- 觀點(diǎn)1: 天津作為中國重要的濱海城市之一,優(yōu)越的地理位置使這里匯集了全國各地的美食文化,那么說到天津傳統(tǒng)的小吃,相信很多人都能如數(shù)家珍,嘎巴菜,耳朵眼炸糕,十八街麻花,煎餅果子等,這些傳統(tǒng)風(fēng)味小吃不但天津本地人喜歡,更加受到外地游客的追捧,那么天津最著名的小吃又是什么呢?那就是和北京全聚德齊名的,都有著150多年歷史的中華老字號——狗不理包子。
狗不理包子據(jù)說創(chuàng)始于清朝咸豐年間,創(chuàng)始人的乳名叫“狗子”,做包子的手藝一流,因?yàn)榈昀锷馓?,?jīng)常不搭理買主,吃包子的人都叫他“狗不理”,所以他所做的包子,大家都親切地稱為“狗不理包子”,長久以來狗不理包子似乎已經(jīng)成了天津的代名詞,幾乎所有到天津旅游的外地游客,都會去品嘗一下,傳說中天津第一名小吃狗不理包子。
那么號稱包子之王的天津狗不理包子口味究竟如何呢?小編記得以前著名相聲演員馮鞏有個(gè)相聲說,狗不理包子薄皮大餡還十八個(gè)褶,加上它又是號稱“津門三絕”之首,味道自然差不到哪里去,但是很多外地游客吃過狗不理包子以后卻表示,跟自己想象中的味道差距實(shí)在有點(diǎn)大,如今的狗不理包子是皮厚餡少口味怪,還不如自家樓下小區(qū)里的包子做得好吃。
首先服務(wù)態(tài)度差,服務(wù)員愛理不理,一幅吃完買單趕緊走人的嘴臉,這么大的連鎖企業(yè)百年老字號,用的餐具居然是一次性的筷子,然后店內(nèi)的堂食全部是套餐,口味極差,完全是強(qiáng)買強(qiáng)賣,一幅店大欺客的模樣,難道百年老字號就可以倚老賣老?最后就是包子貴,平均一個(gè)包子要6到12塊錢左右,如果再點(diǎn)幾個(gè)炒菜的話,分分鐘人均300,所以很多游客說,狗不理其實(shí)賣的不是包子,賣得而是這塊牌子!
包子本來應(yīng)該是一種很接地氣的平民小吃,卻在天津被狗不理賣出了天價(jià),怪不得很多天津本地人說,狗不理包子是專門“伺候”外地游客的,我們天津本地人幾乎不會去光顧,雖然一餐合格的天津早飯里必須要有包子,但是它一定不是狗不理!嘎巴菜,耳朵眼炸糕,煎餅果子這些傳統(tǒng)小吃天津人經(jīng)常會吃,就是不會去碰狗不理包子,就連天津出租車司機(jī)都說:嘛玩意兒,只有傻子才上狗不理吃包子!
其實(shí)在國內(nèi)有種很奇特的現(xiàn)象,就是本地的特產(chǎn)本地人不愛吃原則,其實(shí)本地特色的東西所匹配的消費(fèi)群往往不是本地人,而是外地游客,因?yàn)橥獾赜慰统鰜砺糜我话愣际潜еw驗(yàn)嘗試的心態(tài)去消費(fèi)的,即使價(jià)格再貴也會有人買單,然而本地人消費(fèi)卻趨于理性,所以就造成了那些所謂的“百年老字號”質(zhì)量越來越差,價(jià)錢卻越來越貴的現(xiàn)象。 - 擴(kuò)展閱讀1:月子期間能吃榴蓮披薩嗎
- 坐月子時(shí)可以吃榴蓮披薩,只要不對榴蓮過敏就可以。榴蓮營養(yǎng)豐富,含糖量高。此外,榴蓮還含有維生素、蛋白質(zhì)、脂肪等成分,可以補(bǔ)充能量,有滋陰養(yǎng)陽的功效,在坐月子時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍?,對于身體很有好處。要注意想要吃榴蓮披薩,有條件可以自己在家做,這樣相對來說,吃的也會更放心。因?yàn)橥饷媸圪u的很多...
