- 觀點1： 不喜歡白酒的年輕人，十之有八！年輕不懂白酒，懂了白酒已不再少年！
現在大多數年輕人都不愛白酒，除了受周圍環境影響。因為白酒的辣口感，一開始就殺死了大部分年輕人的好奇。白酒是需要品味的，不到一定年齡，也基本不會懂什么是白酒，白酒也是一種“自虐后爽”一種酒，哪怕是喝了很多年也是一樣，每一口，都是先殺口，后歡快。
白酒的辣口感，這個下馬威，讓很多人歡喜不起來。不如其它酒種或者甜蜜蜜的飲料，讓人直接欣然接受。但是人一旦習慣了飲用白酒，你將會對其它低度酒精飲料不會產生太大的興趣，然后每次都會選擇白酒作為首選飲用對象。
年輕人之所以不喜歡白酒，還有一個原因，就是人生閱歷和感悟還沒有達到一定層次。因此白酒也是一塊試金石，一把衡量人生縱深的標尺。農業大國造就的白酒，每一滴都是生活的幻化，都能折射人間苦樂年華。
只有品味它、感受它，才能一睹白酒的魅力和風采，這就是白酒的文化。代表著濃郁、厚重、醇美、馥郁、幽雅、清氣的大千氣象，一杯白酒就能映射出人與東方自然。多數年輕人不會有這樣的人生深度，當然不會喜歡白酒。
當年輕人不再年輕，很多人就會自然而然的喝上一杯，并逐漸喜歡白酒帶來的深刻。喜歡它的不輕佻、喜歡它的穩重、喜歡它散發出的乙酸乙酯的醇酯香味，嚴肅又歡快，歡快又唏噓，唏噓又釋然。
另一方面，現在的年輕人面臨著更多的酒種選擇，啤酒、紅酒、果酒、洋酒、各種炫彩奪目的調配酒精飲品，都讓熱衷流行文化的新一代應接不暇。而白酒，作為傳統固化臉譜的酒精飲料，從先期口感上就不太討年輕人的歡喜，白酒也是內斂的一種酒種，盡管喝多了人變得豪放。
而當下的年輕人已經變得非常西化，他們幾乎不會對白酒產生好奇。值得一提的是，作為現象級的小曲清香”江小白“白酒，從撩人的文案入手，抓住了年輕人集體感懷的特點，很好的火了一把。
其實，不管它的酒體怎么樣，它的市場成功這一點對白酒行業未來來說絕對是功德無量，也算是激活了年輕的血液。年輕不懂白酒，懂白酒已經不再是少年！ - 觀點2： 現在的年輕人肯定有喝白酒的，但是比較少，可能大部分喝白酒都是為了工作、陪客戶什么的。絕大部分年輕人還是喜歡喝啤酒，追求刺激，而且啤酒的度數不高，不容易醉，特別是和好朋友好哥們一起，吃吃燒烤、喝喝啤酒、談天說地，別有一番滋味
- 觀點3： 我覺得不愛喝白酒，因為白酒非常的辛辣，顏色也比較的單調，口感也都差不多，沒有任何的新意，所以更喜歡喝其它的酒。
- 觀點4： 不愛喝白酒，白酒勾兌的太多，市面假酒太多，白酒還特別辣，而且還燒胃，還容易上頭真的很難喝，所以年輕人不愛喝白酒。
- 觀點5： 現在的年輕人，如果不是工作需要，一般不愛喝白酒，更多喝啤酒，白酒太辣了，而且白酒比啤酒貴。
- 觀點6： 我覺得不愛，因為白酒的口感不好，可以選擇的酒類也比較多。
- 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
- 1、主料：大米50克、水250毫升。2、輔料：甜酒曲3克。3、做法。（1）大米加水浸泡過夜。（2）放入電飯鍋蒸熟。（3）放入酒曲和水攪拌均勻。（4）裝入瓶子，密封發酵36小時即可。
- 擴展閱讀2：山西特產哪里買
- 在山西，名產以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也并不遜色，知名度頗高，而且獨樹一幟，盛名中外。【山西特產】山西特產有哪些山西特產哪里買山西特產清徐葡萄清徐葡萄產于太原清徐縣，這里素有“葡萄之鄉”的美稱。清徐葡萄已有一千多年的栽培歷史，葡萄品質優良，味美香甜，含糖量高。...
- 擴展閱讀3：怎么在家自己做酒釀？
- 用涼水浸泡20個小時左右（中途可以換水2次），一直到可以用手能將糯米粒輕松碾碎的程度（如圖示）。注意：冬季來說，糯米差不多要浸泡差不多20個小時左右才能泡透到可以輕松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的時候用涼水就可以了，中途可以換水2-3次。在蒸鍋中墊好紗布，將泡好的糯米攤...
- 擴展閱讀4：米酒小湯圓的做法
- 米酒小湯圓的做法 1. 準備食材：糯米粉、米酒、白糖、清水、紅棗、桂圓、枸杞。2. 制作小湯圓：取適量糯米粉，加溫水揉成面團，然后搓成小湯圓。3. 煮湯圓：鍋中加水煮沸，放入小湯圓，煮至浮起后撈出備用。4. 煮米酒湯：另起鍋，加入清水、紅棗、桂圓、枸杞煮沸，再加入米酒和白糖，煮勻。5. ...
- 擴展閱讀5：桂圓紅棗枸杞煮米酒桂圓紅棗枸杞煮米酒的做法
- 1、材料：紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水，放入紅棗和桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關火，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘，即可。4、口味甜味、時間15分鐘、難度易。
- 擴展閱讀6：產婦喝米酒后還能喂奶嗎？哺乳期喝米酒會影響喂奶嗎？
- 哺乳期喝米酒是不會影響喂奶的。米酒能夠促進我們的血液循環，米酒對于腰酸背痛和神經衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效，米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲后能開胃提神，并有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是...
- 擴展閱讀7：產婦月子里米酒紅糖雞蛋湯能喝多久？
- 產婦月子里的紅糖雞蛋，可以喝滿一個月，的的營養很好養，紅糖有溫補的作用，都是，能是產婦很好地恢復體能
- 擴展閱讀8：在網上看到說要打發好做蛋糕的奶油要加點醋，是家常菜的醋嗎？
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- 酒釀長了白毛只能做米酒，不然浪費了。“酒釀長白毛”現象可能你的安置容器清洗的不干凈（有油膩）或還在酒釀發酵階段經常去打開密封蓋所致。
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