- 觀點1： 1、寧化老鼠干
寧化老鼠干選取的原材料為田鼠，然后采用人工加工的方式制作而成，外觀看上去不得不說還是有一點嚇人的，但其中豐富的蛋白質讓寧化老鼠干實際上有很高的藥用價值。
2、武平豬膽干
武平豬膽干屬于季節性非常強的干貨，而且制作工序比較的復雜，所以在價格上會偏高，它在福建當地的宴席中可以說是必備的冷盤菜，其中的維生素和糖類成分具有著很強的生津健胃的作用。
3、上杭蘿卜干
上杭蘿卜干在據說在明朝時期就已經是非常的有名氣，所以到如今來算上杭蘿卜干已有上百年歷史了，獨有的加工制作工藝讓其皮嫩肉脆，味道非常的甘香，最重要的燉、清炒、油炸都不會影響它的口感。
4、長汀豆腐干
長汀豆腐干在唐朝開元年間被發明出來，因為豆制品本身具有的豐富營養價值，而長汀豆腐干更是采用最獨特的做法讓營養價值發揮到最大，所以它在如今算是馳名中外的特色美食小吃之一了。
5、連城地瓜干
地瓜干其實不少地方的市場上都是能見到的，但是連城地瓜干的真的是讓人吃了都能止不住懷念的那種，畢竟獨有環境下生長的地瓜制作后，在口感上非常的松軟耐嚼，豐富的維生素成分更是完美。
6、清流明筍干
清流明筍干的有著流傳很久的制作工藝，它主要的原材筍在經過去殼、煮等多道工序之后，而且是純手工的制作，沒有任何的添加劑，在口感上非常的脆嫩香郁。
7、永定菜干
永定菜分為酸菜與甜菜兩種，酸菜干呈黃褐色，酸中有甜，可口下飯。甜菜干色澤烏黑油亮，味道甘甜。菜干常用制作方法為“三蒸三曬”，如果要最求更精細的口感，那就要經過“七蒸七曬”了，所謂慢工出細活，用永定菜干去調制梅菜扣肉那是一絕。
8、明溪肉脯干
明溪肉脯干對材料的要求很高，最正宗的肉脯干選用的是土豬后腿肉，然后在其中加入了一些桂皮、糖等等配料，經過一段時間的晾干后，在進行熏烤，整個可以說是色香味俱全，吃著讓人回味無窮。 - 觀點2： 1、明溪肉干：明溪豬肉干是從福建八大特產干貨中挑選豬后腿瘦肉，然后加入一些肉桂、糖和其他配料制成的【摘要】
福建八大特產干貨是什么？【提問】
1、明溪肉干：明溪豬肉干是從福建八大特產干貨中挑選豬后腿瘦肉，然后加入一些肉桂、糖和其他配料制成的【回答】
2、永定干菜：永定干菜有400多年的歷史，在國內外都很有影響。它們主要分為甜味和酸味【回答】
3、劉清干竹筍：劉清明珠筍干有著悠久的生產工藝。它的主要原料竹筍是經過脫殼、煮沸等幾道工序后手工制作而成，不含任何添加劑，口感非常脆、嫩、香。【回答】
4、連城地瓜干：地瓜干在很多地方市場都可以看到，但是連城地瓜干確實是那種人們吃了就愛不釋手的東西。【回答】
5、長汀豆腐：采用酸漿作媒介，制作時適當控制火候，用大瓢盛酸漿往豆漿中徐徐注入，使豆腐腦緩緩凝結，再經濾壓而成。因此，長汀豆腐鮮嫩可口，不酸不苦，用它制作的各種食品，如東坡豆腐、釀豆腐、銀荷包、豆腐餃、生氽滿丸、徽州丸等，風味獨特，久食不厭。【回答】
6、上杭蘿卜干：上杭是閩西的蘿卜主要產地。城郊附近的水南、張灘、土埔一帶所產蘿卜有紅有白，具有鮮嫩、清脆、甘甜等特點。【回答】
7、武平豬膽汁：武平豬膽汁是一種季節性很強的干貨，生產過程相對復雜，所以價格會更高。【回答】
8、寧化鼠干：由于當地群眾普遍愛吃老鼠干，因此歷來就有“老鼠干豬肉價”之說。冬季來到，人們幾乎都把吃老鼠干作為一種享受。烹飪方法多數是配以豬肉、冬筍，佐以大蒜、生姜、水酒，炒而食之。尤其是愛喝酒的人，更把它視為配酒之上品。【回答】
最后一種，可以吃的人真的令人佩服。【回答】 - 擴展閱讀1：盤點陜西西安有哪些出名特產？
- 8、陜西涼皮 陜西涼皮為傳統特色小吃之一，多使用小麥面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作。一般涼拌食用(但在漢中地區，熱食更為廣泛)，種類繁多，制作方法各異，調拌也各具特色，口味不同。綜上就是陜西西安特產介紹，當然除了文中提到的這些意外，西安還有很多當地特色的土特產值得大家帶回家和親友一起...
