- 觀點1: 吃的有:高淳固城湖螃蟹,裹腳鴨掌鴨心,高淳老街的臭豆腐,大眼睛豆腐干,鍋巴,還有特色咸菜和干菜。這些味道我都喜歡~
其他還有:羽毛扇,老虎鞋,珍珠······ - 觀點2: 高淳縣物產豐饒,特色鮮明。珍珠工藝、貝雕工藝品精巧美觀,豐富多彩;玉泉炻器精致實用,十分暢銷;高淳菜肴,鄉土特色,咸辣適宜;高淳羽扇,精巧雅致,取涼上品;老街豆腐干,味美可口,聞名遐邇;青山碧螺春,形美味醇,茶中珍品;固千里香飄豆腐城湖螃蟹,體大味鮮、聞名遐邇。 固城湖螃蟹老街糕點
- 觀點3: 高淳的糕點作坊全縣有近百家,以云片糕、麻玉糕、軟香糕、芙蓉糕為大宗產品。所出產品糕粉細膩,配料純真,道道工序講究,務求質優味美。老街現有“夏家”和“張記”兩家糕坊。其中,“夏家糕”可稱歷史最長的一家糕點制作坊,其精湛的糕點制作技術至今已傳四代。夏家糕的特點是:品種多樣,料純新鮮,色香味俱美,其生產規模越做越大,已形成了“夏家糕”系列產品,在本地享有盛譽。
“夏家糕”在繼承祖傳配方的基礎上,又將傳統制糕重糖改為輕糖,并使其不失原味。由于糕點暢銷,邊銷邊做,不留存貨,較為新鮮。他家的刀切片糕都嵌有春桃、夏荷、秋菊、冬梅花紋,裝飾十分漂亮。季節性糕點有:春糖、芙蓉糕、竹英糖、麻玉糕等100多個品種,可謂爐貨、油貨、炒貨三大類俱全。
“張記糕”以豆糖酥出名,季節性產品有:芙蓉糕、蜜仁糕、竹美糖、云片糕、綠豆糕等。
隨著旅游業的發展,南京及周邊城市游客涌來高淳逛老街,買特產。高淳糕點物美價廉,深受青睞。年長者“踏入高淳先買糕”,一為外出旅游討好兆,二來饋贈親朋也是好禮。 - 觀點4: 貝雕工藝品,玉泉炻器,高淳菜肴,高淳羽扇,老街豆腐干,青山碧螺春,螃蟹,云片糕、麻玉糕、軟香糕、芙蓉糕......
- 觀點5: 羽毛扇,螃蟹,珍珠,刺繡,吊瓜子.
高淳縣物產豐饒,特色鮮明。珍珠工藝、貝雕工藝品精巧美觀,豐富多彩;玉泉炻器精致實用,十分暢銷;高淳菜肴,鄉土特色,咸辣適宜;高淳羽扇,精巧雅致,取涼上品;老街豆腐干,味美可口,聞名遐邇;青山碧螺春,形美味醇,茶中珍品;固千里香飄豆腐城湖螃蟹,體大味鮮、聞名遐邇。 固城湖螃蟹老街糕點 - 擴展閱讀1:制作燒烤需要準備哪些食材?
- 燒烤是一種非常受歡迎的烹飪方式,它將食物在高溫火焰下烹煮,使食物表面迅速焦化,內部保持多汁,具有獨特的香味。要制作一頓美味的燒烤,需要準備各種食材,包括肉類、蔬菜、調料等。以下是一些建議的食材清單:肉類:燒烤的主要食材是肉類,包括豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等。可以選擇各種部位的肉,如...
- 擴展閱讀2:燒烤的食材
- 燒烤需要的材料有調料、葷菜、素菜、水果等。1、工具類:打火機、木炭、助燃劑、網架、燒烤叉、燒烤鏟(翻轉食物)、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、調料瓶(空瓶)、桌布、垃圾袋。2、調料類:辣椒粉(老干媽)、孜然、調和油、...
- 擴展閱讀3:燒烤要準備的食材
- 1、牛羊肉,生豬肉,雞脯肉。肉類食品一定是韓國烤肉的優選,豬五花,牛五花,牛肋條,雞腿,雞翅全是非常好的挑選,烤以前最好能夠 腌漬一下,那樣更為的進味,切片狀的五花肉能夠 依照自身的口感來挑選,不腌漬立即燒熟蘸烤肉醬也非常好。2、黃花魚,海蠣子,腌制的生蝦,蝦。黃花魚和蝦烤以前最...
- 擴展閱讀4:燒烤需要準備的東西燒烤一般用到哪些食材
- 1、工具類:需要帶的工具:燒烤架、打火機、燒烤夾、燒烤鏟、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調料瓶、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋。2、調料類:需要帶的調料:調和油、鹽、燒烤醬、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、...
- 擴展閱讀5:做酸菜牛肉炒面的配料比例是怎樣的?
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀6:炒面的家常做法有哪些值得分享?
- 酸辣炒面 材料:面條、蔬菜(如豆芽、菠菜、胡蘿卜)、雞蛋、酸菜、辣椒醬、醋、醬油、鹽、食用油。步驟:面條煮熟沖涼,瀝干備用。蔬菜洗凈切絲或片,酸菜切絲,雞蛋打散。熱鍋加油,炒雞蛋至凝固,取出備用。鍋中加入酸菜和辣椒醬炒香,再加入蔬菜翻炒。加入面條,倒入醬油、醋和適量的鹽調味。將雞蛋...
- 擴展閱讀7:酸菜炒面怎么做簡單又好吃酸菜炒面簡單又好吃的做法
- 1、食材:四川酸菜1包,面條100g,油適量,鹽半勺,味精1/4勺,生抽1勺,香醋半勺,辣椒油2勺。2、面粉加少許鹽和好,密封餳制30分鐘。3、餳好的面團搓條,搟成片狀,下劑條。4、開始抻條子,用手甩抻成面條,力道要均勻,粗細一致。5、下鍋煮熟。6、面條成熟后過涼水后瀝干。7、將方便面的...
- 擴展閱讀8:肯德基 德克士哪家有披薩???
- 肯德基和德克士兩家快餐店中,德克士提供披薩。披薩作為一種流行的意式風味食品,在全球范圍內都廣受歡迎。然而,在肯德基和德克士這兩家快餐品牌中,只有德克士在其菜單上提供了披薩。德克士的披薩種類多樣,口味各異,滿足了不同消費者的需求。雖然肯德基在全球范圍內提供眾多美食,包括炸雞、漢堡、薯條等,但...
- 擴展閱讀9:炒面條怎么做?
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀10:正宗炒面的做法大全炒面的烹飪方法
- 做法:圓白菜切成細絲備用。鍋中倒入清水煮開后放入面條煮到斷生,撈出瀝干備用。炒鍋中倒入少許油,放入蔥花爆香鍋底。圓白菜下鍋爆炒,加入一勺醋翻炒均勻。放入面條,用筷子炒散。淋入生抽拌勻。最后淋入蠔油炒勻即可。3、做法三。面條一把、雞蛋、鹽2克、香油3毫升、油15毫升。做法:紅辣椒洗凈切絲...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!