- 擴(kuò)展閱讀2:五個(gè)多月的寶寶、蘋果汁可以喝多少?
- 你好,根據(jù)您的情況,5個(gè)多月寶寶您每天給他喂點(diǎn)就可以了的,再喂奶之間給他喂點(diǎn)的,一般果汁能喝個(gè)30ml,還可以喂點(diǎn)刮下的水果泥的。多吃對寶寶有助于大便。
- 擴(kuò)展閱讀3:5個(gè)月的寶寶喝蘋果汁,可以喝多少
- 5個(gè)月的寶寶這個(gè)時(shí)候可以添加果泥了,果泥:5個(gè)月大的嬰兒即可吃果泥。先將水果洗凈,然后用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮,以免氧化變色,也可避免污染。如果喝果汁的,一次喂的量應(yīng)該量控制在50ml左右,在天氣涼的情況下可以稍微加熱下。
- 擴(kuò)展閱讀4:快五個(gè)月的寶寶可以喝蘋果汁嗎
- 可以,兩個(gè)月就開始添加了。每個(gè)季節(jié),用最好吃、最便宜、最新鮮的水果做成時(shí)令水果汁。春天可用橘子、蘋果、草莓;夏天可用西紅柿、西瓜和桃;秋天可用葡萄、梨;冬天可用蘋果、橘子和檸檬。選用新鮮的橘子、橙子、葡萄等多汁水果,最重要的是要注意清潔衛(wèi)生,不要讓細(xì)菌侵入。為了預(yù)防細(xì)菌侵入,所以在榨...
- 擴(kuò)展閱讀5:孕婦可以吃必勝客披薩嗎
- 孕婦可以吃披薩。披薩中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素等物質(zhì),能夠補(bǔ)充孕婦所需營養(yǎng)。而且,披薩口味多樣,容易消化和吸收,孕婦適量吃面包有助于孕期營養(yǎng)的均衡。但因?yàn)榕_經(jīng)過烘烤,屬性偏燥熱,所以孕婦在孕期的食用應(yīng)以適量為主。
- 擴(kuò)展閱讀6:產(chǎn)婦能吃披薩嗎月子里
- 產(chǎn)婦是可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)披薩的,不要吃太多就行。建議懷孕期間要注意營養(yǎng)均衡,多吃魚肉類食物,堅(jiān)果,豆制品。產(chǎn)婦吃什么好 剛剛生完寶寶,產(chǎn)婦需要進(jìn)補(bǔ),那么,產(chǎn)婦吃什么好呢?其實(shí)均衡飲食為首要。特別是要避免油膩、重口味與辛辣等刺激性食物。搭配主食、青菜,并多選用蒸、煮、鹵等低油的烹調(diào)方式,...
- 擴(kuò)展閱讀7:初學(xué)者怎么學(xué)奶茶教程
- 在實(shí)體店,不用擔(dān)心培訓(xùn)學(xué)費(fèi)太高或,也不怕對方有所保留,學(xué)不會全套技術(shù),更不用問學(xué)做奶茶要培訓(xùn)多久,因?yàn)槟滩璧昀习鍟竽憧焖賹W(xué)會做奶茶技術(shù),然后上崗工作,時(shí)間大概是7-10天左右 每天大量練習(xí)做各種奶茶飲品,很快...
- 擴(kuò)展閱讀8:學(xué)習(xí)做奶茶要多少錢???
- 學(xué)做奶茶上培訓(xùn)班大概要5000-10000元左右。奶茶培訓(xùn)的費(fèi)用包含以下這些方面:1、奶茶培訓(xùn)課程的學(xué)費(fèi)將包括課本費(fèi):就像我們在初中和高中學(xué)習(xí)時(shí)一樣,也有針對參加奶茶培訓(xùn)班的學(xué)生的教科書,以便學(xué)生可以學(xué)習(xí)食物營養(yǎng),烹飪技能,...
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- 成都飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校以傳承中國傳統(tǒng)的飲食文化精髓,傳承祖先秘方、現(xiàn)代秘笈、祖 傳與現(xiàn)代結(jié)合新配方,展現(xiàn)美食獨(dú)特烹制技術(shù)為宗旨;以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。...
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