- 觀點1： 手抓餅簡直是萬能的面皮，早餐圖省事的時候，經常取出兩張手抓餅，二次加工后就變成了別樣的美食。這次做的就是手抓餅火腿卷，它特省事，這面食做法非常簡單，不用和面也不用發面，卷一卷扭一扭，整理整形后放烤箱里烤出來就行，焦香酥脆非常好吃，孩子特愛吃。
下面，就將手抓餅火腿卷的詳細做法分享給大家，家里有手抓餅就能做哦，用來做成早餐主食又省時間又方便。
手抓餅火腿卷
準備材料 ：蔥香手抓餅2張，火腿腸2根，雞蛋1個，黑芝麻適量
具體做法：
準備好蔥香味的手抓餅2張，火腿腸2根。手抓餅是自己做的，做法以前已經分享過，大家可以參考以前的文章。每次多做一些，每張手抓餅兩面都貼上油紙，這樣不用粘，也方便下次取出來直接用；
把火腿腸的外皮去掉，注意不要弄斷，完整的才好進行下步操作，手抓餅上面的油紙撕掉，把火腿腸放在手抓餅一邊的邊緣，借助下面的一層油紙卷起來，邊卷邊把下面的油紙撕開，卷成筒狀，另一張也如此處理；
把卷好的兩頭切掉，再把其它的部分切成薄片，注意底部不要切斷；
把切好的薄片，一片向左，一片向右，然后扭一扭，扭成如圖樣的形狀，另一個也如此處理。切下的邊緣部分不要丟，扭一扭，扭成麻花狀；
把做好的兩個火腿卷擺放在烤盤上，兩邊的頭扭成的麻花也放在烤盤上；
一個雞蛋在碗中打散，用刷子把雞蛋液刷在火腿卷和麻花上，表面再撒上一些黑芝麻；
把烤盤放在提前預熱好的烤箱中下層，上下火180度烤20分鐘，時間到了取出就可以了，又香又酥非常好吃哦，吃時可以揪成小塊。 - 觀點2： 蛋黃酥、蝴蝶酥都能做，最簡單的是爆漿芝士香蕉餅，香蕉最容易買也便宜好吃，先弄香蕉泥交芝士碎，用兩張手抓餅皮，把香蕉芝士泥先涂滿一張手抓餅皮，中間放多點，在用一張餅皮蓋住，用叉子壓緊邊緣，上烤箱烤10分鐘，又香又酥的香蕉餅就做好了。
- 觀點3： 我們可以把它切成餅絲，做成炒餅，首先我們準備好相應的食材，把它切成絲起鍋燒油，把配料調味品和醬料放入鍋中均勻的翻炒，再把食材也放入鍋中翻炒，等到出鍋以后，這道美食就做好了，非常的好吃。
- 觀點4： 我們可以將手抓餅切成寬條，然后起鍋燒油，放入自己喜歡吃的配菜炒熟以后加入切好的條，這樣做出來的炒餅特別好吃。
- 觀點5： 餡餅。用手抓餅直接包上喜歡的餡料，熱鍋油里炸至金黃就可以直接食用了；芝士酥餅。烤盤上墊油紙鋪上一片手抓餅，香蕉泥平鋪在手抓餅上，再撒上一層芝士碎，然后上面蓋上一個手抓餅，刷上一層蛋液，撒上少許黑芝麻，放入烤箱即可 。
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