- 觀點1： 伊春是黑龍江的一個市，屬于林區，我曾經在朗鄉林業局呆過一段時間，也在三岔區住過一些時候，所以對伊春的美食還是略有了解。伊春的美食既具有典型的東北特色，還有林區美食的鮮明特點，下面就給大家分享一下我心中的伊春美食。
1、殺豬菜
到了黑龍江，尤其是到了縣以下的行政區，正宗的殺豬菜一定要品嘗一下的。正宗的黑龍江殺豬菜一定要有現灌的血腸的。將新殺豬的腸衣洗凈，把新鮮豬血佐以姜末、醬油、蒜末、味素和花椒等調味料灌入腸中，煮熟后食用，沒有血腸的殺豬菜是沒有靈魂的。
2、烤兔子
兔子是比較常見的一種山珍，伊春是林區，天然的資源為我們提供了數不清的山珍野味，兔子就是其中最常見的，在伊春的很多地方都能看到兔子的身影。伊春特色美食中以兔為主的菜肴并不少，烤全兔是最著名的，一定要品嘗一下，如果人少的話，可以要半只烤兔子，相信你會喜歡上這種野味的。
3、野菜宴
因為伊春是天然的林區，所以山珍野味比較多，各種野菜做出來的佳肴有很多。伊春特產鐵雀、犴鼻、榆黃蘑、黃花菜、猴頭蘑、山野菜、薇菜等，都可以做出各種美味的，所以各種野菜組成的野菜宴也是到了伊春必嘗的。
4、鹿肉
鹿肉是一種高級野味，在東北的不少地方都可以吃到，很多林區都有馴養鹿的地方，所以鹿肉也算是東北比較得天獨厚的一種肉類資源。鹿肉肉質細嫩、味道美、瘦肉多，可烹制多種菜肴，蜜汁鹿肉是伊春具有地方特色的風味特色菜。
5、燒烤
燒烤作為東北特色聲名遠揚，所以到了伊春，燒烤是不可能不吃的。伊春人喜歡吃燒烤，而且是不分季節，春夏秋冬四季皆可吃。吃一些燒烤喝幾杯啤酒，這絕對是最放松的休閑方式，深受伊春人們的喜愛。
6、熏雞豆腐串
熏雞豆腐串是很多東北城市都有的街頭小吃，吃了各個城市的這道小吃，我還是最喜歡伊春的味道。把干豆腐卷成小指粗，然后把它放在在雞湯里慢燉入味，吃時在豆腐串上刷上辣椒醬，撒上香菜碎，再澆上點雞湯，美味又解饞。
以上6道伊春美味既是當地人非常喜歡的地方美食，也是外地人到伊春旅游必點的心儀特色味道，所以到了伊春，這些美味不容錯過。當然，伊春的美食還有不少，像松仁小肚、油茶面、肉火燒等，味道也不錯，到伊春的朋友也可以找找嘗嘗，也歡迎大家留言補充。
我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！ - 觀點2： 春天到伊春來，冰雪融化、萬物復蘇，正式吃開江魚的好時節。伊春地處林區，河里的魚都是冷水魚，自帶清香沒有土腥味，柳根、河泥鰍、白票子等河魚經過了一冬天的消耗，脂肪耗盡，魚肉異常鮮美，很多余都是一身魚籽，既美味又有營養。如果不挑嘴，剛開江的林蛙絕對是伊春的一大美味。市場上的林蛙不是按斤而是按個頭賣，并且分出公母，價錢相差很多，一般說來，母林蛙價格要相對高一些。
夏天到伊春，清香可口的山野菜不要錯過。伊春的山野菜長期生長在山上，未受污染，不僅風味獨特、營養豐富，而且含有大量人體需要的脂肪、蛋白質和維生素A、B1、B2、C、D、E等多種礦物質和微量元素。伊春的山野菜主要有老桑芹、刺嫩芽、老蕨菜、猴腿等，其中刺嫩芽的味道最好，將刺嫩芽清洗后剁段，配上雞蛋，炒上一盤，香飄滿屋。
