- 觀點1： 有些人吃燒烤為什么喜歡在屋外面吃？因為燒烤來源來人類最早最原始的烹飪方式，它保留了漁獵時代人類飲食的粗豪形式與意味，露天狀態下紅彤彤的炭火，嗆人的煙霧，誘人的肉香，自己動手的樂趣，漫長的等待后的享用……這對現代人來說是一種形式與味道上的雙重誘惑。
炎熱的夏天，沒有比喝著啤酒吃燒烤更痛快的事情了。其實相當一部分人吃燒烤都愛在屋子外面吃，而且，人越多吃得越香。夏天我們一家三口常去吃燒烤，有時候下雨了必須挪進屋里，雖然有空調吹著特別舒服，但總覺得不如在院子里吃得香；有時候去得早了院子里沒幾桌人，吃起來總覺得不夠帶勁。因為，吃燒烤吃的一半是味道，一半是感覺。
就好比吃牛排喝紅酒必須在環境優雅的西餐廳才有感覺，而吃麻辣燙酸辣粉卻得在蒼蠅小店才覺得夠味，燒烤也一樣。街頭巷尾煩露天燒烤永遠都是食客滿座，露天的大院子里一桌又一桌的人，或情侶二人，或一家仨口，或三五好友，一邊來回翻烤著，一邊吃，一邊喝著啤酒，一邊聊著天，煙霧繚繞，人聲鼎沸，人越多吃得越有感覺。
為什么？為什么大部分人都覺得燒烤在屋子外面吃更香？我這緣于燒烤的起源。
題主說的燒烤，是指用長方形的燒烤爐子，里面填上木炭，把肉串、蔬菜、魚蝦等直接放在爐子上烤。是不是有點像電視劇里古代社會或者野外生存節目里的場景：一只雞或者一條魚甚至一只羊腿架在一堆篝火上烤得滋滋冒油…這就是燒烤，燒烤其實是人類古代一種最原始的烹飪方式。
人類從原野中來，潛意識里還是有著對大自然，對漁獵時代狂放原始的飲食方式的記憶和向往。燒烤，正是人類漁獵時代的飲食方式，肉在熊熊的篝火上烤得滋滋作響，煙霧繚繞中散發著誘人的香氣，等待的過程遠比享用的過程要長，然而正是這種形和味的誘惑、等待的滋味，賦予了食物更多的誘惑與滋味。
燒烤，對人類是一種形式與味道的雙重誘惑，這種原味粗豪的飲食方式，非露天不能盡興。不但要露天，最好還要在晚上，最少三五好友一起，才足夠興致好吃。所以，雖然現在有各種形式的燒烤，有傳統的街頭巷尾的燒烤店，有飯店式的室內燒烤，還有各種烤肉店，但最火爆的永遠都是看起來不那么能登大雅之堂、接地氣的街頭巷尾的燒烤店，這些燒烤店共同的特點就是，屋子外面帶一個寬敞的大院子，雖然屋子里干凈寬敞，還有空調吹著，但是人們永遠是喜歡坐在露天的院子里吃。
綜上所說，為什么很多人喜歡在屋子外面露天吃燒烤？因為燒烤來源來人類最早最原始的烹飪方式，它保留了漁獵時代人類飲食的粗豪形式與意味，露天狀態下紅彤彤的炭火，嗆人的煙霧，誘人的肉香，自己動手的樂趣，漫長的等待后的享用……這對現代人來說是一種形式與味道上的雙重誘惑。 - 觀點2： 我認為可能是一種情調吧，因為會非常的有氣氛，在外面吃，還有就是燒烤在里面吃的話會非常的熱，所以有些人夏天的時候喜歡在外面邊乘涼邊吃。
- 觀點3： 因為在外面吃燒烤有著不一樣的氣氛，在屋外吃燒烤可以在更加寬敞的環境中體驗大自然，并且微風和燒烤的美味搭配在一起，讓我們有一種親近自然感覺
- 觀點4： 在外面吃燒烤，吃的絕對是一種氣氛，一邊吃著燒烤一邊欣賞著路邊的街景，真的是別有一番滋味在心頭。
- 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發肝癌。
- 擴展閱讀2：大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴展閱讀3：糯米飯團的味道怎么樣？
- 其次，糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等，每一種餡料都有其獨特的風味。紅豆餡的糯米飯團，紅豆香甜軟糯，與糯米的糯感相得益彰；綠豆餡的糯米飯團，綠豆清香爽口，與糯米的糯感形成鮮明對比；花生餡的糯米飯團，花生香脆可口，與糯米的糯感...
- 擴展閱讀4：微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可，烤的過程中可以中途看一下有沒有熟，時間的長短可能略有差異。（根據微波爐的不同品牌，具體時間可自行掌握，最好停機幾次看烤熟的程度再設定時間）。3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源于意大利的食品，在全球頗受...
- 擴展閱讀5：微波爐可以烤披薩嗎
- 當然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中，用中火烤制大約12-14分鐘，期間可以暫停查看披薩是否已經烤熟，根據微波爐的品牌和功率，烤制時間可能需要適當調整。以下是制作披薩的用料：主料：- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調料：- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
- 擴展閱讀6：煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀，有什么辦法嗎？
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴展閱讀7：粥的做法，寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下：米洗凈，冷水燒開后放入小米，煮開后，改小火煮，待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏，更講究一點的還可以加麥片...
- 擴展閱讀8：寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
- 擴展閱讀9：寶寶輔食小米粥的做法有哪些
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀10：母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
- 小米粥營養好！最好讓孩子吃花樣飯
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！