- 觀點1： 1、宿遷特產有宿遷水晶山楂糕、黃狗豬頭肉、泗陽肥雞、宿曉紅葡萄、五香大頭菜等。
2、輪糕是江蘇宿遷傳統的漢族名點之一。其主要原料有面粉、白糖、青紅絲、豬板油、冰糖等。盛產于宿遷市洋河鎮(原桃源縣)、宿城區布子鎮等鄉鎮。車輪餅是油炸的，需要熱食，色澤金黃，口感細膩。
3、五香大頭菜起源于明初，又稱鄭德香菜或甘龍香菜。色澤鮮黃，香味純正，無渣，口感脆嫩爽口，辣味濃，有助于增進食欲。
4、蘇小紅葡萄是小黑葡萄的俗稱。是我國釀造的古老而優良的葡萄品種。小黑葡萄的栽培最早出現在1901年的《宿遷縣志》號，當時是在陽北半壁店(今川航)周圍的幾個連片棚架上栽培的。
5、泗陽肥雞。肥雞，江蘇泗陽著名特色小吃之一，紅白相間，質地柔韌，肉香四溢。不肥不膩，口感鮮嫩。農家樂婚喪喜慶，常以肥雞為第一道菜。客人點評廚師的手藝時，也是以肥雞的制作為標準。 - 觀點2： 宿遷特產一：宿遷水晶山楂糕
宿遷水晶山楂糕呈玫瑰色，晶瑩透亮，放在報紙上能透過糕體看清文字，酷似一枚紅色的水晶。口感細膩，酸甜適口。放于手上，似有彈性。有開胃消食，活血化瘀，對心血管系統的疾病也有一定療效。相傳2000年宿遷人民為懷念西楚霸王項羽而創制，初名“霸王糕“。
宿遷特產二：黃狗豬頭肉
由民間名師黃德(諢名叫黃小狗)始創，人稱“黃狗“豬頭肉，已有200多年歷史。其肉色澤紅潤，香味濃郁，肥肉酥爛，精肉鮮香，味純而正。乾隆皇帝下江南，曾品嘗此肉，大為贊賞。又有“乾隆老湯“之雅稱。
宿遷特產三：新袁羊肉
傳說當年乾隆皇帝下江南，途經京杭大運河泗陽縣新袁鎮段三岔河口，時逢晌午，他即興下船，放眼望去，一幅“風吹草地見牛羊“的畫面，頓感心曠神怡，決定在此“進膳“。地方官吏令名廚烹制一道色味鮮美的當地山羊肉獻上。乾隆帝品嘗后大悅，脫口而出：“此乃人間美食，仁和羊肉甲天下也。“
宿遷特產四：車輪餅
車輪餅是江蘇省宿遷地區的特色傳統名點之一，主要原料為面粉、白糖、青紅絲、生豬板油、冰糖等，盛產于泗陽縣(原桃源縣)洋河鎮。車輪餅為油炸食品，需熱食，色澤金黃，口感細膩。車輪餅雖為美食，但糖分、脂肪較多，不建議作為主食食用。
宿遷特產五：乾隆貢酥
乾隆貢酥是葉家燒餅的別稱，得名于1757年，乾隆二下江南之時.其實葉家燒餅早在唐代就很有名氣，那時葉家爐內功夫已達頂級，可以制作出60多個品種的名點小吃，吃“一指餅”、“水磨鏡”等，享譽一時，葉家燒餅傳人曾被選入唐御膳房，后因戰亂疊起，朝代更替，葉家燒餅不重返民間，但有許多爐內絕活已相繼失傳，唯“乾隆貢酥”流傳至今。
宿遷特產六：洋河大曲
洋河大曲是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產，曾被列為中國的八大名酒之一，至今已有三百多年的歷史。 “甜、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色。
宿遷特產七：泗陽膘雞
膘雞，泗陽著名特產之一，農家婚喪喜慶，多以膘雞作為“頭景”上桌，客人評論廚師手藝如何，也都是以膘雞的制作為標準。 - 觀點3： 你好，很多朋友可能都知道宿舍苗卉出名，但是宿遷的特產好吃的也是很多的。這里就給你介紹幾種：
1，錢集鹵鵝.提到沭陽農家菜，錢集鹵鵝是必不可少的。唯有經歷過大自然優勝劣汰的老鵝，才能入的了當地人挑剔的嘴巴。
2，泗陽膘雞在泗陽，客人評價廚師手藝如何，便是以膘雞為準。層疊的膘雞色澤分明，肉香四溢，宛如精雕細琢的藝術品。泗陽膘雞上層色白如玉，下層晶瑩紅潤。鋪陳于上的翡綠菜蔬，更是讓其增色不少，入口鮮咸，回味香甜，難以忘懷。
3，車輪餅油炸車輪餅，由青紅絲、白糖、面粉、生豬板油、冰糖制成。造型獨特，新奇有趣，是別處少有的美食。 - 觀點4： 1、車輪餅