秋天到伊春，聞名全國的美味山蘑菇是餐桌上的極品。伊春的山蘑菇以山蘑和草蘑最為上品，全部摘自山上，綠色無污染，可以采回來清洗直接下鍋，配上小白菜或者肉類，口感綿滑還不膩口。也可以放到陰涼處晾干，變成蘑菇干備用。蘑菇干的味道比鮮蘑菇要醇厚的多。
冬天到伊春，好吃的依然有很多。散養了大半年的森林放養雞鴨豬都到了收獲的時節，肉質緊湊又鮮嫩。還有好吃的野豬肉、鹿肉，都會讓你流連忘返。燴一鍋酸菜，切一盤白肉，來一碗酒，整個冬天溫曖歡樂！
所以，到了伊春，你就不會心心念念那些大魚大肉了，因為這里的素菜甚至比肉還好吃。記得上一次去，僅僅是土豆燉茄子就把我們一行人吃的那叫一個滿足。山珍野味的話，就看什么季節了伊春四季景不同，山珍美味特豐盈。不遠萬里來領略，山美水美人熱情！ - 觀點3： 伊春屬于黑龍江的東北部，屬于我國典型的東北地區，當地也都是常年的嚴寒季節，人口雖然稀少，但是物產確實非常的豐富，可以說當地的美食可是相當多的。例如涼拌蕨菜，伊春榛蘑等。
涼拌蕨菜涼拌蕨菜都是一盤無比受青睞的美食。之所以說這道菜受青睞，是因為它具有較高的營養價值，它不僅包含多種維生素和鈣、鐵、磷、鎂等微量元素，還包含多種我們人體所必需的氨基酸，長期攝食蕨菜十分有益于我們的身體健康。涼拌蕨菜的制作方法可謂是五花八門，但主要體現的都是“咸鮮”二字，偶爾也有麻辣口味的制作方式。
伊春榛蘑伊春榛蘑采摘歷史較早，有人煙時就開始采摘。伊春榛蘑多生在淺山區的榛柴崗上，故而得名“榛蘑”。伊春榛蘑呈傘形，淡土黃色，老后棕褐色。蓋頂中部有平伏或直立的小鱗片，老熟后近光滑，蓋的邊緣有放射狀排列的條紋。撕開菌蓋可見蘑肉白色。
山蘑燉山雞燉菜是東北菜很重要的組成部分，而“山蘑燉山雞”是“東北八大燉”之一，也是“八大燉”最具山野風味的一道菜。以野生草蘑、榛蘑、榆黃蘑與山雞和燉。這道菜野味濃厚，肉香菇滑，口味獨特。
東北殺豬菜“殺豬菜”是東北農家的傳統菜，據說是在節慶時殺了一頭豬后，將豬所有可吃的部分，包括豬血和內臟都做成菜，便可湊齊一桌豐盛的筵席。所以這不是一道菜，而是一道筵席，雖然獨具風味，但并不是所有的人都吃得慣。其特點是口味純正，色澤鮮美，老少皆宜。
伊春藍莓伊春市氣溫偏低，降水量較充沛，土壤以暗棕壤為主，土壤成分偏酸、有機質含量高，適宜種植藍莓。伊春野生藍莓在凍土層中生長，具有無污染純天然綠色的特點，被譽為“寒地生命之果”。伊春市被中國小漿果協會授予“中國藍莓之鄉”殊榮。 - 觀點4： 值得推薦的美食有：草帽餅，鹿肉，殺豬菜，酸湯子，松仁肚，香炸鵪鶉，燉山珍，漬菜粉，山蘑燉山雞，伊春特 肉，人參石膏雞肉湯，伊春山野菜。
- 觀點5： 草帽餅，鹿肉， 酸湯子，殺豬菜， 松仁肚 ，這些都是非常好吃的食物，值得品嘗。
- 觀點6： 伊春冬季無冰雪運動，雪上運動離市十多公里。夏季也缺少旅游景點，死氣沉沉的白瞎了老天恩賜的資源！
- 觀點7： 我推薦你吃燜狗肉，還有雞蛋餅，松仁肚，還有山蘑燉山雞，然后也包括風味山野菜。
- 觀點8： 三菜，醬鹿肉，紅燒熊掌，銀耳犴鼻，一湯，飛龍湯，虎骨酒👻👻吃完喝完窩窩頭三年👻👻👻
- 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
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