營養物質的吸收。
浸泡黑米的方法很簡單,先把黑米淘洗干凈,然后倒適量清水泡起來,泡一夜時間就可以用來煮粥了。如果天氣比較熱,就要把黑米放到電冰箱里冷藏浸泡,防止黑米變質。
經過一夜時間的浸泡后,用普通鍋煮上1小時左右,黑米基本上就可以被煮爛了。熬黑米粥的時候,先大火燒開,然后用小火慢慢熬,這樣熬出的黑米粥香味更濃,而且營養也比較容易被吸收。
需要注意的是,浸泡黑米的水也含在很多的營養成分,因此不要倒掉,可以用來煮米湯,也可以與黑米一起煮成粥,這樣就可以避免浪費了。 - 觀點3: 用黑米做黑米粥前是要泡的,如果泡了一天黑米有酸味,那證明黑米質量有問題。
①正常情況下,做黑米粥,黑米夏天泡1天,冬天要泡長一點。
②通常都是黑米與大米1:1煮的,也有人說加糯米會很濃稠,黑米粥剛熬好確實不粘稠,靜置幾個小時水分蒸發了自然會稠。
③市場上常見的黑米摻假有兩種情況,一種是存放時間較長的次質或劣質黑米,經染色后以次充好出售;另一種是采用普通大米經染色后充黑米出售。天然黑米經水洗后也會掉色,只不過沒有染色黑米厲害而已。
一看:看黑米的色澤和外觀。一般黑米有光澤,米粒大小均勻,很少有碎米、爆腰(米粒上有裂紋),無蟲,不含雜質。次質、劣質黑米的色澤暗淡,米粒大小不勻,飽滿度差,碎米多,有蟲,有結塊等。對于染色黑米,由于黑米的黑色集中在皮層,胚乳仍為白色,因此,消費者可以將米粒外面皮層全部刮掉,觀察米粒是否呈白色,若不是呈白色,則極有可能是人為染色黑米。
二聞:聞黑米的氣味。手中取少量黑米,向黑米哈一口熱氣,然后立即嗅氣味。優質黑米具有正常的清香味,無其他異味。微有異味或有霉變氣味、酸臭味、腐敗味和不正常的氣味的為次質、劣質黑米。 - 觀點4: 不能光放黑米,那樣煮出來是一粒一粒的,和賣的不一樣,
要加點大米和(或者)江米
米可以泡,不過要注意換水,也可以泡上后,放在冰箱里,
如果沒有,天熱要換水。 - 觀點5: 黑米不用泡,泡的話泡個十分鐘就行,泡太久就酸啦
你要想減小肚子最好吃糙米,那個做粥做米飯都行,因為帶著麩皮所以粗糙,叫糙米,吃起來感覺會很扎口,但是習慣就好
要么你就喝豆汁,自己泡一晚上黃豆磨豆汁,喝完了吃那個渣,那個對排便很管,小肚子大是因為宿便拍不出的原因
減肥晚上吃一個蘋果吧,酸奶熱量高,
你吃點螺旋藻也很管的,天天排黑便 - 觀點6: 黑米粥是以黑米、粳米、大豆等為原料熬成的粥,此粥補氣養血,保產育胎。對孕婦來說,常食此粥,有利于孕婦及胎兒的健康,尤其對胎兒的大腦發育有著特殊作用。
制作材料
主料:黑米150克
調料:赤砂糖15克[1]
制作流程
1、黑米淘洗干凈,在冷水里浸泡3小時,撈起,瀝干水分。
2、鍋中加入約1500毫升冷水,將黑米放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時。
3、待粥濃稠時,放入紅糖調味,再稍煮片刻,即可盛起食用。
黑米里面有淀粉的,所以長時間用水泡,會發酵的。泡大概三個小時就可以了喲。 - 觀點7: 泡那么久,米里面的維生素都泡掉了!!而且夏天也容易壞啊,洗干凈就行了,多熬一會自然就好了。晚上吃粥最潤人。哇你有便秘的問題啊所以肚子大,多吃蔬菜和水果啊少吃肉,吃幾天素就好了。有習慣性便秘的話以后都要注意辣椒胡椒什么的不可以吃了,肉也要少吃。酸奶和蘋果是好的,但不能單獨當飯吃的,會刺激腸胃,因為太酸性了。當零食吃吧,對你的便秘有好處。螺旋藻是一種水藻拉,含有很多葉綠素和一些維生素,非常容易繁殖。以前災荒年間的時候沒有吃的,很多老百姓自己養來吃。這兩年被一些商人吹的包治百病神乎其神,不要相信啦
- 觀點8: zdgsgerg
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- 配方1:牛肉、羊肉或雞肉2千克,鹽20克,酸奶、牛奶各65克,洋蔥適量。配方2:每千克肉(雞肉、豬肉、羊肉)配,香辣腌粉 30 克,特農酸奶 200 克,青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許,混合腌制 6---8 小時。3.操作要點 (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種,比較常見的是轉烤,起...
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