- 觀點1： 花生豬蹄
材料：豬蹄500克、花生250克、黃花菜50克、生姜10克、蔥5克
調料：精鹽10克、味精8克、紹酒10毫升
制作流程：
1、豬蹄洗凈斬塊，花生用清水浸透，黃花菜切去頭尾，生姜切片，蔥切段。
2、鍋內加水燒開，放入豬蹄稍煮片刻，撈起待用。
3、取燉盅一個，將豬蹄、黃花菜、花生、姜片、蔥段、紹酒一起放入盅內，加入清水，用中火燉約3個小時，調入精鹽、味精即成。
營養價值：
豬蹄燉花生最重要的作用便是美容護膚，豬腳中帶有很多的動物蛋白的，而花生仁雖則有很多的大豆蛋白，他們相逢之后能夠 轉換成膠原蛋白粉，而膠原蛋白粉能夠 立即功效于人類有皮膚，能滋潤皮膚，也可以淡化色斑，常常服用能夠 讓大家的皮膚越來越教緊實而有延展性，能合理減緩皮膚衰老。
豬蹄燉花生是一道飲食療法菜肴，它能調整女士內分泌，能夠 推動分泌乳汁，最合適這些造成產后無奶或是少奶的女士服用，此外豬蹄燉花生還能補鈣補鋅，它帶有的優質蛋白質非常非常容易被身體消化吸收和運用，對人類因鈣的缺失造成的骨質疏松和關節痛有一定的防治功效。 - 觀點2： 很多人都喜歡喝酒的時候喝吃一些花生米，酥脆美味特別香，經過油炸的花生米更是美味，但是許多人在炒花生米的時候都會選擇直接下鍋炒，這樣會損失不少花生原有的口感。炒花生米時，不要直接下油鍋！學會這1步，花生酥脆超下酒。小編今天給大家分享一個小技巧，在下鍋之前一定要將花生米充分浸泡，再瀝干水分，這樣做出來的花生米才是最酥脆美味特別下酒。今天小編給大家準備了一款烤五香花生米，喜歡的朋友就在下面點個贊吧！
烤五香花生米
By 草莓茶
配料：
花生 200克、花椒 5克、精鹽 2湯匙、八角 10克、椒鹽 1湯匙
烹飪步驟：
1.拿適量的花生米備用。
2.加入適量的海鹽。
3.加入幾粒八角和花椒。
4.加入少許的椒鹽粉。
5.用開水泡上一個小時。
6.泡好后的花生米瀝干水分，把里面的花椒八角挑出來。
7.把瀝干水分的花生平鋪在烤盤上，入預熱好的烤箱內，180烤10分鐘。
烹飪小貼士：
烹飪小貼士：1、花生米不含有膽固醇和反式脂肪酸，富含微量營養素，是乳、肉食物的優秀替代品，對平衡膳食、改善中國居民的營養，健康狀況具有非常重要的作用。2、經常吃一些花生米可以增強記憶力、健腦和減緩衰老。3、花生米富含油脂，有潤腸的功效，在一定程度上能防止便秘癥狀，可以經常吃，但是也要按照自己的喜好，如果通便不佳，可以多吃一些，否則一次不要吃的太多。 - 觀點3： 泡好的花生米，咋樣做才好吃？那就是把泡好的花生米放在鍋里面，放上花椒大料，茴香，蔥姜蒜放在里面，讓它煮好組成五香花生米，特別的好吃下酒菜，這是一種
- 觀點4： 姑娘把花生米放水里泡一泡，用途真厲害，放在家里，家里人都喜歡，生活小妙招，生活小技巧，居家小竅門，希望能幫助到大家，謝謝謝！
- 觀點5： 花生米 1小碗
香菜 1把
蒜 3瓣
青色小米辣 3個
紅色小米辣 3個
生抽 2勺
醋 3勺
耗油 1勺
白砂糖 1大勺
香油 少許
醋泡花生米(非油炸)的做法
抓一小碗花生米，用熱水浸泡2個小時。
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去掉花生米的外皮。
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在菜板上，把 3個蒜切成片，3個紅色小米辣和3個青色小米辣都切成小圈，1把香菜切成小段。
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調汁：找個小碗，倒入2勺生抽、3勺醋、1勺耗油、1大勺白砂糖，攪拌均勻。
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開大火，把“步驟4”的調味汁燒開，放涼后，再往里倒入少許香油、蒜片、小米辣、香菜段。
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再把泡好的花生倒進去，攪拌均勻，泡30分鐘后，就可以開吃了。
請點擊輸入圖片描述 - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
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- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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