- 觀點1： 香香的豬肉脯，是很多人的最愛，因為它制作非常的考究，口感很豐富，咸中帶一點點的甜，余味是非常無窮的，很多人都知道豬肉脯是豬肉做的，它一般采用的是新鮮的豬肉后腿的部分，只要瘦肉的部分，把多余的肥肉筋骨都剔除了，豬肉脯是以新鮮的瘦肉為原料的，然后經(jīng)過工藝加工，進行切片，腌制之后，把它烘干，做成薄薄的薄片，是非常好的蛋白質(zhì)，熱量也非常的低，很受減脂人士的喜歡，也是辦公室零食的首選，在疲憊的時候吃一點點豬肉干，還能消除一定的疲勞，也可以解解饞，下面我們就來了解一下，豬肉脯是哪里的小吃吧！
一，豬肉脯產(chǎn)地
市面上的豬肉脯品牌特別的多，在上海，廈門，汕頭，江蘇靖江，都有豬肉脯的身影出現(xiàn)，其實，江蘇靖江一直有”肉脯之鄉(xiāng)“的稱號，已經(jīng)有了70多年的歷史了，最開始的時候做的并沒有那么好吃，因為工藝的原因切的是比較厚的，慢慢設(shè)備做得越來越好了，豬肉脯不僅生產(chǎn)的產(chǎn)量特別多，而且口感越來越好吃，根據(jù)歷史的記載，最開始的豬肉脯，是來自于新加坡的，差不多在1928年的時候，傳到中國內(nèi)陸，慢慢的在1936年傳到江蘇靖江，所以最開始的發(fā)源地是新加坡，但是，江蘇靖江人，把豬肉脯做到了極致，產(chǎn)品的質(zhì)量一直在提高，而且產(chǎn)品已經(jīng)暢銷海外，江蘇靖江的豬肉脯已經(jīng)列入了國家計劃中，廠家也在不停的增加新的設(shè)備。
二，豬肉脯能多吃嗎？
豬肉脯的口感比較好，所以很多人都買了很多放在家里，雖然豬肉脯的蛋白質(zhì)非常的高，也有很多微量元素和礦物質(zhì)，但是對于老人，或是小孩的話，是不太推薦的，如果想吃肉的話，最好吃新鮮的。
另外豬肉脯的制作方法也比較簡單，大家可以動手自己做，放到冰箱里保存好，慢慢的吃。 - 觀點2： 這個零食是湖南的一種小吃，非常的好吃，很有名，以甜咸味道出名。
- 觀點3： 是晉江，上海和汕頭的小吃，那里是豬肉脯的場地，豬肉脯是相當(dāng)好吃的。
- 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關(guān)于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁。烤網(wǎng)預(yù)熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認并補...
- 擴展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調(diào)料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調(diào)料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來調(diào)味。4、將腌制數(shù)小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態(tài)，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預(yù)熱200度，將碗內(nèi)腌...
- 擴展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經(jīng)切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴展閱讀6：烤肉制作方法簡單家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當(dāng)然還需要常見的調(diào)味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調(diào)節(jié)湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準(zhǔn)備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時（有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團，放在一個大碗中，加清水，量要剛剛沒過面團，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團，...
- 擴展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結(jié)、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮一個小時。3、夾出蔥節(jié)，放入適量的枸杞煮三到五...
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