車輪餅是江蘇宿遷地區的漢族傳統名點之一，主要原料為面粉、白糖、青紅絲、生豬板油、冰糖等。盛產于宿遷市洋河鎮（原桃源縣）、宿城區埠子鎮等鄉鎮。車輪餅為油炸，需熱食，色澤金黃，口感細膩。
2、五香大頭菜
起源于明朝初期，又叫正德香菜或乾隆香菜。其色澤鮮黃、香味純正、口嚼無渣、脆嫩爽口、辛辣味濃，有助增進食欲。
3、宿曉紅葡萄
俗名小黑葡萄。為中國古老優良釀造葡萄品種。小黑葡萄的栽培，最早見于1901年的《宿遷縣志》上，當時洋北半壁店（今船行）一帶多處連片棚架栽培。
4、泗陽膘雞
膘雞，江蘇泗陽著名的特色小吃之一，紅白相間，質地柔韌，肉香撲鼻，夾而食之，不肥不膩，口味鮮嫩。農家婚喪喜慶，多以膘雞作為“頭道菜”上桌，客人評論廚師手藝如何，也都是以膘雞的制作為標準。
5、黃狗豬頭肉
由民間名師黃德（諢名叫黃小狗）始創，人稱“黃狗“豬頭肉，已有200多年歷史。其肉色澤紅潤，香味濃郁，肥肉酥爛，精肉鮮香，味純而正。乾隆皇帝下江南，曾品嘗此肉，大為贊賞。又有“乾隆老湯“之雅稱。
6、宿遷水晶山楂糕
呈玫瑰色，晶瑩透亮，放在報紙上能透過糕體看清文字，酷似一枚紅色的水晶。口感細膩，酸甜適口。放于手上，似有彈性。有開胃消食，活血化淤，對心血管系統的疾病也有一定療效。相傳2000年宿遷人民為懷念西楚霸王項羽而創制，初名“霸王糕“。 - 觀點5： 1、幸福路老電信局西門，有個賣炒雞蛋和煎餅的早點部,特別是雞蛋的炒法別具一格,微辣微酸,用煎餅卷著吃,那個香啊,還有雜糧稀飯、辣格絲，都很有風味，值得大家一品；
2、在宿遷中學附近的巷子里，有家小祁拉面，味道不錯，特別是他家的大頭菜;
3、傳說中的“丁家湯包”就不贅述了，仁者見仁，智者見智;
4、順河鎮街上，焦家的蔥油餅；
5、馬嶺路東頭,保險公司斜對面,小麥煎餅'騰'雞蛋；
6、市府東路北步行街(利朗專賣店后向東30米)，雞蛋'伙'食；
7、英皇國際后面，粗糧煎餅；
8、蘇果平價店后面，肉夾饃也不錯,小夫妻兩做的；
9、還有紅樓酒家北面巷子里，南關早點（油炸包子、辣湯）絕對一流的；
10、市政府廣場東側，煎餅卷雞蛋不錯； - 觀點6： 玻璃。義烏商貿城很多的，什么花樣的都有。
- 觀點7： 土特產有金銀花
，駱馬湖的銀魚 - 觀點8： 錢集鹵鵝
提到沭陽農家菜，錢集鹵鵝是必不可少的。唯有經歷過大自然優勝劣汰的老鵝，才能入得了當地人挑剔的嘴巴。
一份鹵鵝是否好吃，得從色香味三個方面評價。色要清白剔透，香要濃而不艷，味要鮮香不膩。
泗陽膘雞
在泗陽，客人評價廚師手藝如何，便是以膘雞為準。層疊的膘雞色澤分明，肉香四溢，宛如精雕細琢的藝術品。
上層色白如玉，下層晶瑩紅潤。鋪陳于上的翡綠菜蔬，更是讓其增色不少，入口鮮咸，回味香甜，難以忘懷。
黃狗豬頭肉
據《江蘇名菜譜》中記載：黃狗豬頭肉，酥鮮嫩爛香。宮中亦未有，海內應無雙。
此菜軟爛咸香，老湯兌新湯，日復一日，傳承至今。豬頭肉軟糯，入口即化，鮮美多汁，鹵湯泡飯更是一絕！
水晶山楂糕
水晶山楂糕早在1927年的巴拿馬國際博覽會獲金獎榮譽。1959年全國果品加工評比會被評為全國第一。
其外觀紅亮，色如瑪瑙；清新果香聞之開胃：入口酸甜，滋味溫和，久吃不厭。吃過便知，此物名副其實。 - 擴展閱讀1：成都有什么好吃的土特產值得品嘗？
- 蜀繡：雖然不是食品，但作為成都的傳統手工藝品，蜀繡也是值得購買的特產。它以精美的工藝和豐富的圖案著稱，是送給親友的好禮物。竹筍：成都周邊的山區盛產竹筍，新鮮的竹筍清甜可口，是許多川菜中不可或缺的食材。泡菜：四川的泡菜以其酸辣爽口而聞名，是家常便飯中常見的小菜，也是火鍋、串串等美食的...
