- 觀點1： 關于吃你不知道的事：吃飯比吃肉更長胖
很多人已經著手“掉肉”了，但苦于難以堅持（小王子也是），總想著不吃肉不喝飲料就能瘦下來。其實并不是這樣，小王子在查閱資料后發現，長胖的罪魁禍首真的不是肥肉和大油啊！我們一直都誤會他它了！
肥肉長期背黑鍋
大家在吃油膩的事物的時候肯定有這樣的感受：多了吃不了。吃到一定的量，不管大腦給不給不要再吃的指令，胃都不再接受。就是說，單吃肥肉，按正常的進食速度，很快就會感覺吃好了。這個“吃好了”還不是飽，是“膩”，俗話說吃夠了。
有了這個感覺后再也吃不進去，不會吃面條那樣，飽了飽了還能再加一碗。這是身體控制系統在工作，不讓超量攝入高營養物質。由此看來，肥肉雖然脂肪含量高，但沒人可以吃肥肉吃到飽，吃的量就并不會很多。肥肉背黑鍋已久。
甜食才是長肉元兇
為什么說甜食才是元兇呢？其實我們日常的米飯、饅頭、面包都是甜食，人們的飲食習慣中就有“飯后甜點”這樣的說法，因為吃飽了什么都不想吃了，但吃甜食能讓我們的大腦愉悅，能夠分泌想讓我們繼續吃的物質，進而能夠在吃一些甜食。但其實早就已經飽了，多吃這么多甜食，長胖也就肉眼可見了。
其實從地域來看，中國人并不是很能吃肉，因為我們是農耕文明，不像西方國家把肉當做主食，中國人肥胖大多數原因還是飯量大，而不是“肉量大”。
因此，大部分人長肉肉的原因還是吃的太多，不愿意動彈。少量吃肉甚至是肥肉對身體完全是有好處的，因為肥肉里面有不飽和脂肪酸。控制飯量，才是減肥的王道呀！ - 觀點2： 吃飯容易發胖，因為牛羊肉中含有豐富的蛋白質，并不一定會胖，所以吃飯更容易胖。
- 觀點3： 我覺得吃肉更容易發胖，因為肉里面的熱量比較高，所以經常吃肉體重增長的特別快。
- 觀點4： 我覺得是吃飯容易發胖。因為米飯里面含有很多淀粉，淀粉會在體內轉化成糖。
- 觀點5： 吃飯更容易發胖。因為主食類屬于碳水化合物，消化后直接轉化成糖分？而糖分是脂肪產生的重要原因。
- 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁。烤網預熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認并補...
- 擴展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來調味。4、將腌制數小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預熱200度，將碗內腌...
- 擴展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴展閱讀6：烤肉制作方法簡單家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調節湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時（有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團，放在一個大碗中，加清水，量要剛剛沒過面團，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團，...
- 擴展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉小火繼續煮一個小時。3、夾出蔥節，放入適量的枸杞煮三到五...
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