- 觀點1： 很多寶媽說自己寶寶不愛吃飯，或者吃兩口就不吃了，其實有時候并不是你的寶寶不愛吃飯，而是你沒有選對東西也沒有做得好吃，。下面我會出個最簡單但是特別好吃得蝴蝶面教程，保證你的寶寶愛上吃飯。
果蔬汁蝴蝶面，造型美麗，顏色艷麗，很吸引寶寶得眼光，寶寶天天吃膩了稀飯米粉糊糊，做碗蝴蝶面給寶寶吃吧。
第一步，把蝴蝶面放水里煮五分鐘，煮到起泡沫，面條都飄起來，而且有很明顯得變大，基本上就是已經瘦了，一歲以上得寶寶可以適量放點鹽煮。
第二步，把煮好得蝴蝶面撈出來，水過濾掉，用冷水焯一下，這樣能夠使面條更好吃，放盤中備用。
第三步 我家里沒有別的菜了，就用了胡蘿卜和青菜，都切成碎末，放入盤中備用。
第四步 不粘鍋中放點核桃油，核桃油補腦，富含dha，適合寶寶食用，將青菜沫和胡蘿卜碎末放入鍋中翻炒，一歲以上寶寶放入適量鹽或者寶寶醬油，放入一點點水悶一下能使胡蘿卜和青菜很好吃
第五步 將剛剛焯過冷水放一旁備用得蝴蝶面倒入鍋中，翻炒
第六步，翻炒至所有蝴蝶面都跟青菜沫還有胡蘿卜沫都已經炒勻就可以，可以裝盤了
是不是特別簡單，這樣做營養又好，顏色鮮艷，寶寶看到一般都會想吃，我家里剛好今天只有青菜和胡蘿卜了，也可以換成你們寶寶平時愛吃得蔬菜或者肉類，這樣做都會很好吃得，我寶寶這樣每次能吃一盤呢 - 觀點2： ● 高湯蝴蝶面 ●
材料：蝴蝶面，大骨高湯。
做法：在煮面條的水里加入高湯，煮開后放入面煮熟即可。
小貼士：
1、適合八個月以上需鍛煉咀嚼能力的寶寶，如寶寶牙齒發育比較遲緩，應將蝴蝶面弄碎點、煮爛點。
2、一歲以上的寶寶食用蝴蝶面可適當加鹽。
● 雞蛋蝴蝶面 ●
材料：蝴蝶面100g，雞蛋1個，油適量，鹽適量，醬油適量，水適量，蔥適量。
做法：
1、鍋中放少量水，放入醬油，蔥花。
2、水開，放入蝴蝶面，打入雞蛋，攪拌一下，讓雞蛋成為雞蛋花，煮熟即可。
小貼士：適合一歲以上的寶寶哦。
● 瘦肉蝴蝶面 ●
材料：瘦肉50g，蝴蝶面100g，油適量，鹽適量，白砂糖適量，醬油適量，豆粉適量。
做法：
1、瘦肉切成肉末，用適量的油、鹽、糖、醬油和豆粉腌制。
2、燒開水后加入蝴蝶面，煮大約5分鐘后，裝起蝴蝶面，過冷水。
3、再燒少量的開水，水燒開后加入瘦肉片和蝴蝶面，再加入適量的油，煮大約3分鐘左右。
4、最后加入適量的鹽調味即可。
小貼士：適合一歲以上的寶寶哦。
● 西紅柿炒蝴蝶面●
材料：蝴蝶面50g，油適量，鹽適量，西紅柿適量，醬油適量。
做法：
1、西紅柿切片
2、蝴蝶面在清水里煮一下，撈出來在冷水里炸一下。
3、鍋中放適量油，倒入西紅柿，煸炒出汁液，再倒入蝴蝶面炒熟即可。 - 觀點3： ● 高湯蝴蝶面 ●材料：蝴蝶面，大骨高湯。做法：在煮面條的水里加入高湯，煮開后放入面煮熟即可。小貼士：1、適合八個月以上需鍛煉咀嚼能力的寶寶，如寶寶牙齒發育比較遲緩，應將蝴蝶面弄碎點、煮爛點。2、一歲以上的寶寶食用蝴蝶面可適當加鹽。● 雞蛋蝴蝶面 ●材料：蝴蝶面100g，雞蛋1個，油適量，鹽適量，醬油適量，水適量，蔥適量。