- 觀點1: 黨參;味甘,性溫,屬補氣藥??膳莘?、燉服,可煲湯。煲湯;補氣可配:大棗、黃芪、羊肉、山藥、百合、燕窩等。補血可配:當歸、山萸、桂園、雞肉、熟地、桑椹等。補腎可配:枸杞子、核桃、肉蓯蓉、鎖陽、牛肉、何首烏、山萸等。黨參另一個特點,就是補氣,又能生津兼能養血,黨參也可以跟熟地、當歸、阿膠等配伍使用,能改善氣血兩虛等狀態,如八珍湯,女性氣血虛尤其合適;如果配合麥冬五味子等藥,能補氣生津。
人們只知道人參是補氣良藥,卻很少有人知道黨參也是一味補氣的佳品。中醫認為,黨參味甘性平,具有補中益氣、止渴生津、健脾益肺等作用。適用于脾胃虛弱,食少便溏,倦怠乏力,肺虛喘咳,氣短懶言,自汗,血虛萎黃,口渴等癥。
作為西北藥鄉農民,對黨參是最熟悉的啦!最喜歡的吃法就是挖黨參的時候,皮子一剝放到最里嚼著吃,脆脆的,甜甜的很好吃,只是很多人吃不到的。黨參為桔??贫嗄晟牟荼局参?,其性微溫,味甘,入脾肺二經。藥用部位為根,可生用,也可蜜灸用。用量一般10克~30克。黨參的吃法有很多種,都是針對體質虛弱、氣血不足、面色萎黃等人群來做的食物,既能滋補也能預防疾病,如果你是體弱多病的人或者期許血虧的體質都可以看以下中醫專家推薦的黨參的吃法。
黨參、黃精、枸杞子、首烏各9克,雞血藤12克,水煎服,或煮瘦豬肉服食。用于素體虛弱及脾腎肝之精血虛弱之癥。做法步驟:排骨洗凈,斬碎;黨參、淮山、薏米洗凈。將用料一起放入沙煲里,加清水適量,旺火煮沸后,再改用文火煲3小時,調味即可。 - 觀點2: 用黨參煲湯比較好吃的做法是用一只老母雞加上黨參、大棗、枸杞一起燉上一個小時,調料只加一點鹽口感就非常鮮美了。
- 觀點3: 黨參一般可以用來煮瘦肉湯,排骨湯,烏雞湯,老鴨湯,或者搭配紅棗枸杞,一起煮一些藥材湯,都是可以很美味的。
- 觀點4: 首先把黨參洗干凈,然后放進水里面去煮,再放一只雞,放一些枸杞,燉煮兩個小時就可以了,非常的好吃。
- 觀點5: 山藥當歸黨參牛尾湯,桂圓黨參豬心湯,當歸黨參烏雞湯,黨參黃芪雞湯,黨參田七燉雞,黨參蛤蜊燉雞湯,黨參黃芪燉鴿子。
- 擴展閱讀1:天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦?
- 扔掉,大米發霉,叫黃曲霉毒素,即使高溫條件下也無法殺死,而且黃曲霉毒素容易誘發肝癌。
- 擴展閱讀2:大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現在的溫度干凈的清水,只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水,最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴展閱讀3:糯米飯團的味道怎么樣?
- 其次,糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等,每一種餡料都有其獨特的風味。紅豆餡的糯米飯團,紅豆香甜軟糯,與糯米的糯感相得益彰;綠豆餡的糯米飯團,綠豆清香爽口,與糯米的糯感形成鮮明對比;花生餡的糯米飯團,花生香脆可口,與糯米的糯感...
- 擴展閱讀4:微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可,烤的過程中可以中途看一下有沒有熟,時間的長短可能略有差異。(根據微波爐的不同品牌,具體時間可自行掌握,最好停機幾次看烤熟的程度再設定時間)。3、比薩(Pizza),又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發源于意大利的食品,在全球頗受...
- 擴展閱讀5:微波爐可以烤披薩嗎
- 當然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中,用中火烤制大約12-14分鐘,期間可以暫停查看披薩是否已經烤熟,根據微波爐的品牌和功率,烤制時間可能需要適當調整。以下是制作披薩的用料:主料:- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調料:- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
- 擴展閱讀6:煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀,有什么辦法嗎?
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴展閱讀7:粥的做法,寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下:米洗凈,冷水燒開后放入小米,煮開后,改小火煮,待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快,而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話,可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏,更講究一點的還可以加麥片...
- 擴展閱讀8:寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時,將南瓜洗凈,去皮切小塊,隔水蒸熟后壓成泥,再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
- 擴展閱讀9:寶寶輔食小米粥的做法有哪些
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀10:母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
- 小米粥營養好!最好讓孩子吃花樣飯
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝,促進美食文化傳播!