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煮面的時候放什么醬最好吃?

我來答
觀點1: 北京炸醬肉丁的油被煸出導致體積縮小,稀釋好的黃醬,加蓋燜一會,顏色不夠深要加老抽,這個絕對是煮面的好伴侶。可謂是拌面神器,拌面的靈魂。香菇肉醬配合煮面也不錯,除了面條還可以加入老抽,生抽,糖,和發好的香菇,最后放入蔥花。

觀點2: 東北雞蛋醬雞蛋打散,辣椒切小碎丁,把甜面醬和大醬倒入,炒勻并勤翻動加少量水,加面條大火咕嘟冒泡,這個俺家必備,那叫一個絕呀,沒啥胃口吃飯的時候,來吃吃,那準是胃口大開。

觀點3: 蘑菇面醬加入煮好面條后,加入豆醬攪拌均勻。觀察鍋中醬的粘稠度,適時攪拌。再小火燉5分鐘后放入辣椒面,一個人吃就很方便。配上經典的三絲,辣肉和花生醬,可選用稍大片的辣椒粉,再放點生抽。

觀點4: 沙茶肉醬加瘦多肥少的豬肉,加上煮好的面條。加上爆炒蔥蒜,加入豬肉翻炒變色,少許耗油煮開小火約2分鐘即可。面條煮熟以后,湯面直接盛出來。加少量香油拌勻防粘,再放上醬,煮個面的功夫10分鐘不到,一頓飯就做好那個香啊。

觀點5: 新鮮的紅辣椒制作的辣椒醬,真的很萬能,拌面無所不能,對懶人族、上班族、廚房新手那可是寶貝,再也不用擔心我做飯難吃啦。

觀點6: 拌面快別配老干媽啦,有那么多好吃的醬,為什么只吃一種呢。吃面條,好吃面醬少不了。拌面醬讓平淡無奇的面條變得更吸引人胃口,放上提前做好的拌面醬,能吃出幸福感!牛肉面醬里面有香菇,面條中倒入筍丁香菇丁,煸炒出香,放入豆瓣醬,白糖,兌入水煮開,熬到粘稠濃郁,好好吃啊。

