- 觀點1： 1、袋鼠肉
袋鼠肉的口味和牛肉有點相似，但沒有牛肉口嫩，也沒有什么特別之處。但是，品嘗一下作為澳大利亞國獸的袋鼠肉，無疑另有一層文化上的滋味。袋鼠肉在大部分州允許銷售，一些肉店有鮮肉供應，一些餐館有袋鼠肉的餐肴，價格和牛肉接近。
對于初到澳洲來又是第一次品嘗的中國游客來說，想吃一頓美味可口的袋鼠肉真需要一些"技巧"才行。當地人喜歡吃燒得很老的袋鼠肉，大多數國人對此都不太適應 ，因而你需要事先告訴侍者把肉烤得嫩一些，否則初嘗此物你會覺得難以下咽。
吃烤袋鼠肉時用的佐料一般是鹽、胡椒和檸檬，最好再加上一點辣椒，因為袋鼠肉微酸，不太適合中國人的口味，蘸點辣椒再吃不僅可以壓住酸味而且非常可口。
2、皇帝蟹
皇帝蟹是海鮮中的上品，是蟹中之皇，一般重量平均在2公斤到5公斤，要生長十年左右才有七八斤重。皇帝蟹體積巨大，肥重，甲殼較為堅硬，呈紅黑色膏多肉，蟹肉結實，爽口無比，多膏多肉，蟹肉結實，爽口無比。
尤其是蟹腿和蟹殼。蟹腳是皇帝蟹最鮮美之處，蟹蓋有豐富的膏，但不能和平常吃膏蟹那樣吃。否則覺得膩。其肉鮮味美，營養價值高，是人體獲得所需蛋白質，礦物質和其他維生素微量元素的好途徑。
3、牡蠣
又稱蠔，澳大利亞的蠔又肥，又干凈，又便宜($6/12只)。蠔可以生吃，也可以蒸吃。有很多香港人專到澳大利亞吃生蠔的，還戲稱值得一張機票錢。新鮮的蠔連蓋都沒有打開，顧客可以看著營業員開蓋后，擠鮮檸檬汁至蠔肉上佐醬生吃，美味無窮。 - 觀點2： 去澳大利亞，袋鼠肉是絕對不能錯過的，還有皇帝蟹、南澳龍蝦、鮑魚等等，這些都是不容錯過的美食。
- 觀點3： 悉尼魚市的海鮮，墨爾本維多利亞女王市場的精致蘑菇大餐 ，布里斯班河邊的牛肉烹飪表演等都值得嘗一嘗的。
- 觀點4： 澳大利亞的袋鼠肉必須嘗嘗，袋鼠是澳大利亞最知名的動物之一，而且唯獨澳大利亞才有，味道鮮美無比，去了一定要嘗嘗。
- 觀點5： 去了澳大利亞一定要吃袋鼠肉，澳大利亞就是一個養袋鼠的地方，所以也只能在這里吃到袋鼠肉。
- 觀點6： 澳洲海鮮。來了澳洲，豈能錯過這里盛產的海鮮呢，如果你去當地的魚市場，你會發現這里的海鮮是又新鮮又便宜。現場加工的柜臺，稱好就切，看上去超級贊。
- 觀點7： 作為一個海邊國家，天時地利的自然環境讓澳洲成為一個美食國家。澳洲美食中最有名的要數海鮮了，不但有超級大的皇帝蟹，還有味美的澳洲龍蝦，昆士蘭醉蟹、西澳金槍魚等，所以來澳大利亞這些美食一定不要錯過。
- 觀點8： 澳大利亞的袋鼠肉是必須品嘗的美食。袋鼠是最有澳大利亞特色的動物了，這個美食一定不能錯過。
- 觀點9： 澳洲海鮮、烤牛排、澳洲肥牛、袋鼠肉、甜點松餅，還有當地的漢堡。還有一些澳洲的小零食味道也很不錯。
- 觀點10： 我覺得你可以試一試袋鼠肉，畢竟在其他地方你是吃不到這個的，可以品一品。
- 觀點11： 到澳洲一定要嘗嘗澳洲牛排。據眾多網友推薦，大家去的最多的是Pancake on the rocks。它家的牛肉色香味俱全，保證你吃了一次還想再去吃。
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