- 擴展閱讀2：陜西的哪些土特產很出名？
- 陜西，位于中國的西北地區，是一個歷史悠久、文化豐富的省份。這里的土特產豐富多樣，既有美食佳肴，也有手工藝品，深受人們的喜愛。以下是一些陜西非常出名的土特產：西安肉夾饃：肉夾饃是陜西最具代表性的傳統小吃之一，尤以西安的肉夾饃最為著名。它由烤制的面餅和燉煮的羊肉或豬肉組成，肉質鮮美，餅...
- 擴展閱讀3：陜西的特產什么最出名
- 1. 狗頭棗：陜西省延安市盛產的狗頭棗享有盛譽。延川縣的氣候條件非常適合紅棗生長，擁有超過300年的種植歷史。2. 周至獼猴桃：周至縣被譽為中國的獼猴桃之鄉，這里出產的獼猴桃被認證為綠色食品，其鮮果和果干產量分別占中國總產量的60%和80%。3. 火晶柿子：臨潼火晶柿子是西安臨潼區的特產，也是中國...
- 擴展閱讀4：喀什的哪些美食特產值得購買？
- 喀什，位于中國新疆維吾爾自治區西南部，是古絲綢之路上的重要城市，也是歷史悠久的文化交匯點。這里的美食特產豐富多彩，融合了維吾爾族、漢族及其他少數民族的飲食文化，以下是一些值得購買的喀什美食特產：喀什馕 - 馕是新疆最具代表性的面食之一，喀什馕以其獨特的風味和制作工藝而聞名。它通常由小麥粉、...
- 擴展閱讀5：吐魯番有什么好吃的特產
- 吐魯番是中國著名的葡萄產區，這里盛產美味的葡萄和其他水果。除了水果，吐魯番還有許多獨特美味的特產，每一種都值得品嘗。第一種特產是吐魯番的葡萄干。這種葡萄干干燥透徹，入口綿軟，味道香甜可口。它不僅可以作為甜點吃，還可以放在煲湯里增加味道，或者做成葡萄干餅干。第二種特產是吐魯番的羊肉串。這種...
- 擴展閱讀6：吐魯番的哪些美食特產值得品嘗？
- 吐魯番，位于中國新疆維吾爾自治區東部，是一個歷史悠久、文化豐富的地區。這里的美食特產豐富多樣，融合了維吾爾族、漢族等多民族的飲食文化，具有獨特的地方特色。以下是一些值得品嘗的吐魯番美食和特產：手抓飯（抓飯）：這是新疆最具代表性的食物之一，也是吐魯番地區的傳統美食。手抓飯的主要原料是羊肉、胡...
- 擴展閱讀7：吐魯番有哪些可以帶走的特產 新疆吐魯番特產
- 吐魯番特產一：哈密瓜 哈密瓜是新疆吐魯番的特色水果，有著非常悠久的歷史，據記載，距今已經有著四千多年的歷史了，由于吐魯番的特色地理環境與氣候條件，所產出哈密瓜綿軟多汁，甜爽而又醇香，風味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。吐魯番特產二：庫爾勒香梨 庫爾勒香梨是新疆吐魯番的特色水果，有著非常悠久的歷史...
- 擴展閱讀8：家鄉有什么特產
- 1. 煮開花的洋芋：作為薯都的居民，我們都知道那里有三寶——洋芋、土豆、馬鈴薯，這些都是餐桌上的百搭食材。土豆片、土豆條、土豆絲、土豆粉等，幾乎可以湊成一桌菜。最讓人懷念的是那一鍋煮開花的洋芋，簡單搭配一碟咸菜就是一頓美餐。當然，也有花式吃法：將土豆剝皮，放入碗中，用筷子搗爛，再滴...
- 擴展閱讀9：你的家鄉有哪些特產簡單向大家介紹
- 1. 營城子，大連的一個美麗地方，以盛產大棗、蘋果、櫻桃、鴨梨等水果而聞名。在這些水果中，我尤其喜愛那里的櫻桃。六月份，綠葉下掛滿了色澤斑斕的櫻桃，深紅、紅黃相間、暗紅，宛如五光十色的寶石。此時來訪，我會為你采摘最甜美、最閃耀的櫻桃，讓你大飽口福。我的家鄉如此美麗，你是否已經迫不...
- 擴展閱讀10：吐魯番特產都有哪些，吐魯番具有代表性的東西
- 吐魯番十大特產有吐魯番葡萄、吐魯番葡萄干、吐魯番斗雞、吐魯番黑羊、鄯善哈密瓜、托克遜紅棗、托克遜杏、新疆烤肉、吐魯番葡萄酒、鄯善桑葚汁。其中吐魯番葡萄似珍珠，象瑪瑙，晶瑩剔透，甜嫩多汁，令人垂涎欲滴。吐魯番葡萄：新疆吐魯番是葡萄的故鄉，也是葡萄的王國。據史書記載，早在2000多年前西漢時期張騫...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！