- 擴展閱讀2：成都特產有哪些適合帶回去？
- 狗屎糖，超大包的口味多，價格算下來最劃算！牛肉絲 牛肉粒，一大包的肯定比小包劃算！但我還是會考慮小包裝的，有時候在車上，坐飛機時候都能過過嘴癮！個人經驗：特產到處都有賣，建議到故鄉味四川特產店購買什么特產都很齊全而且價格實惠，別在景區買（略貴）。
- 擴展閱讀3：成都有哪些本地特產值得購買？
- 四川辣椒醬：成都人喜歡吃辣，當地的辣椒醬種類繁多，口味獨特。其中最著名的當屬郫縣豆瓣醬，它是川菜的靈魂調料，用它烹飪出的菜肴色香味俱佳。成都小吃：成都的小吃種類繁多，如龍抄手（抄手）、擔擔面、麻婆豆腐等，都深受游客喜愛。許多小吃店提供真空包裝的小吃，方便攜帶，可以作為伴手禮帶給親朋好友。
- 擴展閱讀4：成都必帶回的特產小吃成都有什么特產送人的
- 張飛牛肉：張飛牛肉是四川的傳統名產，以其肉質緊實、味道鮮美而著稱。作為禮物，它既有地方特色，又適合各種人群食用。竹葉糕：竹葉糕是成都的傳統小吃之一，以其獨特的口感和清新的竹葉香而受到歡迎。這是一種適合作為手信的甜點。棒棒雞：棒棒雞，又稱口水雞，是四川的傳統名菜。它以雞肉鮮嫩、調料豐富...
- 擴展閱讀5：在成都旅行有哪些當地特產值得推薦？
- 川繡：川繡是中國四大名繡之一，以其精湛的工藝和獨特的風格著稱。川繡作品色彩鮮艷，圖案生動，常常以自然景觀、花鳥蟲魚和各種傳統吉祥圖案為主題。在成都，你可以購買到川繡的裝飾品、服飾或小物件，作為紀念品或禮物送給親朋好友。蜀繡鞋墊：蜀繡鞋墊是成都的傳統手工藝品，以其精美的刺繡和實用性受到...
- 擴展閱讀6：怎么使用電餅鐺制作烤肉？
- 準備材料：新鮮的肉類（如豬肉、牛肉、羊肉或雞肉）烤肉調料（如鹽、胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、孜然粉等）醬料（如燒烤醬、辣椒醬等，根據個人口味選擇）蔬菜（如洋蔥、青椒、蘑菇等，可選）鋁箔紙或烤盤紙（可選，用于隔離肉類和電餅鐺）肉類處理：將肉類切成適合電餅鐺大小的塊狀或條狀。用烤肉調料...
- 擴展閱讀7：合肥好吃好玩的特產
- 其他像是金絲棗、南美蜜橘、安吉白茶等也是不可錯過的好味道。第三段：景點篇合肥不光有美食，同時也有許多令人流連忘返的景點。合肥植物園是一個由合肥市政府主導建設的，占地面積3萬多畝的現代意義上的國家級園林。另外，還有風景如畫的四大名園(包括明孝陵、八里莊園、萬達茂等)，更是讓人忌憚不已。...
- 擴展閱讀8：土豆燉肉燜飯怎么做土豆燉肉燜飯的烹飪方法
- 1、牛肉150克、土豆一個、紅皮洋蔥半個、胡蘿卜半根、鮮香菇3-4個、香蔥一根、香菜5根、大米一杯半（電飯鍋自帶）、蔥一根、姜粉一大勺、蒜末一大勺、料酒一大勺、一品鮮醬油2大勺、耗油一小勺、食用油一大勺、食鹽少許。2、步驟：將米洗凈放入電飯鍋中，倒入相對應的水，備用。牛肉、香菇、土豆、...
- 擴展閱讀9：肉炒菱角怎么炒菱角炒肉的做法
- 1、瘦肉切片，然后加入料酒、淀粉抓勻，腌制10分鐘；2、將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片；3、炒鍋里面倒入適量油，燒熱后，下入瘦肉片炒散，撈出；4、鍋中留底油，下入姜、蒜炒香，放入菱角一起炒，加入清水煮8分鐘，放入鹽、生抽、炒好的瘦肉片，炒勻；5、調入雞精、水淀粉，大火收汁即可。...
- 擴展閱讀10：電壓力鍋燉肉怎么操作電壓力鍋燉牛肉的方法
- 鍋里加涼水，水開后要撇浮沫直到沒有臟沫為止，將肉撈出。3、焯水后的牛肉，放入電壓力鍋內，加入小半碗水就可以，然后加調料。1勺老抽，2勺生抽，2勺醋，3勺黃酒，山楂5個，桂皮，香葉，花椒、大料適量放入調料盒，蔥一根切成段，姜切成片，冰糖，黑胡椒粉，鹽適量，攪拌一下。4、將胡蘿卜、...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！