觀點7: 每個人家里估計都會備著一瓶黃豆醬,又咸又香,配面吃可以說是非常棒了,如果再搭配一些爽口的小菜,哇,太美味啦。

觀點8: 這個牌子的醬真心推薦,我第一次吃是在學校一家私人快餐店里,搞活動時買他家的炒飯就贈一小包飯爺香辣醬,吃過之后就愛上了。

擴展閱讀1:清蒸菜加什么好吃又營養
1清蒸菠菜菠菜又名赤根菜,鸚鵡菜,生活中比較常見,素有“營養模范生”之稱,富含類胡蘿卜素維生素礦物質輔酶Q10等多種營養素可以炒,蒸,做餡,做湯,味道都非常不錯2準備菠菜半斤左右,先去掉根部。引導語蒸菜很多人都喜歡吃,而有哪些營養又美味的蒸菜的做法呢接下來是我為你帶來收集整理的文章...
擴展閱讀2:燒烤味雞胸肉的做法應該是怎樣的?
烤制雞胸肉:將腌制好的雞胸肉放在烤盤上,盡量擺放整齊,避免重疊。將烤盤放入預熱好的烤箱中,烤制約20-25分鐘,期間可以根據需要翻面一次,確保兩面都能烤得金黃可口。檢查熟度:烤制過程中,可以用叉子或者筷子輕戳雞胸肉,如果能輕松插入且流出的汁液是清澈的,那么雞胸肉就已經熟透了。出爐休息:將...
擴展閱讀3:小燉肉的做法,小燉肉怎么做
1.后臀尖清洗后,切成小塊,用清水浸泡10分鐘;2.準備1碗花椒水;3.1塊腐乳加些腐乳汁化開;4.大蔥切段,姜切片頭;5.煮鍋中加適量水,將肉塊放入,大火燒開,撈去血沫;6.焯水后的肉塊;7.將蔥段和姜片擺放在鍋底;8.將肉塊倒入鍋中,擺均勻;9.加適量料酒;10.加入花椒水,倒入淘米水,...
擴展閱讀4:燉肉的調味料可以怎樣搭配?
基礎調味料:這是所有燉肉都必須使用的基礎調味料,包括鹽、醬油、糖、料酒、生姜和大蔥。鹽可以提升肉類的鮮味,醬油可以增加顏色和香氣,糖可以中和醬油的咸味,料酒可以去腥增香,生姜和大蔥則可以去除肉類的腥味。香料:香料可以增加燉肉的香氣,常用的有八角、桂皮、香葉、丁香、草果等。這些香料在燉肉...
擴展閱讀5:紅燒燉肉的做法步驟圖,紅燒燉肉怎么做好吃
豆瓣醬 一大勺 紅燒燉肉的做法 豬肉切小塊,蔥姜蒜準備好 豬肉冷水下鍋,過一遍水去血,煮好留下煮肉的湯水 小火放油,加糖炒色,糖冒泡后加入豬肉,慢慢煸至豬肉油出來后,加入蔥姜蒜,燜出香味,放入花椒七八粒,八角一顆半,四根干辣椒。出味道后,放入生抽,少許料酒,顏色不夠可以少滴點...
擴展閱讀6:怎么用破壁機打蘋果汁
1、準備蘋果、礦泉水。2、蘋果洗凈切塊,不需要削皮,因為皮中也含有大量營養成分,性能好的破壁機能夠將果皮完美融入果汁中而不影響口感。建議去掉蘋果的小果核,因其含有少量有害物質(雖然微不足道不至于對人體造成傷害)。打開破壁機杯蓋,將處理好的蘋果和礦泉水依次倒入容杯,最后蓋上杯蓋。3、破...
擴展閱讀7:木耳花生米燉肉做法
1)燒開一鍋水,加入花生米及木耳煮開。(事前木耳泡軟切絲,花生浸過)2)放入枸杞及紅棗。3)豬骨洗凈,當大火煮滾后,豬骨放入鍋內。(大骨事先在沸水里焯一下,去除血沫,撈起)4)再轉小火煲1.5小時。5)加入調味料,再小火煲半小時即可。花生仁營養分析:1. 花生含有維生素E和一定量的...
擴展閱讀8:家常燉肉如何做好吃 家常燉肉怎么做好吃
家常燉肉怎么做好吃1、肉要用水浸泡。肉如果直接燉,血水就會跑到湯汁里,導致肉和湯都有腥味,所以首先我們要去除肉中的血水,方法就是用水浸泡。可以用新鮮肉,也可以用冷凍肉,把肉切成小塊,放入清水中,浸泡1~2個小時。中途多換幾次水,當水變清澈,肉明顯發白時就可以了,撈出沖洗干凈。2、...
擴展閱讀9:燉肉怎么才好吃啊?
1、 原材料要新鮮俗話說“巧婦難為無米之炊”。要想肉燉的好,首先肉要選的好。選肉要新鮮。一般情況下,新鮮的肉色光澤鮮亮、按壓有彈性。2、 燉肉器皿有講究很多人可能不太在乎燉肉的器皿。其實這是燉肉的大忌。建議大家在燉肉的時候選擇砂鍋,雖然燉的時間較為久一點,但是可以讓肉充分入味,而肉...
擴展閱讀10:燉肉怎么燉好吃呢
1、牛腱子肉、牛筒子骨洗凈、焯火后再用清水洗去血沫。2、取砂鍋,放開水后,放入牛筒子骨;蔥結、姜片、花椒(10粒)、草果(一顆)共同放入調料包,放入鍋內;大火燒開后,小火燉二個小時。3、將牛腱子肉放入砂鍋內,再共同燉一個半小時即成牛肉清湯。4、取出牛肉,放涼后切薄片;青蒜和香菜...
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