- 觀點1： 紅葡萄酒在平時少量飲用有著助消化、軟化血管、促進新陳代謝等功效，用紅葡萄酒也是可以制作很多種菜品的，比如紅酒洋蔥燴大蝦、紅酒梨、紅酒雞翅等，做法都不算困難，很簡單易學，大家動手制作一兩次就可以熟練掌握
下面我分享一下它們的做法，希望對您有所幫助！
【紅酒洋蔥燴大蝦】
大蝦去頭去殼，將蝦仁上的蝦線剔除掉，用水沖洗干凈后放入碗中，倒上料酒，撒上一些黑胡椒粉和食鹽，用手抓勻后腌制一會
洋蔥剝皮切成小條備用
鍋中放入一小塊黃油，將黃油燒化后，放入腌制好的蝦仁，將蝦仁兩面都煎至變色后盛出，再放入一些黃油，將其燒化后，放入洋蔥條，將洋蔥條煎得有些變軟發蔫后，放入煎好的蝦仁，倒上一些紅葡萄酒，放入一些食鹽調調味，開大火燒，將湯汁快要燒干后即可出鍋擺盤
【紅酒梨】
梨削皮切掉梨核后切成小塊備用
鍋中倒入紅酒，放入梨塊，根據個人口味放入幾顆冰糖，大火燒開后轉成中小火再煮十五分鐘左右
煮好后盛出，放入冰箱中冷藏一會即可
【紅酒雞翅】
雞翅清洗干凈放入碗中，倒入醬油、料酒、蠔油，放入蔥段和生姜片，放入食鹽、胡椒粉、雞精，抹勻后腌制半個小時
起鍋燒油，將油燒熱后放入兩片生姜片熗鍋，然后放入雞翅，將雞翅煎至斷生，煎至兩面金黃后，倒入一些紅酒和醬油以及少許清水，大火燒開后，轉小火煮一會，將雞翅煮熟后，開大火收汁，湯汁燒至濃稠后即可出鍋擺盤
好吃的紅酒雞翅就做好了，大家可以嘗試制作一下
大家如果在制作的過程中遇到什么問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！ - 觀點2： 可以用紅葡萄酒做紅酒牛排，紅酒燉雞，紅酒雪梨，葡萄酒雞翅，紅葡萄酒燉牛肉，紅酒燉羊腱，紅酒果脯燜牛肉等
- 觀點3： 可以做紅燜大蝦，準備好新鮮的大蝦去除蝦線用料酒和姜片腌制備用，起鍋燒油，加入蔥姜蒜炒香之后加入大蝦，倒入紅葡萄酒和青紅椒翻炒均勻即可
- 觀點4： 可以做葡萄酒雞翅，雞翅下鍋煎至兩面金黃后，加入葡萄酒和調料，小火煮熟，大火收汁即可。
- 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
- 1、主料：大米50克、水250毫升。2、輔料：甜酒曲3克。3、做法。（1）大米加水浸泡過夜。（2）放入電飯鍋蒸熟。（3）放入酒曲和水攪拌均勻。（4）裝入瓶子，密封發酵36小時即可。
- 擴展閱讀2：山西特產哪里買
- 在山西，名產以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也并不遜色，知名度頗高，而且獨樹一幟，盛名中外。【山西特產】山西特產有哪些山西特產哪里買山西特產清徐葡萄清徐葡萄產于太原清徐縣，這里素有“葡萄之鄉”的美稱。清徐葡萄已有一千多年的栽培歷史，葡萄品質優良，味美香甜，含糖量高。...
- 擴展閱讀3：怎么在家自己做酒釀？
- 用涼水浸泡20個小時左右（中途可以換水2次），一直到可以用手能將糯米粒輕松碾碎的程度（如圖示）。注意：冬季來說，糯米差不多要浸泡差不多20個小時左右才能泡透到可以輕松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的時候用涼水就可以了，中途可以換水2-3次。在蒸鍋中墊好紗布，將泡好的糯米攤...
- 擴展閱讀4：米酒小湯圓的做法
- 米酒小湯圓的做法 1. 準備食材：糯米粉、米酒、白糖、清水、紅棗、桂圓、枸杞。2. 制作小湯圓：取適量糯米粉，加溫水揉成面團，然后搓成小湯圓。3. 煮湯圓：鍋中加水煮沸，放入小湯圓，煮至浮起后撈出備用。4. 煮米酒湯：另起鍋，加入清水、紅棗、桂圓、枸杞煮沸，再加入米酒和白糖，煮勻。5. ...
- 擴展閱讀5：桂圓紅棗枸杞煮米酒桂圓紅棗枸杞煮米酒的做法
- 1、材料：紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水，放入紅棗和桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關火，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘，即可。4、口味甜味、時間15分鐘、難度易。
- 擴展閱讀6：產婦喝米酒后還能喂奶嗎？哺乳期喝米酒會影響喂奶嗎？
- 哺乳期喝米酒是不會影響喂奶的。米酒能夠促進我們的血液循環，米酒對于腰酸背痛和神經衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效，米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲后能開胃提神，并有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是...
- 擴展閱讀7：產婦月子里米酒紅糖雞蛋湯能喝多久？
- 產婦月子里的紅糖雞蛋，可以喝滿一個月，的的營養很好養，紅糖有溫補的作用，都是，能是產婦很好地恢復體能
- 擴展閱讀8：在網上看到說要打發好做蛋糕的奶油要加點醋，是家常菜的醋嗎？
- 這是為了去除蛋清的腥味，讓奶油快速打散，可以讓蛋糕口感更好。所以很多人會在制作過程中加入幾滴醋或者檸檬汁。現在跟著我做一個蛋糕。配料一般包括面粉、雞蛋、糖、牛奶等。先把雞蛋處理好，分離出蛋液，放在一邊備用。 制作過程如下：將蛋黃打散，加入適量的面粉和牛奶，攪拌均勻，直到變成軟面糊，放在...
- 擴展閱讀9：白糯米酒可不可以泡桃花
- 可以泡的，桃花酒具有利水通便，活血化瘀的功效。桃花還有美容養顏的功效。其實，比起白酒，糯米酒只會更好，因為糯米酒含有的營養物質比白酒多太多了，并且糯米酒也是可以美容的，跟桃花酒并沒有什么沖突的地方，就是加多了會掩蓋桃花酒的氣味 糯米酒的營養功效 中醫 糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌...
- 擴展閱讀10：自制酒釀長了白毛怎么辦？
- 酒釀長了白毛只能做米酒，不然浪費了。“酒釀長白毛”現象可能你的安置容器清洗的不干凈（有油膩）或還在酒釀發酵階段經常去打開密封蓋所致。
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！