- 觀點(diǎn)1： 煎餅果子
主料綠豆面80克 雞蛋1個(gè) 小麥粉30克 薄脆1個(gè)
輔料油2克 鹽0.5克 蔥適量 胡椒粉0.5克 甜面醬2克 黑芝麻適量 孜然適量
煎餅果子的做法
1.備好雞蛋、 蔥、甜面醬、芝麻、孜然
2.鍋篦備用
3.綠豆面加適量小麥粉，加鹽、胡椒粉
4.加適量水?dāng)嚢璩擅婧?br />5.蔥切碎備用
6.電餅鐺加少許油，涂均勻，倒入面糊
7.將面糊攤均勻打入雞蛋
8.將雞蛋劃散，撒上蔥粒。在雞蛋沒有完全凝固時(shí)撒蔥粒，以方便蔥粒沾在煎餅上
9.將煎餅翻身，放上鍋篦。將鍋篦放在煎餅的中間
10.折起煎餅的一側(cè)，涂上醬。我用的是吃烤鴨剩下的烤鴨醬，可以多加些
11.撒上芝麻、孜然。再將另一側(cè)折過來，煎餅就好了。配碗豆?jié){是一頓很不錯(cuò)早餐 - 觀點(diǎn)2： 煎餅果子應(yīng)該怎么做？快來get吧~
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- 吃辣一點(diǎn)還可以加適量辣椒圈，如果有花生仁可以加點(diǎn)。5、另起鍋，加入適量的清水大火煮開，放入魔芋絲焯煮，待鍋里的水再次沸騰，就可以將魔芋絲撈出控水。6、調(diào)好的湯料中加入適量的開水，攪拌均勻。7、將魔芋絲放入湯碗中，放上辣椒圈，蔥花，酥豌豆，再將煮好的雞蛋對半切開，擺入碗中即可。
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- 詳情請查看視頻回答
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- 1、首先把干粉條放進(jìn)50到60度的的水中，泡10分鐘把粉條泡軟；2、然后再燒上一鍋水，燒水的時(shí)候拿一個(gè)大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中，再放入高湯、蔥花和豬油用來打底；3、當(dāng)鍋里的水開時(shí)把泡軟的粉條放進(jìn)鍋內(nèi)湯一下，大粉半...
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- 5、酸辣粉的主要配料酸筍或者酸蘿卜酸辣椒骨頭湯用牛骨頭加入姜八角草果香葉等熬制的湯辣椒油用辣椒粉炒香加入油，油要多些以冒過粉為好作法酸筍酸辣椒加入少量鹽炒干水加入熬好的骨頭湯煮開放夠鹽味。6、酸辣粉湯料做法，這個(gè)做法最正宗1取一碗放入適量涼開水，用壓蒜器壓入姜蒜泥2加入鹽醬油花椒...
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- 香蔥肉松面包卷步驟1 面包材料除黃油以外的所有材料全部放一起揉成光滑面團(tuán)，再放入黃油揉至擴(kuò)展階段進(jìn)行第一次發(fā)酵。發(fā)酵好的面團(tuán)取出排氣，蓋保鮮膜松馳15分鐘 步驟2 再搟成和烤盤差不多的長方形，放進(jìn)烤盤二次發(fā)酵至兩倍大 步驟3 發(fā)酵好的面團(tuán)上輕輕地用叉子扎上小孔，再刷上蛋液，將香蔥切碎 步...
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- 第一步首先來揉面團(tuán)，將除無鹽黃油之外的食物先混和，搓成面團(tuán)，這兒用手揉能夠，還可以用面包機(jī)。無鹽黃油放到溫馨處變軟，等面團(tuán)揉光潔后再放入無鹽黃油，一起揉至拓展水平，然后放入洗臉盆中，遮蓋保鮮袋開展一發(fā)。在這里提議用電烤箱，設(shè)置穩(wěn)定的38度發(fā)醇，一般50分鐘左右就可以。常溫下得話，時(shí)長...
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