- 觀點(diǎn)1：
- 觀點(diǎn)2： 糯米飯，是一道用料簡(jiǎn)單、營(yíng)養(yǎng)豐富的一道主食，但是它的做法有千千萬(wàn)萬(wàn)種。相傳，人們吃糯米飯是為了“防災(zāi)祛病”。很多小孩子們最愛(ài)吃糯米飯是因?yàn)樗鹛鸬模尯⒆酉矚g上吃飯，不挑剔，這一定是很多大人們的心愿吧。今天小編教大家一種在香甜口感基礎(chǔ)上的糯米飯多上一層酸甜可口的新鮮做法，它不僅能夠讓你回味其中的美味，五顏六色的材料加上精致的擺盤還能讓生活品質(zhì)大大提升喲，孩子們也能更加喜歡上吃飯。

菜名：水果糯米飯
主食：豆沙、若干粒葡萄干、一片獼猴桃干、若干顆堅(jiān)果、些許枸杞、適量白砂糖、半片黃油、糯米、少許黑芝麻
烹飪步驟：
1、將糯米浸泡三個(gè)半小時(shí)，這是事關(guān)重要的一個(gè)步驟，因?yàn)榕疵自诔浞治账趾螅诟袝?huì)比沒(méi)有泡開的好。將糯米泡開后，將適量白砂糖倒進(jìn)糯米中，攪拌均勻后用蒸箱來(lái)進(jìn)行煮熟糯米的操作。如果家里沒(méi)有蒸箱的也可以用電飯煲來(lái)完成。


2、在蒸熟的糯米中加入半片黃油并且不停的攪拌直至黃油完全均勻的融入糯米中，使糯米更加香醇。

3、另外準(zhǔn)備一個(gè)碗，進(jìn)行“疊羅漢”，一層一層鋪食材：首先在最下面鋪一層獼猴桃干、葡萄干等水果干，這是讓這款糯米飯跟其它糯米飯不同的關(guān)鍵；接著鋪一層糯米，壓實(shí)、完完全全蓋住最下層的水果干；第三層鋪堅(jiān)果類和枸杞；再鋪一層糯米并壓實(shí)；接著抹適量豆沙在中間形成正方形或者圓形；最后，老樣子，還是蓋一層糯米并且壓實(shí)。




4、同第一步蒸熟糯米的做法，在蒸箱或者電飯煲水開之后將碗放入，設(shè)定好時(shí)間。

5、拿一個(gè)精致的盤子，將這碗蒸熟的水果糯米飯口朝下，將其中食材完完整整倒扣在盤子正中央，最后可以根據(jù)自己喜好播上適量黑芝麻。

烹飪貼士：
1、在碗中層層加入食材之前，可以先在碗底刷一層沒(méi)什么味道的油，是為了最后倒扣的步驟能夠更加順利。
2、在將糯米放入蒸箱或者電飯煲之前，最好直接加入開水或先將冷水等待其燒開后再將糯米放入，這樣蒸出來(lái)的糯米能更加的軟糯。
3、水果干具體放什么可根據(jù)自己喜好，小編個(gè)人覺(jué)得放入獼猴桃干酸酸甜甜的跟糯米飯更搭喲。
4、黑芝麻也是可選可不選食材。 - 觀點(diǎn)3： 米飯這么做，能當(dāng)主食還能當(dāng)菜！這支視頻絕對(duì)刷新你對(duì)米飯的認(rèn)識(shí)~
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- 黃油(Butter)是用牛奶加工出來(lái)的。把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產(chǎn)物。主要用作調(diào)味品,營(yíng)養(yǎng)很好但含脂量很高,所以不要過(guò)分食用。
- 擴(kuò)展閱讀3：烤箱怎么用黃油披薩做
- 1、用料：中筋面粉300g、酵母4g、披薩汁：番茄，少許鹽，少許糖，黑 胡椒可根據(jù)口味調(diào)整、黃油15g、奶粉1小勺、鹽少許、溫水(40℃)125ml、培根、鮮蝦、芝士。2、酵母溶于溫水中靜置5分鐘，充分融化。3、融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分?jǐn)噭颍喑捎泄饣拿鎴F(tuán)。4、加入黃油和少許的鹽，繼續(xù)揉...
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- 在傳統(tǒng)的披薩制作過(guò)程中，通常不需要加入黃油。披薩不同于烘焙類食品，所以無(wú)需像做蛋糕那樣用黃油來(lái)控制口感和質(zhì)地。在制作披薩的面團(tuán)中，通常用的是面粉、水、酵母和鹽等材料來(lái)制作，而不需要加入黃油。然而，在某些口味的披薩中，如起司披薩、芝士披薩等中可能會(huì)使用黃油來(lái)提升味道和口感。在這種情況下...
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