做法：1、鍋中放少量水，放入醬油，蔥花。2、水開，放入蝴蝶面，打入雞蛋，攪拌一下，讓雞蛋成為雞蛋花，煮熟即可。小貼士：適合一歲以上的寶寶哦。● 瘦肉蝴蝶面 ●材料：瘦肉50g，蝴蝶面100g，油適量，鹽適量，白砂糖適量，醬油適量，豆粉適量。做法：1、瘦肉切成肉末，用適量的油、鹽、糖、醬油和豆粉腌制。2、燒開水后加入蝴蝶面，煮大約5分鐘后，裝起蝴蝶面，過冷水。3、再燒少量的開水，水燒開后加入瘦肉片和蝴蝶面，再加入適量的油，煮大約3分鐘左右。4、最后加入適量的鹽調味即可。小貼士：適合一歲以上的寶寶哦。● 西紅柿炒蝴蝶面●材料：蝴蝶面50g，油適量，鹽適量，西紅柿適量，醬油適量。做法：1、西紅柿切片2、蝴蝶面在清水里煮一下，撈出來在冷水里炸一下。3、鍋中放適量油，倒入西紅柿，煸炒出汁液，再倒入蝴蝶面炒熟即可。
- 觀點4： 蝴蝶面煮法如下：1、口蘑用軟布擦洗干凈，切厚片備用，培根切小條，青紅辣椒切丁，大蔥切圈，大蒜剁末備用。2、起鍋燒水，水開后放少許鹽，放入蝴蝶面片，中火煮至沒有白心，熟透后撈出，放點食用油拌勻，可以防止面片粘連一起。3、煮面片的時候，另起鍋燒水，水開放入口蘑煮3分鐘，撈出控水。4、再起鍋倒油，油熱后放入蔥蒜、青紅辣椒丁翻炒出香味。5、放入培根、口蘑翻炒2~3分鐘，因為口蘑已經焯過水了，所以也不用加水煮。6、放入煮好的蝴蝶面片，再次翻炒均勻。7、最后加入番茄醬和豉油翻拌均勻，如果喜歡口感點辣味的，可以加點番茄辣醬，辣乎乎的很好吃。關火后，磨一點黑胡椒粉，拌勻即可。
- 觀點5： 紫薯蝴蝶面】
1.準備一個小盆，倒入紫薯粉20克，用溫水化開，我用的是超市買來的磨好的紫薯粉，沒有紫薯粉的可以蒸點紫薯泥來和面是一樣的。
2.準備普通面粉200克，倒入化開的紫薯水，先用筷子攪成面絮，再和成一塊紫薯面團。給寶寶吃面團要和的軟一點，比較好消化。和好面團以后，拿個小盆蓋住醒發10分鐘，醒發可以增強面團伸縮性，一會做起來順手、容易整形。
3.10分鐘以后取出面團，在案板上面撒上點面粉，把面團揉搓光滑、搓成一個紫色非常漂亮的圓面坯。然后取出搟面杖，搟成一個圓圓的紫色的面皮，把面皮搟薄一點，中間要多撒上點面粉，免得在搟的時候粘在一起。
4.搟好以后，用一個圓茶杯蓋在面皮上面按一下，按出一個一個圓面片，按完以后把剩下的面皮揉搓在一起，重新用搟面杖再搟一次，繼續按成圓面片，避免浪費。
5.拿起一個圓面片，用筷子從中間夾一下，一個漂亮的小蝴蝶就出來了，照著這個方法把所有的面片全按出來。擺放在蓖子上面，不要壓在一起，免得相互之間粘連。
到這里紫薯蝴蝶面就做好了，把它放在通風的地方晾干、密封保存起來，隨時給寶寶做輔食，方便又快捷。
好了，簡單又營養的蝴蝶面就做好了，家里有寶寶的趕緊收藏起來吧。 - 觀點6： 面好吃主要是湯汁的作用，用雞湯煮口感好的不得了！！
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