- 觀點1： 1.
準(zhǔn)備好材料
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2.
把番茄洗凈頂部割十字入水煮一下
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3.
撈起放入冷水中去皮
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4.
切片
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5.
鍋熱加油入蔥蒜
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6.
爆香后撈出（我不喜歡喝湯的時候吃到蒜）
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7.
倒入番茄翻炒
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8.
翻炒到汁液濃稠時加入少許鹽
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9.
加入一點點料酒
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10.
倒入水燒開
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11.
等水燒開的空隙可以準(zhǔn)備一碗水淀粉
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12.
雞蛋加入少量鹽和胡椒粉打散
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13.
湯燒開倒入水淀粉勾芡
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14.
倒入雞蛋液（可以邊到邊用筷子攪動）
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15.
沸騰一小會兒，加入一點味精
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16.
出鍋加入香蔥末
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小貼士
1、番茄先去皮口感會更好，特別是小孩子喝湯時都會把皮吐掉 2、先勾芡湯汁再倒入雞蛋液會使雞蛋花更加滑嫩且均勻 - 觀點2： 番茄雞蛋湯怎么做？番茄熱水燙中間切十字，剝皮，切丁，鍋中燒油爆香蔥白，加入西紅柿，雞蛋攪拌均勻，加入調(diào)料。
- 觀點3： 五分鐘搞定簡單又好吃的番茄雞蛋熱湯面
- 觀點4： 您好，您的問題我已經(jīng)看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~【摘要】
番茄雞蛋湯的做法【提問】
您好，您的問題我已經(jīng)看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦~【回答】
您好
1將番茄切成小塊

2放盤子里備用

3蔥花只用蔥葉

4切成蔥花碎放盤中

5熱鍋倒適量油

6下入西紅柿翻炒
7翻炒至西紅柿出紅汁
8倒入適量清水 約三碗的量

9雞蛋磕入碗里

10打散了備用

11開鍋均勻滴淋上雞蛋液

12倒入醬油 鹽 胡椒粉

13淋香油 撒香菜 蔥花
希望能夠幫到您。【回答】 - 觀點5： 番茄蛋湯看似簡單，原來也有竅門
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